1樓:西門葛樸
草莓布丁
材料吉利丁12片,細砂糖120公克,草莓果泥300公克,牛奶400公克,裝飾:適量,打發鮮奶油適量,巧克力豆適量
做法1.先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化,撈起和細砂糖一起置於鋼盆中,備用。
2.草莓果泥和牛奶一起煮開後,衝入作法1中一直攪拌,至細砂糖與吉利丁完全溶化。
3.準備布丁模,待作法2的溫度冷卻至適溫後,倒入布丁模中約9分滿,再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後,即可脫模置於盤中。
4.於作法3布丁表面,擠上適量的打發鮮奶油,再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。
2樓:白羊
1.吉利丁片用冰水浸泡5分鐘備用。將鮮奶油中加入白砂糖打至溼性發泡備用
2.草莓洗淨去蒂後,用攪拌機攪成果泥(不加水攪打)3.將牛奶倒入鍋中,加入另外40克的白砂糖混合,加熱至60度左右後,加入泡軟的吉利丁片,關火後不斷畫圈兒攪拌,直到吉利丁完全融化為止
4.在鍋中加入打散的蛋黃,再加入朗姆酒迅速攪拌,最後加草莓醬拌勻5.將打發的鮮奶油和以上草莓糊混合均勻,倒入模具,冷藏4小時後即可食用。吃前,可以在杯子上裝飾一些草莓
3樓:欠缺溫柔
怎樣製作草莓奶昔
天氣開始漸漸轉暖,陽光燦爛的午後在陽臺隔著玻璃晒太陽時或許還有微微的熱意,這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔,心情也跟著美好起來。
食材· 純牛奶或是甜牛奶一盒· 草莓一小碗
· 白砂糖少許
· 榨汁機一個
步驟/方法
牛奶在冰箱中凍成牛奶冰
2. 草莓洗淨後備用
3. 白砂糖裝小碗中備用(如果用甜牛奶可以省去)4. 牛奶冰在保鮮袋中微微砸鬆,放入榨汁機中攪拌2-3分鐘5. 放入草莓和白砂糖
6. 攪拌3-5分鐘,使之均勻
7. 盛入小碗中即可食用
end注意事項
· 白砂糖的量可以根據自己的喜好而定· 這個方法可以用於各種水果
這個季節用草莓做一道什麼美食好看又好吃?
4樓:匿名使用者
你可以熬些草莓醬,吃麵包的時候抹上會很好吃。還可以做草莓奶昔,草莓蛋糕等甜品。
美食吧:草莓可以做什麼吃
5樓:棋盤上的小棋子
用料酸奶
草莓草莓凍酸奶的做法
在一個平碗裡放入一張烘培紙 把酸奶倒進碗裡 均勻攤開,放入切好的草莓粒 冷凍幾小時(大約4個小時以上) 直到完全冷凍成型
把烘培紙剝掉 敲碎
6樓:尊影傳媒
熬煮加糖可以製作草莓醬
用攪拌機打碎做****
搭配酸奶一起吃
草莓跟巧克力一起的這個美食叫什麼?
7樓:匿名使用者
草莓巧克力的做法
推薦一款極簡單,極有賣相的在家也可以diy的相當有情趣的小甜點,草莓巧克力,外面巧克力硬殼,包裹著鮮嫩多汁的草莓,像不像我們的心,表面堅強,內心柔軟!
材料集合圖:
草莓巧克力xk.jpg
1.將黑巧克力在案板上切成碎沫
2.取一隻大一點的鍋,加入適量的水,然後把裝有巧克力的容器放入鍋中隔水加熱
3.加熱的過程輕輕地攪拌,直到巧克力完全融化成汁即可(也可以根據自己喜好的口味加入適量的牛奶或者君度甜酒)
草莓巧克力xl.jpg
4.草莓沖洗乾淨用鹽水稍微泡一下,控幹水分用竹籤或者牙籤串一下
5.把盛著容器從鍋中取出來,待巧克力汁稍稍變溫後,用草莓在巧克力汁中蘸一下,讓巧克力均勻的包裹住草莓
草莓巧克力lk.jpg
6.包裹好巧克力的草莓再放入盛入彩色巧克力針的盤中蘸撒一下
7.把蘸好的巧克力的草莓放在盤中或冰箱冷藏室,等待巧克力汁完全凝固後就可以了
草莓巧克力sh.jpg
草莓巧克力rj.jpg
草莓巧克力gx.jpg
菜品特色
待到所有做好的巧克力草莓的巧克力外殼變的堅硬起來,就可以大口吃起來,比起草莓的嬌嫩,外面的巧克力硬殼帶著脆香,濃郁的味道,越發襯得裡面的草莓嬌嫩多汁。另外這款甜品我一直認為超級討巧,深受小朋友們和女孩們喜歡,外形美,口感佳,關鍵是做法超級簡單沒有女朋友的快看泡妞必學的廚藝,哈哈!
我是小學生,有沒有關於介紹美食美味的文章
俗話說得好 民以食為天 我對這句話非常贊成。我可以封自己為 小小美食家 因為我對菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨 內蒙古的小肥羊 西安的羊肉泡饃 山西的刀削麵 在這麼多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩...
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一 紫薯臘腸飯。材料 紫薯130克,臘腸1根,米半杯,水適量 1人份量 步驟 1 把紫薯去皮,切成小小一粒。2 臘腸切成薄片,先用鍋小火炒一下臘腸,炒出油即可,炒一下的臘腸做飯會更香。3 米淘洗好後,加入清水,把紫薯粒和臘腸一起倒入。4 選擇煮飯鍵,做好的米飯有著臘腸的香味,紫薯軟糯的,搭配起來非常...
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美食的詩詞 山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。鱸肥菰脆調羹美,麥喬 熟油新作...