1樓：新星看看
1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素
2樓：匿名使用者
免跪了，我們知道您很孝順，能幫您一點是我的榮幸我是消化內科醫生，治過很多肝硬化病人
如果確診是肝硬化，出現腹水已經是肝硬化失代償期，俗話就是晚期了**還是需要在醫生指導下服藥，比如保肝藥物，利尿藥物等如果經濟情況很好，可以肝移植，50萬的準備吧飲食只是輔助**
原則1限制水鈉攝入（產生腹水是水鈉瀦留引起）就是喝水和攝入食鹽要少
2避免肝損害食物，特別是戒酒
3如果沒有肝性腦病，可以多吃高蛋白飲食，以植物蛋白首選，比如豆製品但是如果有肝性腦病，蛋白攝入量需要控制了，有沒有腦病需要醫生診斷4高維生素，高糖飲食（但**性糖尿病人除外）5儘量軟的食物（如果胃鏡檢查提示食管靜脈曲張需避免誘發出血）下面是一些網上的資料，有一定幫助
3樓：老刺蝟丟丟
病毒性肝炎食療藥膳方
雞骨草瘦豬肉湯
配料：雞骨草60克，瘦豬肉100克，蔥、味精、花椒、鹽、姜皆適量。
製法：將雞骨草、瘦豬肉、花椒、生薑倒入水鍋煮沸，再用小火煎汁300毫升。
藥用：每天3次，連服幾天。
說明：清熱利溼、舒肝止痛、消炎解毒；對急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛療效。
芹菜蘿蔔蜜飲
配料：芹菜150克，蘿蔔100克，鮮車前草30克，蜂蜜適量。
製法：把芹菜、蘿蔔、車前草搗爛取汁，加蜂蜜煮沸。[美食中國]
藥用：溫服，每天1次。
說明：利水消腫、清肝明目；對黃疸型肝炎有療效。
五味子紅棗飲
配料：五味子9克，紅棗10枚，金橘30克，冰糖適量。
製法：將配料燉後取汁。
藥用：每天1劑，分2次服，連續服15天。
說明：養血補肝、滋腎強身；對肝氣鬱結型肝炎、氣滯胸腔脹滿有療效。
黃芪靈芝燉豬肉
配料：靈芝9克，黃芪15克，瘦豬肉100克，姜、味精、五香粉、鹽、蔥皆適量。
製法：將配料燉湯，去渣。
藥用：吃肉喝湯，每天1次，連續服15天。
說明：補氣、健脾、除溼；對肝炎、脅痛、嘔吐有療效。
肝硬化食療藥膳方
麥芽山楂飲
配料：炒麥芽15克，炒山楂15克，紅糖適量。
製法：把麥芽與山楂水煮去渣取汁，加紅糖。
藥用：隨意飲用。
說明：健脾開胃、軟堅散結；對肝硬化、睡臥不寧有療效。
仙人牛脾
配料：黃牛脾90克，仙人掌90克。
製法：把仙人掌切成二片，夾入黃牛脾，用木炭火烤熟，棄仙人掌。
藥用：吃牛脾，每天1只，連服7天。[美食中國]
說明：對肝硬化有療效。
泥鰍燉豆腐
配料：泥鰍500克，豆腐250克。
製法：將泥鰍去雜，洗淨，加水、鹽燉至五成熟，放豆腐、燉熟。
藥用：吃肉喝湯。
說明：利溼消水；對伴有黃疸和腹水的肝硬化有療效。
冬筍香菇湯
配料：冬筍250克，香菇50克。
製法：冬筍剝殼，切絲，香菇切片，同入鍋中翻炒20分鐘，加湯、調料煮沸即可。
藥用：隨餐食用。
說明：疏肝健脾；對肝硬化、腹脹、肝區不適、肝脾腫大
4樓：匿名使用者
肝病患者飲食總的原則是：綜合營養，合理搭配，防止偏食。肝病患者每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。一日三餐要合理搭配，葷素相間，儘可能少食辛辣等刺激性較強的食物，
避免養成偏食的不良習慣。每天堅持喝一杯牛奶，吃一個雞蛋、二到三兩精瘦肉（豬、牛、羊、雞、魚肉均可），一塊豆腐，每天兩種蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選）交換搭配，吃兩個水果（蘋果、梨、桃、香蕉等不限）。儘可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。
同時，要禁酒戒菸。在飲食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸棗、西紅柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，對於新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用。
肝病患者還應根據自己病情的輕重緩急，遵循個性化的飲食原則。例如肝硬化患者，飲食以軟、涼、易消化食物為主，例如饅頭、麵條、面片、雞蛋湯、火腿腸等，杜絕食用過硬、過熱食品，防止上火、便祕，杜絕食用油炸食物、過硬食品（如烙餅、蘿蔔等）以及帶刺食品（如鯉魚、鯽魚、草魚等芒刺較多），因為帶刺食品很可能劃傷患者曲張的胃底和食道靜脈，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期內大量食用高蛋白質食物，以防血氨濃度急劇上升，造成肝昏迷。
除了應注意以上事項外，已經出現食道或胃底靜脈曲張的患者，應避免進食生硬、粗纖維、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃飯不宜過急過快。保持大便通暢，不宜過於用力，以防發生曲張靜脈破裂出血。晚期肝硬化病人還應注意控制高蛋白飲食，以防出現肝性腦病。
肝病患者日常飲食要注意什麼，肝病患者日常應該怎樣飲食？
1.注意蛋白質的攝入量 為了快速計算出你每天需要的蛋白質量 單位為克 你可以用你的體重除以2，單位為磅 每天的蛋白質量過多的話，就會引起肝腦病。如果飲食中的蛋白質量大於肝臟可以利用的蛋白質量，就會出現肝腦病了，它會導致毒素生成，妨礙大腦的正常功能。因而，被確診患有腦病的病人應該控制好蛋白質的攝入量。...
妊娠糖尿病患者應該吃什麼，妊娠糖尿病患者的飲食需要注意哪些問題？
妊娠期糖尿病通俗地說就是在妊娠期間發現或發展的糖尿病。大多數妊娠期糖尿病患者可在產後恢復正常。由於孕婦高血糖本身可降低胎盤對胎兒的血氧 導致胎兒缺氧，嚴重時發生胎死宮內。增加胎兒畸形率。因此發現孕婦妊娠期糖尿病，要積極控制血糖，及時 妊娠糖尿病是發生在懷孕期間的血糖升高，不一定都達到診斷糖尿病的標準...
糖尿病患者能吃哪些東西，糖尿病患者能吃什麼，不能吃什麼？
糖尿病患者的主食一般以米 面為主，但是，粗雜糧，如燕麥 麥片 玉米麵等，有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。糖尿病患者的蛋白質 大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好 另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。1....