1樓:知道認證團
茶樹菇排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯茶樹菇排骨湯的製作材料:主料:
排骨,茶樹菇教您茶樹菇排骨湯怎麼做,如何做茶樹菇排骨湯才好吃1、小寸排200克左右,茶樹菇洗淨(不用泡),生薑一塊拍扁,無核小棗10粒,蜜棗1粒
2、排骨、茶樹菇、姜放入湯煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分鐘轉小火加入棗再煮40分鐘,放鹽調味即可。
這道湯可以清理腸胃,粉健康滴。
茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉
茶樹菇山雞湯的製作材料:
主料:茶樹菇50克,山雞1只。
調料:高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您茶樹菇山雞湯怎麼做,如何做茶樹菇山雞湯才好吃1.茶樹菇泡發,用高湯煲入味。
2.山雞焯水,切塊待用。
3.鍋中放入原料,加其餘調料調味,上爐燉1.5小時左右即可。
2樓:小海侃國際
可以的,香菇不可與以下食物同食:
香菇+河蟹:易引起結石症狀
香菇+西紅柿:破壞類胡蘿蔔素
香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑
香菇的功效與作用
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進t淋巴細胞的產生,並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍,是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌,俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比,它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、便祕等。
3樓:中寧枸杞1號店
不可以吧,沒見在一起的菜。
茶樹菇和香菇能一起吃嗎
4樓:匿名使用者
茶樹菇和香菇可以一起吃。 香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材,其營養成分雖不盡相同,卻也無相剋之處,理論上講是完全可以同時食用的,味道也是很不錯。
香菇食用禁忌:
1、香菇+河蟹:易引起結石症狀。
2、香菇+西紅柿:破壞類胡蘿蔔素。
3、香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑。
茶樹菇食用禁忌:
1、茶樹菇+青酒:會容易中毒。
2、茶樹菇+鵪鶉:會降低營養價值。
所以香菇和茶樹菇並不相剋,可以一起吃。
茶樹菇和香菇雖然能一起吃,但不宜多吃,以免菌類蛋白攝入過多,消化不良。茶樹菇和香菇都屬於過敏性食物,因此,過敏體質的人不能將茶樹菇和香菇一起吃,過敏的風險會增加很多。
擴充套件資料:
香菇的功效與作用
1、提高機體免疫功能。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進t淋巴細胞的產生,並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3、防癌抗癌。香菇中含有的香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。
4、降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5、**疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、便祕等。
茶樹菇的功效:
1、抗癌。根據國家食物質量監督檢修測定,茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖,其營養價值和保健功效均高於其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌,因此被譽為「神菇」。
2、滋陰壯陽、美容保健。中醫們認為,茶樹菇性甘溫、無毒,食用該菌好處很多,而且非常適合大眾的消費水平,長期食用具有健脾止瀉之功效,對尿頻、腎虛、水腫、風溼等病症有獨特的食用療效。
4、降低膽固醇。茶樹菇的營養價值比較高,含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和肥胖症患者的最佳食品。
4、健脾止瀉。茶樹菇具有補腎滋陰,健脾胃,提高人體免疫力,增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
5、緩解小兒尿床。茶樹菇對腎虛尿頻,水腫,氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨特療效。
