1樓：勵君豪
我們在炸饅頭時候，饅頭用水泡一下，撈出再去炸，這樣炸出的饅頭又脆又好吃
2樓：聲思
首先拿出來兩個雞，把雞蛋放在大碗裡打成蛋液，把饅頭切成片，放在蛋液裡沾均勻，鍋裡面放油，油溫熱了把沾好蛋液的饅頭片往鍋裡面兩面炸，炸出來的饅頭片又脆又香又好吃。
香脆酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：宇文和悅鄒躍
1、饅頭切片，將雞蛋打散，放一點鹽。
2、在燒熱的平底鍋中放入油，然後將切好的饅頭片裹上蛋液，平放入鍋中炸至兩面金黃，盛到盤裡。
3、黃瓜去皮切成塊、放在盤裡，然後加入醋，也可以按照自己的口味加入少量鹽或者其他的作料，拌勻以後就行了。
4樓：湯霞姝進越
一、香脆炸饅頭片的具體做法和用料：南瓜饅頭片500克、油500ml。
二、香脆炸饅頭片的具體做法：
1、真好的饅頭片，放涼。
2、熱鍋。
3、加入適量的油，油量要能蓋住饅頭片。
4、放一個小塊饅頭試試油溫，如果小饅頭片能炸出泡泡，發生聲音，說明油溫度夠了。
5、繼續保持火了大小，放饅頭片。
6、中間需要翻轉炸另外一面，炸到二面微黃即可。
7、用吸油紙把油吸乾，香脆的炸饅頭片就可以吃，配上煉奶更美味。
三、烹飪技巧
1、放饅頭炸的時候，一點要控制油溫，太低放入，炸出的不香脆。
2、根據自己的口味，炸出饅頭可以配煉奶吃。
炸雞塊怎麼炸又酥又脆，炸雞塊怎麼炸才又脆又嫩
首先需要把雞塊剁小，用調料醃製兩小時以上的時間，保證充分入味，最好是雞蛋澱粉掛糊，谷中放底油六七成熱的時候放入雞塊，炸至外焦裡嫩，撈出控油，然後把油溫升高，再次倒入炸好的雞塊，復炸一次，迅速撈出，當控油晾涼之後，肯定是又酥又脆 炸雞塊想要又酥又脆首先要做到以下幾點。雞塊少許鹽胡椒粉入底味。調個麵糊，...
怎樣把繭蛹做的又酥又脆，蠶蛹怎樣炸才能又酥又脆？
乾煸蠶蛹 原料 新鮮蠶蛹，蔥花，薑末，蒜末，少許胡蘿蔔末，椒鹽，辣椒油 製作方法 將蠶蛹煮熟，但不要太過。然後豎著從中間剪開成兩半，去掉中間的黑芯，稍加些鹽，料酒，幹澱粉醃一會，鍋中下油，約4成熱將蠶蛹下鍋，用筷子打散，避免粘連，小火炸透，但不要太酥。撈出瀝乾油。鍋中留少許辣椒油，下蔥 姜 蒜 胡蘿...
炸糖糕怎樣又脆又軟
炸糖糕試試這種做法，又脆又軟，而且不流糖，乾淨衛生沒有新增劑，看一次就會。準備用料 中筋麵粉200g 水300g 白砂糖90g 中筋麵粉15g 油10g。1 將糖90克，麵粉15克放碗中拌勻作為糖餡料。2 將300克水和10克油放鍋中。3 加熱至冒泡。4 關小火慢慢加入麵粉。5 攪拌均勻無干粉狀態。...