1樓：匿名使用者
因為水的粘度增加
米的主要成分是澱粉，煮粥時在高溫熱水的沸騰下米中的澱粉被煮出來，使煮粥的水的粘度增加，當粥燒開後蒸氣從鍋裡出來的時候，就像吹肥皂泡那樣吹出一個面表張力很大不容易破滅的泡泡，隨著蒸氣的增加泡泡也越聚越多，當它們升到鍋的邊緣時就從鍋裡溢位來了。
煮粥溢位來很多人都經歷過，普通的電飯煲都會外溢，幾年來隨著科技的發展有些高科技電飯煲解決了這個問題。
擴充套件資料
方法一
在粥準備溢位來時，將一把涼勺子放入鍋裡
粥再次沸騰起來，準備溢位時，換另一把涼勺子。兩把勺子輪換，粥就不溢鍋了。
方法二煮開粥後，往鍋裡放一勺油，攪拌幾下，再蓋上蓋子繼續煮，這時就不用擔心溢鍋了。
2樓：匿名使用者
可能跟電飯煲有關係，你家用的是智慧的還是機械的？我家用的奔騰呼吸煲，是智慧電飯煲，是由電腦控制的「呼吸程式」來煮粥的，味道好又方便，按一下鍵就自動煮粥，我到現在還沒發現我家電飯煲有溢位或糊鍋的現象。我估計你用的應該是機械煲吧，就是那種檔位往下一撥就加熱的那種，那種電飯煲如果不在旁邊看著的話，很有可能就溢鍋了。
再告訴你幾個煮粥好喝還防溢鍋的小竅門，希望對你有幫助。
1、米和涼水同時下鍋，大火燒開；
2、開鍋後加入適量黃油(超市有賣，這就是不溢鍋的竅門)；
注意：煮粥前最好將米泡半小時；如果要煮八寶粥之類，泡的時間要更長：晚上泡上水，第二天早晨可以開始煮。煮粥的水要量大，這樣煮好的粥又黏又不是很稠，很好吃。
3樓：直月
煮粥時會溢位可能有幾種情況：
1、操作不當，是否設定在了煮粥的功能鍵上；
2、煮粥的水是不是放的太多，建議下次不妨在原來的基礎上減少放水量；
3、氣壓閥內的密封墊圈損壞，建議更換密封圈；
如果上述原因都解決後還是會溢位，建議找售後維修。
4樓：匿名使用者
燒開了阿,沒有及時掀開檢視
為什麼蘇泊爾電飯鍋煮稀飯會溢位來
5樓：
你買的是電飯鍋，不是電壓力鍋所以會溢位來的，你下次就買電壓力鍋就不會了，但是電飯鍋也有好處的，你煮稀飯的時候你看著點呀，水少放點。
6樓：abc招財貓
這種情況不是電飯鍋的問題，用什麼牌子的電飯鍋煮稀飯在開鍋以後都要把鍋蓋開點縫，不然就會撲出來的
7樓：
方法一:延長泡米時間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個多小時後再煮,可以避免發生米湯外溢的現象。
方法二:熱水下米法。煮稀飯時,採用水熱後才下米的程式,發生米湯外溢的情況極少。
方法三:加香油。往鍋里加幾滴香油,煮飯時就能避免飯外溢。
8樓：不鏽鋼水箱雙魚
止溢針壞了，去修一下吧
9樓：水落輕寒知識庫
很多都會這樣
不要加太多水
如果溢位來了要及時清理乾淨
蘇泊爾電壓力鍋煮粥會溢位來，怎麼辦？
10樓：俞俞學院
用蘇泊爾電壓力鍋煮粥出現溢位來情況的話，那是由於鍋裡的米和水裝的太多了回，因此在煮粥的答時候適當少煮一點，不要把米和水裝得太滿。
同時，注意在鍋裡面的水全沸騰了之後，切記不要想著開啟蓋子，可以直接把插頭拔了，把電斷掉放在那裡20分鐘不要動它就可以了。
11樓：絃音夜月
有以下幾種方copy法可以解決：
第一種，bai
不要加米太多，也不要把du水裝太滿。zhi煮稀飯米與水的比例是dao1：7 。 水不要超過max最大刻度線，最好是低一個刻度以下。
第二種，有氣了之後，把蓋開啟。
第三種，檢查一下橡皮圈，把橡皮圈轉一下，轉緊一點，可能是漏氣。可能是蓋子沒有蓋緊，要蓋緊。
如果以上都不行則打售後**解決。
12樓：瘋瘋由
不要加米太多，
bai也不要把水裝太滿。du 或有氣了之後，把zhi蓋打dao開。煮稀飯米與水的比例是回1：7 。
水不答要超過max最大刻度線，最好是低一個刻度以下。
檢查一下橡皮圈，把橡皮圈轉一下，轉緊一點，可能是漏氣。
可能是蓋子沒有蓋緊，要蓋緊，如果都不行則打售後**解決。
13樓：小魔
您老做飯終於捨得放水了
14樓：血刃管管
別用它煮。。。它煮粥不好吃
電飯煲煮稀飯時米湯會溢位怎麼辦
1 在鍋蓋的邊緣支上一個勺子，讓鍋蓋和過邊緣有一道縫隙，能熱空氣能流動出來，這樣在煮稀飯的時候就不容易外溢了。2 在鍋裡滴幾滴色拉油，香油，等油性的物品，然後開鍋用中小火煮就沒什麼問題了。3 用電飯煲煮稀飯外溢的解決方法，提前兩三個小時把米洗好浸泡，然後再煮稀飯，就可以避免了。4 熱水下米，在煮稀飯...
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