5樓:一簾風絮
茶樹菇和香菇能一起吃。兩者搭配在一起做成茶樹菇老鴨湯。
材料:茶樹菇20克 、幹蘑菇10克 、老鴨1只 、春筍2段 、火腿20克
茶樹菇功效:
1、抗氧化
研究發現,茶樹菇中含有的很多組分,如多糖、吲哚衍生物等,可以消除自由基和抗氧化。常食可起到抗衰老、美容等作用。
2、抗菌
柱狀田頭菇菌絲體和子實體及其熱水浸提液均具有較強的抑菌作用,對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有較強的抑制效果,可有效地抑制格蘭氏陽性、格蘭氏陰性細菌、酵母和黴菌的生長
3、免疫調節:
柱狀田頭菇多糖具有免疫調節等作用。
香菇功效:
1、 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進t淋巴細胞的產生,並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
實驗證明,香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑,能提高人體抗病能力,可預防流行**冒等症。
⒉、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
6樓:1天_堂
茶樹菇和香菇能一起吃,下面介紹香菇茶樹菇燉排骨雞爪的做法。
主料:排骨200g、雞腳2只、幹香菇30g、幹茶樹菇30g方法/步驟:
1、先準備好材料。
2、把茶樹菇和香菇提前洗淨用開水浸泡2小時。泡菇的水不要浪費可以等下用來燉湯。
3、燒開一鍋水,把排骨和雞腳放入,出血水後,沖洗淨瀝乾。
4、燉盅內放入瀝乾水的排骨和雞腳,加三片薑片。
5、再放入茶樹菇和香菇。
6、把泡菇水燒開倒入燉盅內,不夠再往裡面加開水。
7、蓋上盅蓋後,水燒開後,小火慢燉3小時,加鹽調味即可。
7樓:知道認證團
茶樹菇排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯茶樹菇排骨湯的製作材料:主料:
排骨,茶樹菇教您茶樹菇排骨湯怎麼做,如何做茶樹菇排骨湯才好吃1、小寸排200克左右,茶樹菇洗淨(不用泡),生薑一塊拍扁,無核小棗10粒,蜜棗1粒
2、排骨、茶樹菇、姜放入湯煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分鐘轉小火加入棗再煮40分鐘,放鹽調味即可。
這道湯可以清理腸胃,粉健康滴。
茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉
茶樹菇山雞湯的製作材料:
主料:茶樹菇50克,山雞1只。
調料:高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您茶樹菇山雞湯怎麼做,如何做茶樹菇山雞湯才好吃1.茶樹菇泡發,用高湯煲入味。
2.山雞焯水,切塊待用。
3.鍋中放入原料,加其餘調料調味,上爐燉1.5小時左右即可。
8樓:匿名使用者
香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材,其養分雖不盡相同,卻也無相剋之處,理論上講是完全可以同時食用的,味道也是很佳的。只是我個人感覺,這種做法似乎有些浪費之嫌,完全可以分而食之
9樓:夜店無眠
最好別一起吃容易中毒
茶樹菇褒雞湯好還是香菇褒湯好,求一個茶樹菇和香菇燉烏雞湯做法,好吃又營養。
相對而言,茶樹菇燉雞湯的營養價值高。原因如下 1.茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無汙染,無藥害,集營養 保健 理療於一身的純天然食用菌。2.茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55 所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49 其次為穀氨酸 天門冬氨酸 異亮氨酸 甘氨酸和丙氨酸。總氨基...
茶樹菇和什麼做湯最搭配,茶樹菇可以和什麼一起煲湯
材料 豬大排500克 茶樹菇50克 食鹽適量 姜1塊 水10碗茶樹菇排骨湯的做法 排骨飛水後,沖洗乾淨浮沫 生薑切片 茶樹菇用水浸泡至軟後切去根部,清洗乾淨 全部材料放進湯鍋,加入10碗清水 大火煮開後轉中小火煲2個小時,放鹽調味即可 幹茶菇煲湯 清蒸 1 茶菇活鮮肉類。如瘦肉 雞肉 鴨肉 羊肉 牛...
說請問那個烏魚湯和茶樹菇香菇能不能同時服用?
我覺得是可以同時服用的。烏魚湯就是一些可溶性蛋白質,茶樹菇 香菇有些植物蛋白可以同時服用,一般飯店裡都會有這些菜,如果沒有特殊情況的話,應該是可以同時服用的。但是如果吃這些的話最好不要喝酒,我覺得香菇和酒可能會產生反應。這兩樣的話是可以一起吃的,不用擔心任何 的,他們是沒有負面影響的。茶樹菇和香菇都...