1樓:快樂權御天下
天冷的時候,街邊飄來栗子香,忍不住買一小包,邊走邊吃,甜甜的暖暖的。要說外面賣的糖炒栗子**也不便宜,我記得好像20多一斤,再加上栗子比較實沉,所以也沒多少個。不過生板栗倒是便宜,8塊多1斤。
今天就教大家自己在家做糖板栗,烤箱版,平底鍋版,電飯鍋版、微波爐版的都有,怎麼樣都能做,不用再問我沒有烤箱怎麼辦啦!便宜又實惠,而且外面賣的還有可能加了糖精,自己做就健康多了!
平底鍋版糖炒栗子
方法超簡單,無油不髒手,還容易脫殼。
(分享自豆果美食認證達人沙小囡 )
【準備食材】
板栗250g,白糖50g
【詳細做法】
1、新鮮上市的板栗,洗淨;將洗淨的板栗用廚房多用剪在表皮上剪一道長口子。
2、剪好皮的板栗放入適量的白糖,(我是250g板栗加了50g糖大概)加適量的水(剛能沒過板栗就行),攪拌成糖水,將剪皮的板栗浸泡10-15分鐘。
3、給萬能的平底鍋先預熱一下,然後用笊籬撈出板栗放入平底鍋中,小火加蓋慢慢烘烤。
注意觀察,每5分鐘用鏟子翻翻面,炒動炒動。
4、待栗子全都裂口後(我這邊大概20―30分鐘,時間視自己家鍋和火大小而定)
把栗子置於平底鍋周圍,在中間倒入少量清水(水可根據栗子成熟情況少量分次加1-2次),加蓋燜3-5分鐘,就可以了。甘甜軟糯的糖炒栗子出鍋了。
電飯鍋版糖栗子
一顆顆板栗外面覆蓋著一層白糖的味道,咬一口香甜軟糯,非常好吃!
(分享自豆果美食認證達人小貝陸)
【準備食材】
板栗 一斤,食用油 一勺,白糖 四勺,冷水 一大碗
【詳細做法】
1、用剪刀在每個板栗背部橫著剪一條口子,或者剪個十字口,洗乾淨瀝乾水份
這一步驟千萬小心,我前面用的菜刀不小心把手劃了,剪刀更安全一點,背上橫著剪一條口子更方便
2、板栗下鍋,加水沒過板栗,加一勺食用油,四勺白糖,蓋上鍋蓋按上煮飯鍵
3、等水見底的時候用勺子翻拌幾下繼續蓋上鍋蓋,水乾聽到電飯鍋跳到保溫就可以拔掉電源,用勺子繼續翻拌幾下就可以出鍋了。
微波爐版糖板栗
剛做好的栗子非常燙,食用的時候一定注意,別心急把嘴巴給燙壞了哦
(分享自豆果美食認證達人閩南食客)
【食材清單】
板栗適量,植物油適量,糖適量
【詳細做法】
1、首先將板栗洗淨,用刀在背部劃一刀。
放入碗裡,蓋上保鮮膜,用牙籤扎一些孔,方便水蒸氣流出。
然後放入微波爐,高火叮3-4分鐘。
2、用溼巾或者防燙手套拿出(小心燙手),倒入適量的植物油和糖,用勺子攪拌均勻,蓋上保鮮膜(扎孔的保鮮膜)。
3、繼續放入微波爐高火叮3-4分鐘,油亮的糖栗子就好啦!
