1樓：寧靜o致遠
[基本沙拉醬]：將以下材料放入容器內開始時慢慢邊攪拌邊滴入油，若一下放入太多油會分離成稀糊狀。如此反覆加油，加醋，直到把全部材料加完，即成
[基本沙拉醬]。
材料：蛋黃1個，芥末粉(或醬)1茶匙，鹽，糖各1茶匙，醋1湯匙，沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉醬
將芝麻醬(或花生醬)，醬油各1湯匙，[基本沙拉醬]6湯匙，黑或白芝麻1/2湯匙拌勻即成
芥末沙拉醬
芥末粉或醬半湯匙置於容器內，徐徐拌入醬油1湯匙及
[基本沙拉醬]6湯匙即成
咖哩沙拉醬
咖哩粉1/2湯匙置於容器內，徐徐拌入[基本沙拉醬]6湯匙，再加入洋蔥末1/2湯匙，香菜末1茶匙拌勻即成
茄汁沙拉醬
[基本沙拉醬]6湯匙拌入番茄醬1.5湯匙，檸檬汁1茶匙，洋蔥末1湯匙，香菜末1茶匙即成
鮮奶油沙拉醬
[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油2湯匙，檸檬汁1茶匙即成
綜合沙拉醬
[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油1.5湯匙，番茄醬1.5湯匙，最後加入青椒末，洋蔥末各半湯匙，象菜末1菜匙拌勻即成
2樓：
有可能沒加糖或芥末粉
3樓：
給他嘗各種沙拉一直到找到他喜歡的
我覺得 丘比 沙拉醬就不錯
怎麼做沙拉醬，怎麼在超市買的和飯店裡吃的不一樣？
4樓：
= =是呀，市面上買不到飯店裡的那種沙拉醬，像超市裡賣的丘比醬、千島醬、海霸王沙拉醬等等，吃著都太油膩，買回來做成蔬菜沙拉水果沙拉吃不到一小碗就感到很hold！！！很hold！！！有木有！！！！！！！！
主要問題就是油膩！！！！飯店裡點的沙拉完全不存在油膩問題，吃個一整碗都沒有問題，對不對！！！樓上說的都是自制醬神馬的，灑家不想要如此複雜，灑家只想出錢買行不行！！！！！！！
灑家只想知道在**有買到飯店裡那種吃著不會油膩的沙拉醬！！！！！有木有！！！！！！
5樓：七品位
沙拉醬看似簡單，其實也很複雜的。西餐講究的就是程式，一般家庭的做法可以簡單化一點做，用好樂門的沙拉醬比較好點，然後放點家樂沙斯，放點蜂蜜 調製酸甜味為主要就可以拉。如果要再複雜一點就要放點酸黃瓜 洋蔥 （雞蛋煮熟的）切成碎放在沙拉醬裡面一起拌均也可以。
6樓：繹安居士
用雞蛋黃加植物油輕輕攪拌，油要逐步加，大概20分鐘左右即成，注意油的用量，油少了不滑，油多了沙拉醬瀉身，家庭做用一個雞蛋黃就夠了，您一頓吃不完的；然後根據您的口味分別加點蘋果醋、濃縮橙汁、刺梨汁、草莓醬、果醬蜂蜜等等，自由發揮就行了。最好用橄欖油，其次用沙拉油，沙拉醬是高脂肪的，從健康著想最好不要吃太多。
7樓：匿名使用者
沙拉。。。糖、酸奶、加上超市的丘位元，味道就差不多了吧。。。。
8樓：匿名使用者
雞蛋黃中加入橄欖油並不停攪拌，然後依各人口味加洋蔥，酸黃瓜之類的切成碎末，還可以加番茄醬
水果沙拉怎麼做？是放沙拉醬還是放酸牛奶
沙拉醬和酸奶都可以。所用材料 沙拉醬 蘋果 獼猴桃 聖女果。步驟 1 準備所需材料 這裡的沙拉醬，也可根據自己口味換成酸奶加蜂蜜。2 將蘋果洗淨去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘，彌猴桃去皮切成小丁 聖女果同樣也是洗淨切小丁。這裡的水果可根據自己的口味隨機搭配，蘋果用淡鹽水泡一下，可預防蘋果氧化變黑。3...
怎麼做沙拉啊，沙拉怎麼做？急！
揭祕生長沙拉的做法，特別簡單，在家也可以做！一般超市都有賣，千萬別去麵包店買，太貴了。我們家用的是 家樂 牌的沙拉醬，推薦青檸口味的味道很好。水果，蔬菜都可以做沙拉，新鮮玉米粒和花耶菜用水燙過後拌沙拉特好吃 也可以試試南瓜 蘋果梨子香蕉橘子都可以去皮切塊來拌，我個人最愛香蕉了！其實有很多都可以用來做...
請問,田園沙拉怎麼做，正宗田園蔬菜沙拉怎麼做
菜名 義式香脂醋醬拌田園沙拉 原料 生菜萵苣 1束 長菜萵苣 1束 選擇性 型熟蕃茄 2個 小黃瓜 3條 紅椒 1個 洋蔥 1個 西洋芹菜 1把 大小適中的磨菇 15個 醬料 橄欖油 義式香脂醋 鹽 胡椒 芥末粉 大蒜 檸檬 製作過程 1.將萵苣剝開清洗並弄乾 2.大蒜壓碎後再細切。3.將紅椒 洋蔥...