1樓:高雅大氣很有笵
步驟南瓜水餃的做法步驟11.南瓜去皮,掏瓤,洗淨南瓜水餃的做法步驟22.用擦子擦碎,撒鹽攪勻,擠出多餘水分。【只用了半個南瓜】
南瓜水餃的做法步驟33.香蔥洗淨切碎
南瓜水餃的做法步驟44.蝦仁剁碎
南瓜水餃的做法步驟55.雞蛋炒熟與南瓜,香蔥,蝦仁,香油,味精,鹽攪拌均勻
南瓜水餃的做法步驟66.餃子餡就和好了
南瓜水餃的做法步驟77.餃子粉,加適量的水和好,醒面20分鐘南瓜水餃的做法步驟88.做成小面劑
南瓜水餃的做法步驟99.擀皮
南瓜水餃的做法步驟1010.餡放在皮的中間,兩邊對摺捏緊南瓜水餃的做法步驟1111.餃子就包好了
南瓜水餃的做法步驟1212.鍋中水開後放入餃子,蓋蓋煮至開鍋,打一遍涼水再煮
南瓜水餃的做法步驟1313.煮開鍋後,開啟蓋再煮一小會即可南瓜水餃的做法步驟1414.出鍋裝盤
2樓:安菲爾德
做法1.南瓜去皮切塊,放進微波爐高火4分鐘。
2.微熟的南瓜。
3.將微熟的南瓜倒入麵粉裡,用筷子拌勻。
4.揉啊揉,揉好的麵糰放一邊醒著。(麵粉不夠可以繼續加)5.泡發的幹香菇切粒、頭天吃麻辣燙剩下的雞腿菇,切粒、生薑切小粒、大蔥切碎。
6.將所有材料拌在一起,用筷子使勁攪打。
白菜餃子餡怎麼調好吃,白菜餃子餡怎麼做好吃的竅門
料 bai麵粉 輔料 du澄面 肉餡zhi 白菜 蔥 姜 調料 鹽 味精 白糖 胡dao椒粉 香油回 烹製方法 1 取麵粉加入少答許澄面拌勻,加少許鹽,用60度左右的溫水調開,和成麵糰醒發片刻備用 2 豬肉末中加入少許水 鹽 味精 白糖 胡椒粉 料酒 蔥薑末攪拌均勻,加入擠幹水分的白菜末 香油 食用...
酸菜餃子餡怎麼調竅門酸菜餃子餡怎麼做好吃的竅門
酸菜餡餃子正宗家常做法,調餡加這一步才更香 美食 烹飪技巧 原料 首先要準備好一棵好的酸菜,然後要準備半斤肉餡 要那種肥瘦相間的五花肉切成的肉餡 調味料 植物油,醬油,鹽,味素,花椒麵或者是五香粉,蔥,薑末少許。製作方法 1,首先把買來的酸菜放在溫水裡洗淨 一般要洗兩遍以去取異味 然後把它跺碎,把跺...
酸菜餃子餡怎麼做好吃酸菜餃子餡怎麼調竅門
1.後鞧肉洗淨剁成肉餡。調肉餡 肉餡中加入薑末 蔥末 鹽,先炸油7成熱加入花椒3 5粒,版八角一枚,油開權撈出花椒八角,然後倒入肉餡中沿一個方向攪拌均勻,加入醬油 雞精 少量老湯繼續攪拌調勻 2.酸菜洗淨剁碎攥去水分。調餃子餡 將切好酸菜餡倒入調好的肉餡中,沿一個方向攪拌均勻 3.冷水和麵,揉好醒1...