小白菜頓排骨湯的做法,小白菜燉排骨粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-07-12 22:03:18 字數 1672 閱讀 4912

1樓:your大頭兵

冬季家常養生小白菜排骨湯的做法

冬天是個養生的季節,因為天氣比較寒冷,所以這個季節需要吃一些熱乎乎的食物。

湯最適合這個季節了,既可以暖身,又可以補充能量和營養,而且很容易被人們的身體消化和吸收。

這個季節做個養生湯真是老少皆宜。

食材:排骨1000克 小白菜300克

鹽適量 雞精少許

做法:把排骨洗淨切成小段,用高壓鍋壓十分鐘壓排骨的同時把小白菜清洗乾淨

壓好後開蓋,把湯燒開

湯開後下入小白菜

加鹽,雞精調味

小白菜煮軟就可以出鍋食用了

也可以不用高壓鍋,但要延長煮的時間

2樓:月上黃昏後

小白菜燉排骨是一道家常湯品,主料是排骨,配料是小白菜等,調料為料酒、味精、香油等,通過熬製烹飪的做法而成。

所需食材

原料:小白菜,排骨

佐料:蔥,姜,大料,鹽,味精,香油,胡蘿蔔片,香菜製作方法

1 豬排骨清洗乾淨

2 將排骨涼水下鍋,等到水開後稍煮片刻

3 焯水的排骨撈出備用

4 小白菜摘洗乾淨控幹水分

5 將小白菜切大段備用

6 準備蔥段,姜塊,大料

7 排骨放進鍋中,加足量的水

8 等到水開後用勺子撇掉表面的浮沫,放入蔥段姜塊和大料9 中小火燉煮至排骨軟爛後,加鹽調味

10 接著放入小白菜

11 放入一些胡蘿蔔片,到小白菜斷生即可

12 最後加味精少許,滴香油,撒上香菜末即可。

食用須知

排骨:排骨有很高的營養價值,排骨味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

補中益氣

中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。

滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

改善貧血

排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

增強體力

排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

小白菜燉排骨粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:面朝大海路途

主料du

小白菜適量

zhidao

粉條(幹)內

適量輔料

香菇適量

調料色拉油

適量食鹽

適量醬油少許蔥

適量姜適量五香粉容

適量濃湯寶

1塊小白菜燉粉條的做法

1.三種原料備齊

2.小白菜清洗乾淨,焯水2分鐘左右

3.焯水後的小白菜不要過涼水,直接放涼切段備用4.香菇焯水1分鐘,直到變軟

5.焯水的香菇清洗乾淨,用手掰成小塊,粉條用剪刀剪成小段備用6.將蔥姜爆香

7.接著放入小白菜翻炒片刻

8.撒一點五香粉繼續翻炒

9.加清水要沒過小白菜,放一塊濃湯寶

10.倒入一點醬油,少許鹽

11.開鍋以後放入粉條和香菇繼續煮5分鐘

12.最後撒蔥花即可關火,無需加雞精了

小白菜排骨湯怎麼做,小白菜排骨湯的做法

1.排骨切小段洗淨控幹 2.準備好蔥姜大料 3.白菜洗淨控水 4.將白菜從中間切開 5.排骨放入鍋中,加適量水 6.開鍋後去除浮沫,加入蔥姜大料 7.加適量料酒 8.加適量鹽,改小火煮半小時左右 9.將切好的小白菜放到煮好的排骨湯中 10.煮十分鐘即可 健康功效 排骨 補腎 益氣 潤燥 小白菜 促進...

小白菜排骨湯怎麼做,小白菜排骨湯的做法

材料肉排2根,小白菜1顆,姜適量,鹽適量,雞精適量做法1.將排骨切長段。2.小白菜切成兩三釐米的一段。3.加幾片姜一起入鍋加水,燒開後文火慢燉一個小時下鹽 雞精調味就好了。燉排骨湯 生排骨,加冷水,用中火燒開。快開的時候,把面上的沫撇掉。開,改微火,保持似開非開的狀態,至排骨爛,加鹽 即可。吃的時候...

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就是把小白菜兒高水料一下。撈出剁碎。放在肉末中攪拌均勻。放上所有的材料。就可以了。小白菜餡包子做法,其實很好做把買回的小白菜摘乾淨。洗淨之後用開水焯一下,然後把它剁碎。把餡裡面放一些個肉餡兒。調好之後就可以用做包子餡了,非常簡單,與普通包包子是一樣的。小白菜包包子先把小白菜用水焯一下。然後剁碎用點肉...