1樓：易書科技
素炒五丁
原料:玉米粒、豌豆、冬筍粒、胡蘿蔔粒、蘑菇粒各50克，蔥花，蒜末各3克，鹽3克，味精，水澱粉各少許。
做法：所有材料焯水撈出瀝乾水分備用，將鹽、味精、水澱粉調勻成芡汁備用。炒鍋倒油燒熱，放入蔥花、蒜末煸炒出香味，放入所有材料翻炒幾下，添適量湯，燒片刻，加入芡汁炒勻即可。
培根烤玉米
原料:甜玉米1根，培根3條，蜂蜜適量。
2樓：子車飛鬆茂端
松子玉米、玉米濃湯，最簡單的把煮熟的玉米一粒粒剝下來，放到鍋里加油加鹽爆炒就已經很好吃了。
玉米可以做什麼做菜？
3樓：易書科技
枸杞玉米
原料:甜玉米粒300克，水發枸杞子100克，鹽、味精、水澱粉、色拉油各適量。
做法：玉米、枸杞子分別焯水。炒鍋中倒入油少許，放入玉米、枸杞子、鹽、味精炒勻，用水澱粉勾芡即可。
鹹蛋黃焗玉米
原料:玉米300克，熟鹹蛋黃2個，玉米澱粉適量，色拉油適量。
做法：玉米粒洗淨，待用。玉米澱粉放入盆中，再放入玉米粒，攪拌和勻待用；熟鹹鴨蛋黃用湯勺壓至碎末狀。
炒鍋加油燒至七成熱，放入玉米粒炸2分鐘，將玉米粒撈出，控油。炒鍋洗淨，放入色拉油，然後下成蛋黃、玉米粒，翻炒勻；約1分鐘後，感覺玉米顆粒逐漸收干時，再翻炒一下即可。
三丁玉米
原料:玉米粒200克，青豆50克，香菇3個，胡蘿蔔1／3個，鹽、味精、色拉油各適量。
做法：香菇、胡蘿蔔分別切丁。青豆、玉米粒放入沸水中焯水。炒鍋放油燒熱，放入香菇、胡蘿蔔、青豆、玉米粒翻炒均勻，加鹽、味精調味，淋明油即可。
松仁玉米
原料:淨鮮鱖魚肉250克，松仁20克，豌豆15克，枸杞子3克，香菇、胡蘿蔔各5克，料酒8克，鹽3克，姜6克，蛋清1個，味精2克，蔥4克，澱粉、清湯、色拉油各適量。
做法：魚肉做成魚米狀，加入鹽、蛋清、澱粉調勻。炸好松仁，泡好枸杞子，豌豆、香菇、胡蘿蔔煮熟切成丁。
將魚米、蔥、姜煸炒後放清湯、料酒、鹽、味精和豌豆、香菇、胡蘿蔔翻炒，淋入澱粉勾芡，撒上松仁、枸杞子，淋入明油即可。
蜂巢玉米
原料:鮮熟玉米粒300克，糯米粉100克，糖、色拉油各適量。
做法：玉米粒瀝乾，用糯米粉拌勻，放入油鍋中炸至膨鬆狀，裝盤，撒上糖即可。
4樓：沐清禾
1.排骨燒玉米
2.鮮蝦玉米餅
3.椒鹽玉米粒
4.玉米火腿蔬菜羹
5.玉米香菇燉雞肉
6.豌豆玉米炒蝦仁
7.海帶玉米湯
8.番茄玉米雞肉丸
玉米能做哪些菜？
玉米可以做哪些菜
5樓：皋晨希折榮
玉米可以和很多食物搭配，比如豬肉、蝦仁等，下面以玉米蝦仁為例：
製作方法為：
1.蝦仁用料酒、鹽、雞精、蛋清、少許澱粉上漿，放入冰箱冷藏半小時。
2.蝦仁和玉米放入沸水中汆燙，撈出瀝水。
3.鍋熱油，炸熟花生，爆蔥姜，下蝦仁和玉米，加料酒、少許鹽、雞精和水翻炒。
4.勾芡後撒上花生炒勻。
6樓：羊舌恬暢肖薇
玉米沙拉～
松仁玉米～
金沙玉米～
把玉米棒切成小段跟藕塊燉排骨湯……
夏天吃最好了～
也可以做成爆米花～
7樓：肖詩柳尋群
玉米粥、玉米排骨湯、玉米烙、水煮玉米、烤玉米、玉米加青豆炒飯等等。。。。。。
8樓：招鵬鯨清可
松子玉米、玉米濃湯，最簡單的把煮熟的玉米一粒粒剝下來，放到鍋里加油加鹽爆炒就已經很好吃了。
玉米可以做什麼菜？
玉米能做什麼菜?
