1樓：匿名使用者
只要是天然蜂蜜，其結晶與否都不影響其食用，也不影響其食療效果。但有幾種蜂蜜在正常狀態下是結晶的，如益母草蜜、土蜂蜜（雜花蜜）、枇杷蜜、柑橘蜜、蕎麥蜜、野壩子蜜等蜂蜜易結晶，如果正常情況下，以上蜂蜜儲存時間超過3個月仍未結晶的，則可能是經過高溫濃縮或者是加了防結晶劑了。不易結晶的蜂蜜，只有棗花蜜和洋槐蜜等少數蜜種，其他蜂蜜均容易結晶。
另外，不管怎樣，天然蜂蜜均容易“產氣”，這是由於蜂蜜內的葡萄糖酶將葡萄糖轉化，分解出過氧化氫（抑菌），過氧化氫會分解產生氧氣。所以天然蜂蜜上層往往有一些細泡。
這是一些辨別天然蜂蜜與濃縮蜜的簡單方法。如果你問的是什麼蜂蜜對身體好，這個就要根據你的體質去選擇了。
2樓：
從品質上來說。老一點比較好。
3樓：匿名使用者
你好，夏天氣溫高，蜂蜜不易結晶；冬季氣溫低，蜂蜜容易結晶。有些蜂蜜本身易結晶有些則不宜結晶。有些人對蜂蜜結晶有誤解，認為一結晶就是假蜂蜜或摻假的，這是不正確的。
蜂蜜結晶呈魚籽或油脂狀，細膩，色白，手捻無砂粒感，結晶物入口易化。摻糖蜂蜜結晶呈粒狀、手捻有砂粒感覺，不易捻碎，入口有吃糖的感覺。新鮮蜂蜜是黏稠的透明或半透明的膠狀液體，一般在較低的溫度下放置一段時間後，就會朦朧而混濁，逐漸結成固體，這就是蜂蜜的自然結晶，是一種正常的物理現象。
蜂蜜結晶的實質是葡萄糖的結晶，因為葡萄糖具有容易結晶的性質，而蜂蜜又是葡萄糖的過飽和溶液。
什麼牌子的蜂蜜好一點？
4樓：匿名使用者
汪氏，很不錯，一直吃他家的雪脂蓮蜜，同時用來做**、護膚也不錯。
女性的美容佳品
雪脂蓮蜜清涼皎潔，營養豐富，有健美肌膚滋養容顏的功效；
丹蔘蜜味甘平，色澤呈琥珀色，有補中、益氣生津的功效，適於體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者食用；
棗花蜜含有的維c最多，有增強抵抗力、美白肌膚的功效；
益母草蜜除了有蜂蜜保健作用外，更有去瘀生新、調經活血等作用，適合月經不調、經血過多、產前產後女性食用，有助於婦女保健；
鐵鋅蜜同樣適合貧血的女性食用；
巢蜜富含多種營養，對婦女有良好的保健作用；
野玫瑰蜜氣味淡而醇，為蜜中珍品，有提神醒腦、調理內分泌的功效；
龍眼蜜的蛋白質在單花中含量最高，具有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退也有一定輔助療效，特別適宜婦女食用。
中老年人的健康“聖品”
黃連蜜色澤微黃，香味特別，甜中微苦，特有清熱祛溼、瀉火解毒、抗菌消炎之功效和鎮靜、降溫、去火的效果，故特別適用於平時菸酒過多、心火旺盛、心情煩燥之人士食用；
天麻蜜含天麻營養成分，強化了蜂蜜的營養作用，是中老年人的健康食品；
槐花蜜水白透明，質地濃稠，不易結晶，具有槐花之清熱、去溼、利尿、涼血、止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，並用於預防中風，較適合心血管病人食用；
銀杏蜜含有特有的銀杏酮，對心血管疾病、冠心病、心肌梗塞、腦缺血等疾病有一定預防作用，另外，銀杏蜜中的銀杏內酯可以抗凝血，防止血栓形成，為中老年人身體提供更好保護；
黨蔘蜜系蜜中上品，有效活性成分和微量成分很高，能補脾胃、益氣血，適合中老年人飲用。
蜂蜜按物理性狀分為液態蜜和結晶蜜兩種，像椴樹蜜，棗花蜜、荊花蜜就比較容易結晶。
怎樣鑑別蜜的真假：
1．檢驗蜂蜜是否摻水，可用一根筷子垂直地插入要檢驗的蜂蜜中，再提起來，觀察其滴在毛邊紙上的形狀。如是真的蜂蜜，則毛邊紙上的蜜將是一粒珠子，如是摻了水的蜂蜜，其滴下的蜂蜜將會向四周擴散。
2．檢驗蜂蜜是否含白糖，可取一點放在手心搓一搓，如果是真的蜂蜜將會很快融化，含白糖的蜂蜜則不會很快融化。
3．嘗味道。純正的蜂蜜味道在嘴巴里停留的時間要長一些，而假的蜂蜜嚐起來甜味很快消失，甚至還會留下苦味。
4．檢驗是否摻有飴糖。取一份蜂蜜，加四份水，往裡面逐漸加入酒精，如出現白色的絮狀物，就表明摻有飴糖。
5．檢驗是否摻有其它雜質。將燒紅的鐵絲插入蜂蜜裡，拿出來觀察，如果鐵絲是光滑的說明蜂蜜不含雜質，如果鐵絲上凹凸不平，說明蜂蜜不純淨，含有雜質。
6．觀顏色。真的蜂蜜色澤淺黃、透明。摻有紅糖的則顏色偏深，摻有白糖的顏色淺白。
5樓：秋天情思
你是**人，到廣東臺山，田頭鎮，**是最好的，一公斤140~180元，極品山上的。。。
6樓：匿名使用者
冠生園！我們一直是用這個的！
做人。聰明一點好還是笨一點好？心軟一點好還是心狠一點好？真心
區別的對待別人，對你好的人對他好，對你差的人不要理。關於心軟，不要落井下石就好。聰明但不外露，千萬不要笨。心不狠站不穩。有些真心話，只有說給自己聽。我發現我這個人性子有點淡，不喜爭，不喜搶，是不是不好？有一種叫精神上的懶惰，造成心理懶惰，進一步導致行為懶惰，不愛爭不愛搶，一方面說明你能沉住氣，很穩重...
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