1樓：無雅詩
味噌沙拉醬好吃做法：
食材準備：a.醋100cc，橄欖油90cc，鹽1小匙，砂糖2大匙，b.醬油1又1/2大匙，味噌50公克，辣椒醬1大匙。
做法：將材料a、材料b分別拌勻，再將兩者混合，充分攪拌均勻即可。
用途：適合做為花椰菜、青花菜、蘆筍等，經水煮後根莖蔬菜的淋醬。
味噌又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。
沙拉醬具有養肝護肝，養血補血，滋陰養顏的功效。沙拉醬與水果調在一起，製作成水果沙拉，不但味道可口，還有利於降脂**的作用。
沙拉醬還有增強記憶力，促進血液迴圈，降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用。而且，沙拉醬還能促進新陳代謝，改善消化系統功能，預防膽結石，對胃炎和十二指腸潰瘍也有很好的療效。
另外，沙拉醬中含有的維生素e等抗氧化物質能保護和調理**表層，有防止**損傷和抗衰老的作用。
橄欖油有預防骨質疏鬆、促進血液迴圈、延緩衰老、改善消化系統功能等保健作用。
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油在西方有「液體**」的美譽，被公認為綠色保健食用油，其營養成分豐富、醫療保健功能突出，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素a、鈣、磷、鐵、鉀、維生素c、天然氨基酸、纖維素等。
橄欖油中有豐富的鈣元素，還有能促進鈣吸收的磷與鋅，長期食用可以促進人體骨骼發育。橄欖油中的植物蛋白和多種微量元素也能促進身體快速發育，比較適合青少年長期食用。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
美乃滋120公克，味噌5公克，味淋5cc
做法
所有材料一起混合攪拌均勻，即完成味噌沙拉醬。
原味沙拉醬怎麼調好吃
3樓：懂視生活
原味沙拉醬怎麼調好吃？讓我們一起了解一下吧。
原味沙拉醬是基礎的沙拉醬，就是使用植物油、雞蛋黃和釀造醋調製而成的，原味沙拉醬的優點就是能根據個人的口味調製出不同的味道，例如：
2、如果只是單純想增加沙拉醬的口感，可以加適量的葡萄酒、白糖或鹽，用來製作菜餚或者拌制蔬菜沙拉，口味比原味沙拉醬更豐富。
3、想吃沙拉醬，又擔心沙拉醬的熱量太高，可以往沙拉醬裡面調製一定量的酸奶，稀釋沙拉醬的同時也能讓沙拉醬的味道變得更酸甜可口、清新異常，拌食水果沙拉特別適合這種做法。
4、愛吃甜食的話，在沙拉醬裡面調製一定量的奶油，再加適量的糖，製成特別的香甜沙拉醬，味道不輸冰淇淋，不過沙拉醬本來熱量就高，再調入奶油，熱量就更**了，因此要注意不要吃太多。
5、在原味沙拉醬裡面加適量的花生醬或芝麻醬，再調入少許的鹽，就可以用來製作涼拌菜餚了，例如涼拌黃瓜、涼拌藕片、涼拌粉絲等，蘸著沙拉醬吃更好吃。
拓展：色拉醬需要調製嗎
色拉醬就是我們常說的沙拉醬，大部分人食用的色拉醬是在市場上購買的現成的沙拉醬，也有自己自制的，一般情況下，自制的色拉醬不需要調製，因為它是根據自己的口味調配好的，食用時直接放在沙拉里拌著吃就行了；不過如果是購買的沙拉醬，那麼最好調製一下再食用。
色拉醬的調製主要是進行針對性的稀釋，因為購買來的色拉醬通常含有較高的熱量，如果不稀釋的話會導致熱量過度攝入，並且不稀釋的色拉醬也比較膩，直接食用的話不太好吃。
調製色拉醬主要是通過加水、牛奶、優酪乳、蔬菜泥或其他食材進行稀釋，可以每次加一點點，攪拌均勻後再加，少量多次進行新增，這樣既不影響沙拉醬的口感，又減少了油脂和熱量的攝入。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
特製沙拉醬的美味做法？
4樓：團隊小助手
材料
鮮奶油200cc，白蘭地酒3茶匙，番茄醬2湯匙，法式芥末醬1又1/2湯匙，檸檬汁20cc，香菜末1湯匙，巴西里末2茶匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙。
做法
將所有材料攪拌均勻即可。
沙拉醬怎麼做
5樓：小韓和你說生活
沙拉醬做法如下：
1.將糖、麵粉、芥末粉、辣椒粉放入容器內攪拌，之後，放入雞蛋黃抽打。
2.將牛奶放入鍋內，用小火煮開，將奶逐漸地倒入雞蛋混合液中，不斷抽打，然後倒入鍋內加熱。用小火，不斷地攪拌、抽打，直至看不到生面粉為止。
3.離**源，加黃油、白醋製成沙拉醬，然後放入不鏽鋼容器內待用。
沙拉醬起源：
沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住在他們所有的食物中新增沙拉醬，包括那些已經調理好的菜餚。
他們被稱為「mayora」，這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。一般我們所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。
正宗沙拉醬的做法
6樓：**幫幫忙
沙拉醬，起源於位於地中海的，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。但傳統沙拉醬是雞蛋生打法，但生打太油膩，且生雞蛋吃了也不健康。而以下沙拉醬的製法稱熟打，口感好且營養健康。
沙拉醬製法。
材料1水（或牛奶）：175g；糖：100g材料2玉米粉：
100g；水（或牛奶）：100g材料3白醋：25g；鹽：
7g；雞蛋：3個；色拉油：425g注意：
材料1和材料2中的水，均可和牛奶互換，原因是牛奶製出的沙拉醬口感更好。
製作步驟：1. 把材料1煮開，倒入材料2中攪拌均勻；
2. 過濾後再坐熱水加熱煮稠；
3. 煮稠後離火倒入攪拌機中，分次加蛋打均勻；
4. 打均勻後一點點加入色拉油，一定要慢慢加入；
沙拉醬和沙律醬有何區別，沙拉醬和色拉醬一種醬嗎？有什麼區別？
沙拉醬和沙律醬區別為 原料不同 食用性不同 性質不同。一 原料不同 1 沙拉醬 主要原料是植物油 雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。2 沙律醬 是一道以沙拉醬 醬油 蠔油 豆瓣醬 芝麻油等為原料製成。二 食用性不同 1 沙拉醬 新增沙拉醬到已經調理好的菜餚作為配料，不直接食用。2 沙律...
請問100克沙拉醬中卡路里含量，沙拉醬熱量和脂肪含量很高嗎？
為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往佔整個營養含量的1 4還多。一份蔬菜沙拉如果新增3 4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於一個肉餅所含的熱量。蜂蜜 蜂蜜是一種天然的營養品，性和，潤肺潤腸。蜂蜜具有優良的殺菌效果...
怎樣做白色沙拉醬
方法一 鮮奶100ml 奶粉30g 鹽5g 白糖70g 白醋30ml，用打蛋器打勻，然後邊打邊加色拉油 今天我用的是葵花籽油，總量150ml 打成稠湖狀即可。方法二 酸奶150ml 20g鮮蒜米 2g鹽 5ml黑胡椒碎，拌勻即可。樓主你好 沙拉油430ml 白醋2湯匙 水250ml 蛋2顆 玉米粉4...