9樓：匿名使用者
松仁玉米，或者玉米和蜜棗或金桔在一起搭配做炒米
10樓：淡儉項綢
燒魚或燒肉時，放些玉米（把玉米切成2公分長的段）都好吃。可以先將魚或肉燒到5分熟時，將玉米段放入鍋中同煮。
玉米可以炒什麼菜？
11樓：南中語絲
玉米青椒。嫩玉米脫粒，青椒切碎。鍋加油，椒入鍋煸出香味。放玉米同炒，加鹽。炒勻，即可。
12樓：全曉莉
玉米粒能做什麼菜 多了。炒飯，玉米烙 可以做，松仁玉米。還有玉米粒和肉餡可以做成蒸丸子，這道菜的特點是，清淡，爽口，還略帶一些玉米的香甜
13樓：匿名使用者
玉米可以炒土豆，花生都可以了
用玉米能做一些什麼菜啊
14樓：昝雁鄭溪
這道菜不錯
金沙玉米的做法
材料：玉米粒300克、鹹蛋黃3個、澱粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油。
做法：1、材料；
2、在鹹蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟；
3、用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎，碾成細末；
4、將澱粉倒在玉米粒上，和勻；
5、讓每一顆玉米粒均勻地沾上澱粉，將多餘的澱粉篩掉；
6、鍋中放油（能沒過玉米粒的量），燒製7成熱時（微微冒煙），放入玉米粒炸至金黃，撈出瀝乾油；
7、鍋中留1湯匙（15ml）底油燒熱，倒入鹹蛋黃末炒勻；
8、倒入炸好的玉米炒勻即可，我覺得鹹蛋黃的味道足夠了，不用再調味了。
15樓：北竹青訾婷
玉米煲排骨湯
玉米粒炒毛豆，搭配點什麼顏色
配料可以憑喜好，最好要嫩玉米
16樓：肥肥檸檬兒
雞肉切成丁，加入料酒，食鹽澱粉醃製一下，炒鍋加油燒熱，放入雞丁，炒至變色後盛出鍋內留底油，放入西紅柿，炒出汁後倒入玉米粒翻炒片刻，再加入少許鹽白糖，放入雞丁炒熟就可以了。
玉米可以做哪些炒菜？
17樓：易書科技
香油玉米筍：原料:罐頭裝玉米筍1瓶，幹辣椒絲(泡軟)1根，香油10克，蒜泥8克，精鹽、味精各適量。
做法：1.玉米筍取出後，用刀從中間剖開，放入開水鍋中稍煮撈出，涼透放入盤中，撒上辣椒絲、蒜泥。
2.鍋燒熱加入香油燒至七成熱，將油澆在玉米筍上，然後放精鹽、味精拌勻即可。
肉絲蒜苗：原料:精瘦肉，蒜苗，豆瓣醬，醬油，料酒，鹽、味精、水澱粉及植物油各適量，玉米粉。
做法：1.把肉切絲，用少許精鹽、料酒、玉米粉漿上。
蒜苗擇洗乾淨，切成2釐米長段，用醬油、料酒、味精、水澱粉調汁。2.鍋中放油燒熱，下肉絲炒散，豆瓣醬放入鍋中，待炒出香味後放蒜苗稍炒，烹入調好的汁，炒熟即可。
滿園春色：原料:松子、玉米粒、青椒、紅椒、臘肉、精鹽、味精各適量。
做法：1.將玉米粒洗淨。
2.將臘肉切丁，青椒與紅椒切丁，汆水。3.
鍋內加油燒熱，放入臘肉丁炒香，加入玉米粒、松子、青椒丁、紅椒丁、味精、精鹽炒熟即可。
玉米澱粉可以用來做什麼呢，玉米澱粉可以做芋圓嗎？
一般會用玉米澱粉來作為勾芡，掛糊用。中文名 英粟粉 臺名 玉米粉 又稱為牛奶蛋糊粉英文名 corn starch 說明 白色玉米粉，是玉米澱粉，英文叫做corn starch，它與太白粉類似，具有凝膠作用，西點製作時在做派餡時會用到，如克林姆醬，有時在做蛋糕時候也會少量放入，用以降低麵粉筋度，增加蛋...
玉米都能做什麼好吃的，用玉米粉做什麼好吃的
玉米餅。玉米渣，兩個雞蛋 適量麵粉 製作 1 將現成的玉米渣冷卻後加入適量麵粉，基本就是讓玉米渣看起來呈現稠糊 2 加入兩隻雞蛋後面糊的稠度會有一些緩解，這樣就正好了。再加適量的白砂糖後用力攪拌均勻，不要讓面還有單獨的小乾麵包塊 3 鍋燒熱，抹一層油於鍋的表面，我們就可以開始攤餅了。攤餅最需要耐心，...
一盒豆腐能做什麼菜，用豆腐可以做哪些菜
麻婆豆腐 材料 嫩豆腐600克，豬瘦肉末60克，調味料 1 辣椒粉少許 薑末1 2茶匙 2 四川豆瓣醬2大匙，米酒1 2茶匙，蒜泥1茶匙，醬油1茶匙。3 白糖1 2茶匙，高湯1 1 2杯。4 花椒粉少許，蔥花2根。5 太白粉水1大匙，麻油1 1 2茶匙。做法 1 豆腐修去老皮，切為1釐米見方小塊。2...