甘蔗為什麼變黑不能吃

2021-06-09 18:57:52 字數 735 閱讀 1191

1樓:wjia佳醬

因為甘蔗黴變了。

黴變甘蔗中毒的病原菌是一種名叫節菱孢黴的真菌,該毒素主要損害人的中樞神經系統。黴變甘蔗中毒後發病急,潛伏期最短的十幾分鍾,長的十多個小時。

中毒表現開始是嘔吐、頭暈、視力模糊,進而眼球偏側凝視,陣發性抽搐,抽搐時四肢強直、大小便失禁。每日發作多次,最後昏迷,若不及時搶救會出現呼吸衰竭而死亡。倖存者也會留有神經系統損害後遺症,喪失生活能力。

黴變甘蔗重度中毒者多為兒童。

擴充套件資料;

甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒者皆可飲用。

甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。

若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果更佳,是保護嗓子的食療佳品。此外,甘蔗還是口腔清潔工,咀嚼甘蔗,能提高牙齒的自潔和抗齲能力,鍛鍊面部肌肉。有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。

參考資料**;人民網-注意!黴變甘蔗危害健康

2樓:匿名使用者

發生化學反應了,生成的物質對身體有害

3樓:瓦戀的窩窩兒

為什麼不知道,但是我們這有個人吃了壞甘蔗進醫院了.......

4樓:0月亮圓

被氧化了,可能是產生了對人體有害的物質

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