1樓:易書科技
牡蠣蝦皮粥
原料:粳米200克,牡蠣(鮮)50克,豬肉(肥瘦)25克,橄欖菜10克,蝦皮10克,大蔥5克,色拉油15克,料酒6克,醬油6克,鹽2克,味精1克,胡椒粉1克。
製作:1.粳米投洗乾淨,浸泡半小時,撈出,放入鍋中;
2.鍋中加入冷水,先用旺火煮沸後立即轉小火;
3.再改用慢火煮約45分鐘至熟;
4.牡蠣擇洗淨,瀝乾水分;
5.豬肉剁餡加色拉油、料酒、醬油煸炒至變色和牡蠣一起倒入粥鍋中;
6.下入鮮蝦皮、橄欖菜攪拌均勻,煮10分鐘;
7.轉中火,以鹽、味精調味,撒入蔥(切末)末,即可盛起食用。
蜜豉串燒蠔
原料:牡蠣(鮮)500克,番茄30克,黃瓜30克,香菜15克,豆瓣醬20克,植物油30克,蜂蜜5克,澱粉(玉米)5克。
製作:1.將生蠔(牡蠣)洗淨,加精鹽、澱粉拌勻,下入開水鍋內汆一下,撈出控水;
2.青瓜(黃瓜)、番茄洗淨切片;
3.香菜擇洗乾淨後切成末;
4.用竹籤將生蠔穿好,抹勻蜜糖(蜂蜜)、豆瓣醬備用;
5.炒鍋注油燒至八成熱,下入生蠔串,炸至裙邊呈金黃色,撈出控油裝盤,撒上香菜末,番茄片、青瓜片碼在周圍即可。
2樓:妮娜家
牡蠣炸醬拉麵,牡蠣t糖醋肉,蔥泡菜
如何製作美食,如何製作美食
材料 玉子豆 腐2條 雞蛋1個 鷹粟粉 生粉少許 番茄沙司,白糖,鹽1.把預先準備好的玉子豆內腐從中間部分切開容,不要從頭剪開。2.用刀輕輕把豆腐切成寬度約1.5cm左右的圓塊。3.把切好的豆腐直接放在蛋漿中,然後沾滿鷹粟粉 生粉。4.鍋中倒油,油熱後放入沾滿鷹粟粉 生粉的豆腐,表面炸至金黃色,用隔...
牡蠣肉的做法有哪些,牡蠣肉怎麼做好吃
準備好肉蠣餅的所需材料 米粉漿 黃豆 大米 豬肉餡 牡蠣 蔥花 鹽 醬油 油。1.準備一個碗,把肉餡 蔥花 牡蠣 放進肉餡,加入鹽 醬油,把餡攪拌均勻。2.調好餡後點上火,先用燒熱的油燙熱炒勺。用熱好的勺子盛一勺麵糊,放上餡再放上一勺麵糊,放入油鍋裡炸。3.炸制金黃色就可以了,放入盤中,就完成了。牡...
吃牡蠣的好處和禁忌可以壯陽嗎,吃牡蠣對男性有啥好處
一 吃牡蠣的好處 首先,牡蠣中含有豐富的牛磺酸可以促進膽汁分泌,排出堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟解毒作用。其次,牡蠣中的氨基酸有利於促進血液迴圈。再次,牡蠣內含有男性造精所用的精氨酸以及微量元素亞鉛,促進荷爾蒙分泌,提高男性性功能,對壯陽好處多多。搭配人蔘更能起到壯陽補腎功效 最後,牡蠣中所含的...