糖包子怎麼蒸,白糖包子如何能把糖蒸化

2021-07-27 10:06:35 字數 1669 閱讀 7803

1樓:匿名使用者

跟蒸包子差不多,裡面的餡換成糖就好了。記得砂糖要拌點麵粉進去,不然會流出來哦

2樓:與我常在

先和麵,你可以用普通麵粉,加酵母粉,溫水中加入適量白糖和好面然後醒發20分鐘。之後就芝麻粉末加入白糖一點紅糖花生碎蒸幾分鐘,蒸融化了以後就是餡兒了,然後就開始包包子啦。

3樓:

糖包子非常好做,跟蒸包子是一樣的只是餡不一樣,把紅糖裡少加一些麵粉混合勻,把扞好的麵皮放上紅糖包起來就可以了,上鍋上汽蒸15分鐘就熟了,在悶5分鐘出鍋,糖包就蒸好了。

4樓:白白胖胖小小兒

糖包怎麼蒸,白糖白麵2:1混在一起做餡。面發好後,揪好劑子按包包子的方法把少量糖餡放進去就行了。

5樓:匿名使用者

糖包很好掙啊,你把面發好了,以後揪成劑子,也就是一個小饅頭,大小的麵糰擀開後,將紅糖和少量的白麵摻和在一起,把這個紅糖面放到感慨的皮兒裡,捏成三角的形狀,或者就捏成包子的形狀,都可以,一定要把口捏實,否則的話堂就會流出來,上鍋再蒸20分鐘就可以了,糖包就做好了

6樓:tf田彥芬

面發好後揉光滑後備用,把紅糖裡放入一把乾麵粉摻和好以後就可以蒸了。麵粉摻糖裡主要是蒸熟以後糖不溢流

7樓:匿名使用者

用料核桃    100克

水    250ml

白糖    30克

紅棗    16顆

紅糖    20克

羊尾油    200克

花生米    50克

葡萄乾    30克

酵母    5克

麵粉    100克

黑芝麻    20克

糖包子的做法

麵粉,水,酵母 (自行按照各自蒸包子的方法來做)羊尾油 適量紅糖,白糖 適量白,黑芝麻 適量紅棗,橘皮 適量葡萄乾,核桃仁 適量花生米 適量

核桃碾碎

紅棗剪片

花生黑芝麻炒熟

葡萄乾洗乾淨

羊油剁碎

配料加入白砂糖紅糖攪拌均勻

面醒發後擀皮

包成包子狀放入蒸鍋

蒸25分鐘即可 香噴噴的

白糖包子如何能把糖蒸化

8樓:絔依渃雪

主料:全肥肉300g、面500g

輔料:油10g、鹽5g、白砂糖100g、酵母10g步驟1.準備好麵粉

2.放入酵母

3.放入水攪拌

4.一點一點的放入水

5.蓋上紗布,讓它發到兩倍大

6.有氣孔的,證明發的很好哦!

7.準備好全肥的肉拌好糖

8.將其包好

9.下鍋蒸

小貼士蒸的時候間隔大一些,因為蒸完了會變大!蒸的時間大概十分鐘就好了!

9樓:匿名使用者

白糖在包入前要先做些預處理:按比例加入些蒸熟的麵粉,再加入些奶油或溶化好的豬油。一般是糖與熟麵粉和奶油的比例是3:

1:1。奶油或豬油和熟麵粉要用手推搓均勻後再加糖拌勻。

這樣製作的糖包或糖三角蒸熟後糖就會油汪汪的呈半流動狀。當然奶油或豬油的比例可以依個人喜好增減,油越少,蒸熟後的糖越幹。

10樓:國泰民安

放在鍋裡蒸糖就可以化了

糖包子裡邊的糖為什麼不化,糖包子糖不化原因

加點麵粉和油,比例是4匙糖,1匙麵粉,可加香油,也可加其他食用油,切記不要加壓榨大豆油,會有生豆油味 拌勻後再做糖包,沒有硬塊,綿軟香糯。你是不是剛蒸好就吃的,這個時候的糖不化的話包子放冷了再蒸糖就會化的。但是如果還是沒有化的話應該是包子面的關係了。包之前用點開水把糖化開一點點,千萬別多了,一點點就...

白糖包子為啥蒸好之後白糖會流出來呢

白糖在包入前要先做些預處理 按比例加入些蒸熟的麵粉,再加百入些奶油或溶化好的豬油。一般是糖與熟麵粉度和奶油的比例是3 1 1。奶油或豬油和熟麵粉要用手推搓均勻後再加糖拌勻。這樣製作版的糖包或糖三角蒸熟後糖就會油汪汪的呈半流動狀。當然奶油或豬油的比例可以依個人喜好增減,油越少,蒸熟後的糖越幹。1.在盆...

核桃芝麻花生糖怎麼做,核桃花生芝麻糖包子的做法

主料黑芝麻300克花生180剋核桃200克 輔料水200克砂糖300克麥芽糖200克鹽少量 步驟核桃花生黑芝麻糖的做法步驟11.原料準備,稱好糖的重量待用 核桃花生黑芝麻糖的做法步驟22.黑芝麻炒熟。用平底鍋微火烘焙,炒出香味。或者用烤箱150度10分鐘左右。核桃花生黑芝麻糖的做法步驟33.核桃微火...