西紅柿和排骨可以一起燉嗎,西紅柿和排骨可以一起燉嗎?

2021-07-29 06:13:04 字數 3140 閱讀 3303

1樓:hao大森

當然可以了。西紅柿和排骨之間沒有相剋關係。

番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥,最初稱之為「狼桃」。果實營養豐富,具特殊風味。

可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、蘇聯、義大利和中國為主要生產國。

十七世紀,有一位法國畫家曾多次描繪番茄,面對番茄這樣美麗可愛而「有毒」的漿果,忍不住吃了一個。吃完後,他躺在床上,鼓著眼睛對著天花板**。

怎麼?他吃了一個像毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒死!他咂巴咂巴嘴脣,回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺,滿面春風地把「番茄無毒可以吃」的訊息告訴了朋友們,他們都驚呆了。

不久,番茄無毒的新聞震動了西方,並迅速傳遍了世界。

從那以後,上億人均安心享受了這位「敢為天下先」的勇士冒死而帶來的口福。到了十八世紀,義大利廚師用西紅柿做成佳餚,色豔、味美,客人讚不絕口。番茄終於登上了餐桌。

從此,番茄博得眾人之愛,被譽為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果。

2樓:一心一意

可以的,燉出來的味道不錯呢,酸酸甜甜很開胃哦。

3樓:百分百有緣無分

你好,當然可以了。西紅柿和排骨之間沒有相剋關係。西紅柿排骨的做法 步驟:

1排骨斬件洗淨汆水待用,番茄、玉米切小塊待用2鍋燒熱,放少了油,倒入排骨翻炒至有點焦黃後,倒入番茄繼續翻炒,待鍋裡的「滋滋」聲變小後,加入大量清水

3然後放入玉米。鍋裡的湯燒開後,轉到湯鍋煲1.5-2小時關火,最後加入適量鹽即可

荸薺可以和排骨一起燉嗎?

4樓:東籬村美食

可以一起燉,抄具體操作方法如下:

材料:枸杞適量、荸薺10個、排骨250g、薑片5片、蔥段3段、料酒2勺、鹽適量。

步驟:1、將超市買來的荸薺去皮洗乾淨,備用。

2、把蔥切段,薑切片。

3、排骨洗乾淨,焯好。

4、將蔥、姜、排骨都放入砂鍋中,**燉一個小時。

5、再放入適量的鹽,荸薺和枸杞,再多燉十分鐘,即可關火,枸杞荸薺排骨湯就做好了。

5樓:白晝明媚

荸薺可以和排骨一起燉的。具體做法如下:

準備材料:排骨 200克、胡蘿蔔 1根、回玉米 1個、荸薺答 30g、鹽 3g。

一、首先使用菜刀把玉米,胡蘿蔔,馬蹄切好。

二、排骨放開水裡焯水,去除浮末。

三、排骨撈出洗淨。

四、然後往鍋裡放入適量的排骨,胡蘿蔔,荸薺還有玉米。

五、放入適量的水,蓋上蓋子,使用大火煮沸,換成小火繼續燉2小時。

六、2小時後放鹽,用勺子攪拌均勻,盛入碗中,這樣就完成了。

6樓:匿名使用者

荸薺可以bai和排骨

一起du燉湯。

做法:主料:排zhi骨500g、荸薺15個、dao胡蘿蔔1根、玉米回1根

輔料:鹽適量答、姜適量、料酒適量、小蔥3根步驟:1、排骨徹底洗淨用清水泡3小時,中途半小時換一次水。

2、荸薺去皮洗淨。

3、玉米洗淨切好。胡蘿蔔切塊。蔥段洗淨備好。

4、排骨焯水洗淨,薑切片。

5、坐鍋燒水加蔥段,薑片,料酒。

6、煮開後放排骨,玉米,荸薺。

7、燒開後轉小火蓋子蓋上煮1小時。

8、1小時後放胡蘿蔔。繼續小火煮1小時。

9、撈出蔥段。加適量的鹽。

10、即可食用。

注意事項:

做湯的水要一次性加足。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且湯很美味。

7樓:藥小二

荸薺,bai又名馬蹄,是可以一起燉的du,下面是做zhi法;

用料主料dao:豬大排 一條

輔料內:荸薺 10個 枸杞 少許

調料:食鹽容(根據自己喜好新增)

做法1.將排骨放入冷水中慢慢燒開氽去雜質;

2.撈出後溫水洗淨備用;

3.將洗好的排骨加水煮開後,改小火煮半小時;

4.加好去好皮洗淨的馬蹄和枸杞大火煮開;

5.加鹽調味,繼續煮至馬蹄熟透後關火;

營養功效:荸薺具有清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。

8樓:鴟夷子皮

可以來食材排骨、荸薺源、老薑、鹽

步驟bai/方法

荸薺去皮,老薑切片

排骨du

飛水後撈出

燉鍋zhi

中加水燒熱dao,下排骨、荸薺、薑片,用大火燒沸,打去浮沫,改中小火燉約四十分鐘後鹽,續燉約二十分鐘。

注意事項

荸薺吃了好,降火清熱,炒肉也不錯,包在抄手裡是絕對的鮮嫩。

燉排骨可以同時放西紅柿和白蘿蔔嗎?

9樓:宿命本無能為力

一、食材:

主料:白蘿蔔1段、 番茄1個、排骨1根

輔料:水1000毫升、薑片5片、料酒少許、鹽適量二、步驟:

排骨洗淨剁段淖水放入電飯鍋中,白蘿蔔和番茄洗淨切大塊也放入電飯鍋中,加水、料酒、薑片,用煲湯檔完成烹飪,加少許鹽調味即可。

三、成品展示:

西紅柿和排骨可以一起燉嗎?

10樓:hao大森

當然可以了。西紅柿和排骨之間沒有相剋關係。

番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥,最初稱之為「狼桃」。果實營養豐富,具特殊風味。

可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、蘇聯、義大利和中國為主要生產國。

十七世紀,有一位法國畫家曾多次描繪番茄,面對番茄這樣美麗可愛而「有毒」的漿果,忍不住吃了一個。吃完後,他躺在床上,鼓著眼睛對著天花板**。

怎麼?他吃了一個像毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒死!他咂巴咂巴嘴脣,回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺,滿面春風地把「番茄無毒可以吃」的訊息告訴了朋友們,他們都驚呆了。

不久,番茄無毒的新聞震動了西方,並迅速傳遍了世界。

從那以後,上億人均安心享受了這位「敢為天下先」的勇士冒死而帶來的口福。到了十八世紀,義大利廚師用西紅柿做成佳餚,色豔、味美,客人讚不絕口。番茄終於登上了餐桌。

從此,番茄博得眾人之愛,被譽為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果。

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