1樓：記憶蛋餃
白芸豆紅豆同煮能提高體內脂肪分解的效率。常見菜有芸豆紅豆粥，紅豆中富含皁苷，能提高體內脂肪分解的效率，而白芸豆的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收，是碳水化合物的剋星。
芸豆營養豐富，每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.
9克、胡蘿蔔素0.24毫克、鈣160毫克、磷410毫克、鐵7.3毫克及豐富的b族維生素，鮮豆還含豐富的維生素c。
紅豆的營養價值很高，紅豆富含鉀、鎂、鈣、鐵等營養素，對維護心臟健康有著積極作用。此外，其中富含的膳食纖維在腸道里能被細菌分解產生丁酸鹽，有助降低腸道和血管的炎性反應。
擴充套件資料：
紅豆的功效與作用：
1、養心補血。古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。
其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。
2、健脾胃。脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。
紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫。紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，**水腫必用紅豆。
4、祛溼清熱。中醫看來，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。
而紅小豆含有豐富的b族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
人民網-紅豆營養豐富 這樣吃功效多
人民網-紅豆營養豐富牛奶口感醇香 紅豆牛奶補鈣護心
2樓：執著者
紅豆中富含皁苷，能提高體內脂肪分解的效率，而白芸豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收，是碳水化合物的剋星。可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春，****。
黑豆,紅豆,薏米,蓮子,白芸豆,百合, 可以放在一起煮麼？0_0
3樓：點點de媽
可以,而且很養人,我差不多十幾種一起煮,晚上把電插上早上就成豆沙了.特別是消化能力弱的,吃起來很舒服而且通便.
4樓：匿名使用者
可以的.
這些放在一起煮著吃,能滋陰清熱補腎潤肺.
花豆是芸豆嗎 和紅豆的區別
5樓：李和霖
您好，是的，
芸豆：別名：菜豆、花豆
花豆，又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆等。其種子形如動物的腎臟，顏色為白色與褐紅色相間。花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。
果實營養豐富，可食用。
芸豆學名菜豆(俗稱二季豆或四季豆），豆科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培。
芸豆的基本介紹
芸豆原產於美洲的墨西哥和阿根廷，中國在16世紀才開始引種栽培。芸豆的種類主要有大自芸豆、大黑花芸豆、黃芸豆、紅芸豆等，其中大白芸豆和大黑花芸豆最為著名。芸豆對日照長短的反應屬中日性．在長日照或短日照條件下，都能開花結果。
因此，我國大部分地區可在春、秋兩季栽培。芸豆顆粒飽滿肥大，色澤鮮明，營養豐富，可煮可燉，是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質原料，其藥用價值也很高。
紅豆的基本介紹
紅豆，是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統稱。它們多生長在中國南方廣東、廣西、雲南西雙版納等地，其中有一種藤本植物，種子一半黑一半紅的叫相思子，有劇毒可作中藥用，並非王維詩中的相思紅豆。種子呈扁圓形或心形全紅的稱海紅豆，為木本植物，每年五月開花，十月果實成熟。
海紅豆紅而發亮，從不褪色，像一粒心形的紅寶石，如你仔細觀察會發現，它的紅色是由邊緣向內部逐步加深的，最裡面特別豔紅的部分又呈心形，真是大心套小心，心心相印。所以，海紅豆也被人們稱作相思豆，歷來視之為愛情、友誼的象徵及信物。
需要特別指出的是，赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在外形上，赤小豆和紅豆兩種色澤接近易生混淆，赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小；紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。在熬煮時，赤小豆比較難煮不爛，一般適合煮湯；而紅豆久煮會粘稠，一般適合熬粥；在療效上，赤小豆除溼的功效較強供藥用調理，而紅豆主要供食用。
《本草綱目》認為，赤小豆以緊小而赤黯色者入藥，其稍大而鮮紅淡色者，並不治病。因此，在選擇赤小豆時也要有所取捨。
紅豆杉紅豆果有什麼功效，紅豆杉果子有什麼作用？
紅豆果其實就是紅豆杉是一種比較名貴的觀賞植物，這種植物既能觀葉又能觀果，而且能入藥，它的果實成熟後還能用來泡酒喝，那麼紅豆果有哪些功效與作用呢？在日常生活中紅豆果又應該怎樣養殖呢？紅豆果的功效與作用 1 增強人體免疫力 紅豆果中還有大量生物鹼和紫杉醇，這些都是重要的活性成分，能被人體吸收，可促進人體...
薏米紅豆八寶粥有什麼功效，紅豆和薏米有什麼作用
用料赤小豆 50克 黑米 20克 花生 10克 薏苡仁 16 百合 4克 蓮子 10克 紅棗 10克 大米 60克 糯米 20克 紅豆八寶粥的做法 粥料堂 紅豆八寶粥 赤小豆50克 黑米20克 花生10克 薏苡仁16克 百合4克 蓮子10克 紅棗10克 大米60克 糯米20克 2 3人份 將赤小豆 ...
牛奶煮雞蛋有什麼功效，雞蛋和牛奶一起煮有什麼好處？
攝入蛋白質更多 牛奶 雞蛋都是含優質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。當蛋白質與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多，營養學把這叫做碳水化物節省蛋白質的作用。因此，要想使早餐所吃進的蛋白質不浪費掉，就應同時吃...