烤箱版糖烤栗子
相比電飯鍋版本的,烤箱版的會幹一些,我覺得是更接近外面賣的糖炒栗子的味道,所以要看個人喜好選擇啦
(分享自豆果美食認證達人的小食糖)
【食材清單】
板栗 380克,植物油 適量,白糖 25克,開水 10克
【詳細做法】
1、板栗洗淨,晾乾;用刀在板栗上切一刀(把刀放在板栗上,不用扶板栗,用手敲刀背,將表皮切穿)全部切完後,放在碗裡
2、倒入適量植物油,上下左右揺一下碗,使得每個板栗表面都均勻的裹上一層植物油。這一步是為了防止板栗烤糊。
3、倒在鋪了油紙或錫紙的烤盤裡,放入預熱好的烤箱上下火200℃烘烤20-25分鐘
烘烤的時候把開水倒入白糖裡,攪拌融化做成糖水
4、拿出烤盤,用毛刷在栗子表面刷上糖水,裂口處多刷些。
再次放進烤箱上下火200度繼續烘烤10分鐘。
2樓:魅力衛視
賣糖炒栗子一斤,能賺多少錢?賣糖炒栗子,主要根據嗯,當地的粒子的**取決於當地的例子**有多少,一般的情況下。唐朝栗子可以對半賺
3樓:飛翔的彩霞
這個真的不好說,看你賣的栗子的質量和**來決定,有的人喜歡***的,那**就高,利潤就會非常可觀,有人喜歡便宜的,**不高,利潤自然就低了。
4樓:匿名使用者
你看看嘛.一斤栗子最便宜都要5塊,如果你作炒賣,大概1斤會花銷8毛左右的火費,人工費不計入,炒好的栗子一般都是12~15元一斤,如果你弄的特別好的話20塊也可以,那大概就是每斤能賺個8塊左右,算上你自己的人工費,每斤大概只賺個4元,不算人工就是8~10元
5樓:啵波美食
批發進貨價4-7塊 一般選擇冷凍倉拿5塊的多。炒好買12-18塊之間,大多買13-15塊看你的定價。一個罐煤氣120,一個立式小型板慄機1000左右**不定,一鍋有13斤炒好的板栗,一天我們這邊可以買出4-5鍋好一點可以到9鍋。
平均一天5鍋。一鍋13斤×5鍋=65斤,1斤13塊×一天65斤=845塊一天。進貨成本6塊一斤×65斤一天=390塊進貨價 煤氣一個月3-7罐看情況而定,去進貨車費和人工另算。
現在你可以直接算算一個月或者一年有多少了。
6樓:匿名使用者
好的栗子能賺10元,次點可賺6元
7樓:杭晗
我們現在就在賣糖炒栗子。好的糖炒栗子是不開口炒的,炒出來香甜軟糯,果肉呈黃色。開店可以和其他乾貨一起賣。
陪著糖炒山楂也不錯。想學技術也可以聯絡我,包教會,板栗也可提供正宗的遷西板栗。歡迎諮詢,么五八,三流么爸,六么八二
一個栗子的熱量有多高?
8樓:匿名使用者
糖炒栗子熱量
栗子屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那麼富含油脂,它的澱粉很高。
幹板栗的碳水化合物達到77%,;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。
鮮板栗的蛋白質含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高於煮熟後的米飯。
最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持體重。
常見食物熱量表查詢-栗子(幹)熱量
熱量(千卡) 345 硫胺素(毫克) .08 鈣(毫克) 0
蛋白質(克) 5.3 核黃素(毫克) .15 鎂(毫克) 56
脂肪(克) 1.7 煙酸(毫克) .8 鐵(毫克) 1.2
碳水化合物(克) 77.2 維生素c(毫克) 25 錳(毫克) 1.14
膳食纖維(克) 1.2 維生素e(毫克) 11.45 鋅(毫克) 1.32
維生素a(微克) 5 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) 1.34
胡羅卜素(微克) 1.2 鉀(毫克) 0 磷(毫克) 0
視黃醇當量(微克) 13.4 鈉(毫克) 8.5 硒(微克) 0
9樓:匿名使用者
好象聽過一斤栗子等於5個饅頭的說法
在廣州600公斤水牛能賣多少錢一斤
600公斤的水流的話,這要看一下是你家的那個人有沒有抽那個水在裡面了,因為每一個人,過去稱,那個水流的重量都不一樣的,或者你把你的水流,脫去那個,仔,流產那裡進行商討,這樣是最好的,如果叫人過來看的話,它會,加很多,額外的費用,這樣就可,讓你的,水流賣,比較低的 我有一批水牛想在廣州消售,請問活牛多...
腰果多少錢一斤三七多少錢一斤
根據2020年1月份的市場 腰果在26 45元之間。腰果的品種不同 也不一樣,河北省石家莊市橋西區腰果 42元每斤,河南省鄭州市中牟縣越南腰果 33.5元每斤,江蘇省徐州市銅山區腰果 30元每斤 河北省石家莊市裕華區腰果 26.5元每斤,河南省鄭州市中牟縣越南腰果 32元每斤,河北省石家莊市欒城區原...
花生多少錢一斤,腰果多少錢一斤
進入8 月下旬,由於大部分地區花生市場處於青黃不接時期,除產區湖北 安徽 江西等地外,各地新產花生還沒有大量上市,所以市場陳花生 繼續保持高位盤整態勢。同時,由於目前新產花生水分較高,所以南方等地油廠基本上仍以陳花生壓榨為主。近期產區山東市場 一 二級花生米 為每噸 下同 7800元,一 二級白沙米...