1樓：wjia佳醬
可以的。
低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食是高血脂飲食的"五個原則"
一、保持理想體重，限制總熱能攝入，體重超重或肥胖者，通過限制主食攝入的辦法來達到**目的，吃八分飽，**時應遵循循序漸進的原則，逐漸減重，切不可操之過急。
二、碳水化合物在總熱能中以佔45～60%為宜，避免食用白糖，水果糖和含糖較多的糕點及罐頭等食品。
三、膽固醇每日攝入量應控制在300毫克以下，食物選擇控制上可比高膽固醇血癥患者略為放鬆。
四、在控制總熱能攝入量的前提下，脂肪的熱能比不必限制得過低，可佔熱能的25～30%，但應注意勿過多攝入動物性脂肪，每天油脂用量大約50克，植物油應占食用油的大部分。
五、多吃蔬菜，水果，粗糧等含纖維較多的食物，有利於降血脂和增加飽腹感。
擴充套件資料；
降低甘油三酯的方法
一方面要清淡飲食。一些肉類及油炸、烘焙食品，往往含有不易消化的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，是導致甘油三酯升高的原因之一，應該儘量少吃；而蔬菜水果、雜糧類富含膳食纖維的食物可以多吃。
愛吃肉的人，可以選擇禽肉、魚肉等，特別是深海魚肉。深海魚肉含有的dha和epa，有利於腸道脂質排洩，是降低甘油三酯的好食材。
另一方面要加強運動。堅持鍛鍊，可以有效改善甘油三酯代謝，往往會起到降低甘油三酯的效果。另外，還應該注意戒菸限酒，控制體重，少熬夜。
2樓：百分百有緣無分
甘油三脂高可以吃羊肉，不過需要適量食用
甘油三酯高主要還是不要吃膽固醇高和油脂、含糖高的食物，建議多吃海帶、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋蔥等，對病情有一定幫助
甘油三脂高能吃羊下貨嗎?
3樓：匿名使用者
甘油三酯高患者的日常飲食以清淡為原則，要限制動物脂肪和糖類的攝入，同時要多吃具有降脂作用的食物，還可以經常食用一些具有降血脂作用的簡單藥膳。
其實，運動更重要。
營養原則 1.減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度。
飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。多不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸向著健康的方向發展，能夠減少血小板的凝聚，並增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。
因此提倡多吃海魚，以保護心血管系統，降低血脂。烹調時，應採用植物油。
2. 限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多害很大，膳食中的膽固醇每日不超過300毫克。
植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現遊離狀態，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆製品。
3.供給充足的蛋白質。蛋白質的**非常重要，宜選擇富含優質蛋白質的食物，且植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
4. 適當減少碳水化合物的攝入量。不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應
七、八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有降血脂的作用。
5. 多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。應多吃鮮果和蔬菜，它們含維生素c，無機鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯、促進膽固醇的排洩。
適宜食物
1.主食及豆類的選擇: 可選擇富含優質植物蛋白、植物固醇和降脂的稻穀、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆製品等;
2.肉蛋奶的選擇: 適當選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物，如去皮家禽、瘦牛肉、羊肉、豬肉、魚肉、牛奶、酸牛奶、雞蛋及魚蝦類鯖魚、三文魚、沙丁魚、金槍魚等深水海產魚類;
3.蔬菜的選擇: 可適當多選擇具有降低血脂的食物，如洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭、淡菜、蘿蔔、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等;
4.其他: 可選用降脂的綠茶，烹呼叫植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10毫升~15毫升。
宜採用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調方法，堅持少鹽飲食，每日食鹽6克以下。
甘油三酯高能吃雞蛋嗎？還有羊肉？
4樓：伸展能量
一定要少吃。
甘油三酯高主食應搭配部分粗糧,副食應以魚、豆類、新鮮蔬菜水果為主。另外,多吃幫助降血脂的食物也非常有好處,如海洋生物、豆類富含多不飽和脂肪酸,可幫助降低血脂。
降甘油三脂作用的食物有:大馬哈魚、沙丁魚、牡蠣、蘋果、蜜橘、胡蘿蔔、玉米、馬齒莧、海帶、甜杏仁、豆類及豆製品、茶、大蒜等。
甘油三酯高者對糖類特別敏感,含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各種糖類、以及含糖豐富的甜食和藥物都最好不吃。作為血脂高的一種,甘油三酯高應限制脂肪尤其是動物脂肪,像動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物一定要少吃。
降低血脂、防治動脈硬化的食物有:海帶、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋蔥等。
5樓：笨鳥飄零
一定要少吃
甘油三酯高吃什麼呢?主食應搭配部分粗糧,副食應以魚、豆類、新鮮蔬菜水果為主。另外,多吃幫助降血脂的食物也非常有好處,如海洋生物、豆類富含多不飽和脂肪酸,可幫助降低血脂。
