1樓：匿名使用者
完全可以 ！這3樣與排骨很和諧。
清燉排骨：
1、排骨2斤，燉之前洗淨，清水泡半小時左右。八角、蔥、姜準備好。
2、冷水入沙鍋，加入排骨，先小火加熱，砂鍋熱後轉中大火滾開（期間浮沫漂乾淨）。
3、開鍋後轉小火慢燉，加入八角、蔥 姜，燉1小時左右。
4、這時會排骨燉的可以用筷子插動了，如果需要加入別的蔬菜可以加入，到肉爛湯濃的時候調入鹽，關火出鍋。
以上注重喝湯，加水可以比較多一些。
-----------------------------------------
也可以這樣： 接上面的1、2、3之後，把排骨撈出，炒鍋熱油，加入八角、蔥姜爆香，加入排骨大火炒。調入料酒少許，加入豆腐、白菜、海帶翻炒均勻。
調入老抽、生抽、鹽、適量。加入清水或者排骨原湯，蓋蓋小火燉到排骨酥爛就可以了。
注意：燉湯的時候，產生的浮沫一定漂乾淨，這樣清燉的時候湯更容易燉白。
燉排骨要捨得花功夫，通常要總共要小火燉1個半到2個小時，才能湯濃肉爛。
2樓：孕嬰
可以的，先大火燉，然後文火（小火）
海帶豆腐都可以放，白菜最好不放生的，放白菜乾 問道不錯，放生白菜感覺像火鍋了
希望採納，
我是廣東的 也喜歡煲湯
3樓：
建議不用放過多的配料會使湯的味道雜亂，建議放豆腐或者白菜，海帶的話還是需要高壓鍋燉煮才會好吃
4樓：
您好，沙鍋排骨便是這樣非常經典的北方名菜，排骨、白菜、豆腐、粉絲，放入砂鍋裡小火慢燉，肉香、湯濃。所以是可以的。謝謝，請採納。
燉排骨湯放冰箱能放幾天排骨湯在冰箱冷藏可以放多久
排骨放冰箱多久就不能吃了？原來很多人都搞錯了，快看看 3天左右，最好不要超3天，因為冰箱裡面也是有細菌的 冰箱是保持恆定低溫的一種製冷內裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機 製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20 500升。使用者...
天麻燉排骨紅棗有什麼好處燉排骨湯能一起放紅棗天麻香菇一起燉嗎
一種是補血，另一種是滿足人的視覺，看著讓人好看一點！補血益氣，天麻對頭暈有幫助，還能補鈣 功效用法 1 性味 甘，平。本經 味辛，溫。藥性論 無毒。味甘，平。醫學啟源 氣平，味苦。2 歸經 入肝經。綱目 入肝經氣分。雷公炮製藥性解 入肝 膀胱二經。本草新編 入脾 腎 肝 膽 心經。3 功效 息風，定...
小白菜頓排骨湯的做法，小白菜燉排骨粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
冬季家常養生小白菜排骨湯的做法 冬天是個養生的季節，因為天氣比較寒冷，所以這個季節需要吃一些熱乎乎的食物。湯最適合這個季節了，既可以暖身，又可以補充能量和營養，而且很容易被人們的身體消化和吸收。這個季節做個養生湯真是老少皆宜。食材 排骨1000克 小白菜300克 鹽適量 雞精少許 做法 把排骨洗淨切...