小米粥可以和紅棗枸杞子一起煮嗎

2021-03-21 08:38:49 字數 2908 閱讀 4219

1樓:舞璇瀅

小米粥可以和紅棗枸杞子一起煮的。以下是枸杞紅棗小米粥的做法:

1、準備好枸杞、紅棗、小米,熱水放入砂鍋中,再放到火上小火加熱,鍋熱後轉大火。

2、水開後放入食材,開鍋後轉小火。

3、撇去沫子,小火熬15~20分鐘,如下圖所示。

3、關火,蓋上蓋悶一會,攪拌後盛出到碗中即可。

擴充套件資料小貼士:

1、砂鍋必須先放水和食材後**,防止炸裂。先小火,鍋熱後轉大火,防止受熱不均炸裂。停火後不能直接放到冷臺子上。

2、小米四分之一杯,是電飯煲用的盛米杯。

2樓:匿名使用者

你好,小米粥可以和紅棗、枸杞一起煮的。小米枸杞紅棗粥有健脾養胃、安神助眠的作用。炎炎夏日喝一碗這樣的養生粥真的很清心爽口。

小米、枸杞、紅棗粥做法也是很簡單的,主要的步驟如下:

一、準備小黃米、大米、紅棗、枸杞適量,將小黃米和大米簡單沖洗1~2遍,去除表面浮灰和雜質。

二、將枸杞子與紅棗用清水清洗乾淨,加入到小米和大米中。

三、加入適量水,放入電飯煲或高壓鍋,煮粥/煮飯檔皆可。半個小時左右小米枸杞紅棗粥就煮好了。可以根據個人喜好放些冰糖,或者冷凍來喝。

3樓:因為不懂才註冊

親,仔細看完,幫助很多:

小米粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。

一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.

8克,產熱量比大米高許多。

如果與小米粥枸杞紅棗一起煮食,對於各種人群來說,可以說是很理想的滋補品。基本適宜各種人群食用。

枸杞:補腎益精,補血安神,養肝明目,生津止渴,潤肺止咳。

枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液迴圈、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。它具有補腎益精,補血安神,養肝明目,生津止渴,潤肺止咳的作用。

它的藥效十分廣泛,具有解熱、**糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:具有**體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。

相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

紅棗,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。應該指出的是選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。

在月經期間,一些女性常會出現腳腫或者眼腫的現象。同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食。紅棗雖是進補佳品,但過量進食卻有害。

由於生鮮紅棗進食過多,易產生腹瀉並將傷害「脾」,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,均屬於忌服人群。此外,由於紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,促使病情惡化。其實,除了飲用禁忌,吃法也當有所講究:

水煮吃是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

當然大米可以代替小米,但效果還是有一定的差別。

4樓:heart靈

小米粥可以和紅棗枸杞子一起煮嗎,可以的,但是紅棗和枸杞子不要煮太久

5樓:學習溝通

健康管理師提醒您:小米粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.

5克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首。

小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。

如果與小米粥枸杞紅棗一起煮食,對於各種人群來說,可以說是很理想的滋補品。基本適宜各種人群食用。

枸杞:補腎益精,補血安神,養肝明目,生津止渴,潤肺止咳。

枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液迴圈、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。它具有補腎益精,補血安神,養肝明目,生津止渴,潤肺止咳的作用。

它的藥效十分廣泛,具有解熱、**糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:具有**體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。

相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

紅棗,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。應該指出的是選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。

在月經期間,一些女性常會出現腳腫或者眼腫的現象。同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食。紅棗雖是進補佳品,但過量進食卻有害。

由於生鮮紅棗進食過多,易產生腹瀉並將傷害「脾」,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,均屬於忌服人群。此外,由於紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,促使病情惡化。其實,除了飲用禁忌,吃法也當有所講究:

水煮吃是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

當然大米可以代替小米,但效果還是有一定的差別。

6樓:ok大仙兒

可以的,這個粥非常好,補腎養血。

謝謝採納!

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