1樓：悉南甘藹
回答：是可以的。
建議先將牡蠣用水焯下，1分鐘就好，過涼水切成大塊（0.5釐米見方），等粥熟的時候將牡蠣倒入粥裡，煮兩分鐘就可以了
先準備一盆熱水，將少許小蘇打粉溶於熱水中，然後把牡蠣幹放在熱水中浸泡。泡軟了不僅容易洗乾淨而且能去掉牡蠣乾的異味，洗好後用清水漂洗乾淨就可以了。經過這樣加工的牡蠣幹無論怎麼做都會很好吃啦。
下面順便推薦幾種幹牡蠣的做法：
原料：鹹鴨蛋2
枚，幹牡蠣50
克，粳米60
克。做法：將鹹鴨蛋和粳米煮粥，熟時撈起鹹鴨蛋去殼，切碎和幹牡蠣一起放入粥內，再煮片刻，調味食用。可用於****牙痛（齲齒牙痛型）。
牡蠣乾洗乾淨，用清水浸泡24
小時，然後取出。另取一個大碗，將牡蠣幹放進碗裡，取火腿精肉切骨牌塊，均勻放在海蠣幹上。淋入適量黃酒，上鍋旺火蒸30
分鐘即可。（如怕腥氣，可取蔥白若干切寸段放火腿上，上桌時間撿掉即可。）此菜不必放鹽，全靠火腿的鹹鮮味道吊出鮮味
原料：瘦肉500
克，牡蠣幹40
克，醬油100
克，黃酒20
克，精鹽適量，白糖50
克，豬油30克，生薑、蔥少許。
做法：瘦豬肉（略帶點肥肉）切成塊，放入涼水鍋中，上火燒沸，用溫水
沖洗乾淨，生薑、蔥切成片、段，牡蠣用水泡開；取鍋一隻，上火燒熱，放入
豬油、蔥、姜，炒香，投瘦肉塊，爆一爆，烹上黃酒，加醬油、白糖、精鹽、牡蠣連水倒下，再略炒幾下，加水沒過肉，旺火燒沸，小火燜2
小時左右，熟透即可。
備註：記的做之前要用鹽水泡一個小時左右並且清洗乾淨，要是別人都提前弄好的就不需要泡了。
2樓：欽冬靈興歆
可以呀：
先準備一盆熱水，將少許小蘇打粉溶於熱水中，然後把牡蠣幹放在熱水中浸泡。泡軟了不僅容易洗乾淨而且能去掉牡蠣乾的異味，洗好後用清水漂洗乾淨就可以了。經過這樣加工的牡蠣幹無論怎麼做都會很好吃啦。
下面順便推薦幾種幹牡蠣的做法：
原料：鹹鴨蛋2
枚，幹牡蠣50
克，粳米60
克。做法：將鹹鴨蛋和粳米煮粥，熟時撈起鹹鴨蛋去殼，切碎和幹牡蠣一起放入粥內，再煮片刻，調味食用。可用於****牙痛（齲齒牙痛型）。
牡蠣乾洗乾淨，用清水浸泡24
小時，然後取出。另取一個大碗，將牡蠣幹放進碗裡，取火腿精肉切骨牌塊，均勻放在海蠣幹上。淋入適量黃酒，上鍋旺火蒸30
分鐘即可。（如怕腥氣，可取蔥白若干切寸段放火腿上，上桌時間撿掉即可。）此菜不必放鹽，全靠火腿的鹹鮮味道吊出鮮味
原料：瘦肉500
克，牡蠣幹40
克，醬油100
克，黃酒20
克，精鹽適量，白糖50
克，豬油30克，生薑、蔥少許。
做法：瘦豬肉（略帶點肥肉）切成塊，放入涼水鍋中，上火燒沸，用溫水
沖洗乾淨，生薑、蔥切成片、段，牡蠣用水泡開；取鍋一隻，上火燒熱，放入
豬油、蔥、姜，炒香，投瘦肉塊，爆一爆，烹上黃酒，加醬油、白糖、精鹽、牡蠣連水倒下，再略炒幾下，加水沒過肉，旺火燒沸，小火燜2
小時左右，熟透即可。
3樓：越詩蕾樹君
先準備一盆熱水，將少許小蘇打粉溶於熱水中，然後把牡蠣幹放在熱水中浸泡。泡軟了不僅容易洗乾淨而且能去掉牡蠣乾的異味，洗好後用清水漂洗乾淨就可以了。經過這樣加工的牡蠣幹無論怎麼做都會很好吃啦。
下面順便推薦幾種幹牡蠣的做法：
原料：鹹鴨蛋2
枚，幹牡蠣50
克，粳米60
克。做法：將鹹鴨蛋和粳米煮粥，熟時撈起鹹鴨蛋去殼，切碎和幹牡蠣一起放入粥內，再煮片刻，調味食用。可用於****牙痛（齲齒牙痛型）。
牡蠣乾洗乾淨，用清水浸泡24
小時，然後取出。另取一個大碗，將牡蠣幹放進碗裡，取火腿精肉切骨牌塊，均勻放在海蠣幹上。淋入適量黃酒，上鍋旺火蒸30
分鐘即可。（如怕腥氣，可取蔥白若干切寸段放火腿上，上桌時間撿掉即可。）此菜不必放鹽，全靠火腿的鹹鮮味道吊出鮮味
原料：瘦肉500
克，牡蠣幹40
克，醬油100
克，黃酒20
克，精鹽適量，白糖50
克，豬油30克，生薑、蔥少許。
做法：瘦豬肉（略帶點肥肉）切成塊，放入涼水鍋中，上火燒沸，用溫水
沖洗乾淨，生薑、蔥切成片、段，牡蠣用水泡開；取鍋一隻，上火燒熱，放入
豬油、蔥、姜，炒香，投瘦肉塊，爆一爆，烹上黃酒，加醬油、白糖、精鹽、
牡蠣連水
倒下，再略炒幾下，加水沒過肉，旺火燒沸，小火燜
2小時左右，熟
透即可。
4樓：理睿彤緒立
你好朋友當然可以的，但是不建議做粥吃。因為牡蠣吃的就是比較新鮮，煮的時間過長會使營養流失。如果要做的話建議先將牡蠣用水焯下，1分鐘就好，過涼水切成大塊（0.
5釐米見方），等粥熟的時候將牡蠣倒入粥裡，煮兩分鐘就可以了。望採納
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