降甘油三脂作用的食物有:大馬哈魚、沙丁魚、牡蠣、蘋果、蜜橘、胡蘿蔔、玉米、馬齒莧、海帶、甜杏仁、豆類及豆製品、茶、大蒜等。
甘油三酯高者對糖類特別敏感,含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各種糖類、以及含糖豐富的甜食和藥物都最好不吃。作為血脂高的一種,甘油三酯高應限制脂肪尤其是動物脂肪,像動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物一定要少吃。
降低血脂、防治動脈硬化的食物有:海帶、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋蔥等。
甘油三脂高能吃什麼類的食品？要忌什麼？ 50
6樓：匿名使用者
甘油三酯大部分來自食物，最好的控制是從飲食著手。如果飲食已經比較清淡，可考慮飲食中適量增加粗碳水化合物、纖維素和植物蛋白質，少吃糖和甜食，忌菸酒。
一、甘油三脂高人群適宜食物：
1、主食及豆類的選擇：
可選擇富含優質植物蛋白、植物固醇和降脂的稻穀、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆製品等；
2、肉蛋奶的選擇：
適當選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物，如去皮家禽、瘦牛肉、羊肉、豬肉、魚肉、牛奶、酸牛奶、雞蛋及魚蝦類鯖魚、三文魚、沙丁魚、金槍魚等深水海產魚類；
3、蔬菜的選擇：
可適當多選擇具有降低血脂的食物，如洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭、淡菜、蘿蔔、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等；
4、其他：
可選用降脂的綠茶，烹呼叫植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10毫升～15毫升。
宜採用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調方法，堅持少鹽飲食，每日食鹽6克以下。
二、甘油三酯高不能吃的食物
1、富含澱粉的蔬菜類
甘油三酯高者應限制含澱粉高的食物攝入，如玉米和豌豆，因為機體會將多餘的澱粉轉化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍和蘑菇則是不錯的選擇。
2、過多的水果
雖然水果對人體的健康起著很大的好處，但是很多高甘油三脂血癥者都同時患有糖尿病。所以，高甘油三脂者應限制每天攝入水果的量，以免攝入過多的糖分。
如果攝入果脯，則應注意分量要少，如每天吃兩湯匙葡萄乾。
3、澱粉類食物
義大利麵、土豆和穀物可被人體轉化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物，但一定要控制攝入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米飯或義大利麵，或一杯土豆或燕麥片。
4、豬肉燉黃豆
黃豆含有纖維和其他營養素，但最好不要與糖或豬肉一起烹飪。可以選擇黑豆，黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質，不含飽和脂肪酸和多餘的糖分。
5、含糖飲料
甘油三酯高者的人應該避免喝含糖的飲料，因為這些所含有的糖類，可能會在體內轉為甘油三酯。所以，在限制糖類飲食時，一定記得限制飲料。以每天不要超過1杯(約250ml)含糖飲料為宜。
6、蜂蜜或蜂王漿
大部份人可能認為蜂蜜和蜂王漿比精製糖更健康。但和糖類一樣，它們也會升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要減少一切糖類和甜味劑的攝入。
7、油浸魚罐頭
魚肉一般屬於優質動物蛋白，經常食用對心臟有好處。但買魚罐頭時，一定要仔細看清楚，最好選擇將魚肉浸在水裡的罐頭。
8、椰子
椰子非常美味，製品也很多，如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人認為椰子對健康有益，但椰子富含飽和脂肪酸。所以應該少吃或不吃這類食物。
9、黃油或烘焙類食物
因為烘培類食物裡面大都數都含有黃油，而黃油是飽和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人應該限制食用這些食物。可以用橄欖油代替黃油和人造黃油。菜子油、胡桃油和亞麻子油也是不錯的選擇。
10、肥肉
沒必要一點肉類都不吃，但應選擇精瘦肉。日常生活中的最佳肉食當數蝦肉、魚肉、鵝肉、鴨肉、雞肉，其次才是羊肉、豬肉和牛肉。
甘油三酯高的後果是容易造成“血稠”，即血液中脂質含量過高導致的血液黏稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即動脈粥樣硬化。
而血管壁上的這些塊狀沉積會逐漸擴大面積和厚度，使血管內徑變小、血流變慢，血流變慢又加速了堵塞血管的程序，嚴重時血流甚至被中斷。除了血流中斷，阻塞物脫落還能造成血栓；
甘油三酯高的後果無論發生在哪個部位，對人體損傷都很嚴重。如果在心臟，可引起冠心病、心梗；在大腦，可發生腦卒中、中風；
發生在眼底，會導致視力下降、失明；如在腎臟，可引起腎衰；發生在下肢，則出現肢體血流不暢導致壞死。
診斷主要依靠血脂檢查。ncepatpⅲ將甘油三酯水平在150mg/dl定義為正常。
若甘油三酯大於1000mg/dl，應通過超速離心及電泳技術進行β定量分析以明確血脂異常性質。
2種最常見的血脂異常是家族性混合性高脂血症（ⅱb型）和家族性高甘油三酯血癥（ⅳ型）。
1、檢查專案
包括總膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白及甘油三酯。
2、注意事項
（1）血脂分析前受試者應處於穩定代謝狀態，至少2周內保持一般飲食習慣和體重穩定。
（2）測定前24小時內不應進行劇烈體育運動。
（3）如血脂檢測異常，應在2個月內進行再次或多次重複測定，但至少要相隔1周；
（4）檢測甘油三酯前需至少禁食12小時後採血。
（5）除臥床不起者外，採血時一般取坐位，採血前受試者至少應坐位休息5分鐘。
（6）靜脈穿刺過程中止血帶綁紮不應超過1分鐘。
（7）血清或血漿標本均適用於血脂、脂蛋白測定，但由於抗凝劑可對一些檢驗技術（特別是涉及免疫反應）產生干擾，因此建議應用血清測定甘油三酯。
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