血糖高可以喝小米粥和玉米湯嗎

1樓：匿名使用者

小米屬於粗糧，含糖量不算高。喝了小米粥血糖稍有升高。高血糖者主食一般以米、面為主、粗雜糧：

如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。小米粥可以喝,但是如果喝太多的話能量也是會太高,不適合的。小米因富含維生素b1、b2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。因此，小米熬粥有「代蔘湯」之美稱。一般糧食中不含有胡蘿蔔素，小米每100克含量則達0.

12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.

5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。

小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素b1.

b2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。因此，對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。

而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

2樓：angel__睿

高血糖人群飲食要點:

1)忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

2)常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;

3)少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐後血糖很容易升高;

4)每天的烹調油不能超過25克;

5)多吃有助於降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等;

6)多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;

7)吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米;

8)血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。

3樓：娛樂主編

血糖高飲食一定要注意，不要喝小米粥玉米粥，只要是粥類的食物都不要食用，主食可以吃，饅頭不要吃米飯，米飯裡面含糖比較高，容易導致血糖升高，日常飲食要少食多餐，多吃粗糧類的食物。可以喝杯香靈菌菇粉，平衡血糖，還可以長期服用。