1樓:愚人談娛樂
寒露後至11月上旬。
螃蟹洄游季節(寒露後至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季節,這個時間段的螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,為一年當中最鮮美。而此時間段就是我國長江蟹的成熟食用時期。
秋食蟹,需區分雌雄才可享受到這個時節最鮮美的蟹宴。所謂「九雌十雄」,就是農曆九月雌蟹最肥,蟹黃足而緊實,農曆十月雄蟹最香、蟹膏飽滿,最宜吃蟹賞菊。
六月黃被人們稱為「綠蟹」,具有規格小(體重一般在2兩左右)、殼薄脆、味鮮美、腥味重、肢肉較少的特點,在這個短暫的吃蟹季可嚐嚐鮮。
2樓:穿褲子的猴子
俗話說陰曆九月菊香蟹肥。其實蟹子一年有兩個時候最肥,一個就是農曆**月時,另一就是農曆四月時,這個季節是蟹子最滿的時候。
另外在吃蟹子時,要佐以姜等熱性之物,最好是沾白醋薑末吃,因為在中醫來講蟹子是寒性,多食易引起腹瀉。
祝你愉快!
3樓:賣魚缸的魚
每年大棗大量下來的時候。
4樓:閒生散人
秋風秋雨漲秋池,海水涼了,蟹子就肥了。
五月前,桃花開,公蟹最肥。
十一後,稻穀香,母蟹好胖!!
5樓:匿名使用者
每年五,十月份海蟹最肥了,前天我剛買過的,殼裡空空的,詢問單位食堂的阿姨才知道的這個原因.所以你十月吃最好了.
6樓:匿名使用者
答:每年9,10月份,謝謝
7樓:
得等水涼了,蟹子才能肥~~~
幾月份螃蟹最肥
8樓:在巧
螃蟹幾月吃最佳:
九月和十月。九月吃母蟹,十月吃公蟹。
因為「九月團臍,十月尖」螃蟹母為圓臍,農曆九月卵滿,蟹黃鮮香油脂細膩;公為尖臍,十月黃肥膏白,口感豐腴圓潤。農曆九月吃母螃蟹,農曆十月吃公螃蟹。因為到了秋季,氣候漸漸由涼到冷,在野生的環境中,到了農曆九月,母蟹的蟹黃長得最豐滿。
十月以後,母蟹蟹黃開始發硬,而此時公蟹黃肥膏白, 公蟹膏肥體壯上桌之際,所謂「殼凸紅脂塊塊香」,公蟹的膏脂不僅比母蟹多,而且更加甘甜!
9樓:匿名使用者
螃蟹最肥美的時候就是每年的九月和十月。
10樓:匿名使用者
因為每年蟹情不同,大閘蟹的上市時間也不同,這主要取決於溫度開始下降的時間。無論天氣什麼時候開始轉涼,大閘蟹都需要足夠的增肥時間,這大約需要1個月以上
11樓:祿美俞訪天
九雌十雄.
這是出產著名的大閘蟹的江蘇省的說法.是說陰曆九月吃團臍的,農曆十月吃尖臍的.
螃蟹什麼季節最肥
12樓:科院小百科
寒露後至11月上旬。
螃蟹洄游季節(寒露後至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季節,這個時間段的螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,為一年當中最鮮美。而此時間段就是我國長江蟹的成熟食用時期。
秋食蟹,需區分雌雄才可享受到這個時節最鮮美的蟹宴。所謂「九雌十雄」,就是農曆九月雌蟹最肥,蟹黃足而緊實,農曆十月雄蟹最香、蟹膏飽滿,最宜吃蟹賞菊。
六月黃被人們稱為「綠蟹」,具有規格小(體重一般在2兩左右)、殼薄脆、味鮮美、腥味重、肢肉較少的特點,在這個短暫的吃蟹季可嚐嚐鮮。
螃蟹幾月吃最肥美?
13樓:傻貓的蜜獾
秋季螃蟹為了儲備過冬的能量,會增加食用量,此時的肉質肥美、鮮嫩,還有美味無比的蟹黃,因此秋季食用螃蟹比較好,每年的十月中旬是螃蟹最為肥美的時候。
螃蟹是節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
2023年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警釋出,螃蟹與西紅柿在人體胃液中的,螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。
吃螃蟹的季節是幾月份?螃蟹季節是幾月份?
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