1樓：匿名使用者
人到老年，身體各器官的功能因其結構的退行性改變而發生變化，如基礎代謝率下降，脂肪組織增多，牙齒脫落，消化能力下降等等。因此老年人對於營養的需求也有其自身特點。
牛奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，對於老年人來說，是一種理想的完全食品。因此，多喝牛奶對他們大有好處。
牛奶中含有3.3％～3.5％的乳蛋白質。
乳蛋白質的消化吸收率可高達96％，而植物蛋白質僅為78％～84％。牛奶中含有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等9種人體必需、卻又不能在體內合成的氨基酸。蛋白質是維持身體進行正常新陳代謝的必要物質。
老年人對蛋白質的消化力還比較強，每天對蛋白質的需要量每公斤體重不應少於0.7克，其總量以70～80克為宜。老人膳食中蛋白質含量應高一點，脂肪含量應低一點，多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
牛奶中含有3％～5％的脂肪。牛奶中的脂肪較之其它動物脂肪消化吸收率要高。老年人對熱能的需要量約為青年人的80％，如果體力活動較大時，可以高出10％～20％。
老年人脂肪攝入不宜過多，並且要有足量的不飽和脂肪酸。多喝牛奶不僅可以讓老年人從其他食物中攝入的脂肪適量，而且可以從牛奶中獲得如亞麻酸和花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸。亞麻酸有顯著的降低血膽固醇作用，花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。
這對於防止動脈粥樣硬化和高血壓都有好處。
牛乳脂肪是脂溶性維生素a、d、e、k的含有者和傳遞者。老年人喝牛奶可以補充包括上述維生素在內的人體所需的所有維生素，特別是維生素a和b2。
牛奶中含有4.6％～4.7％的乳糖。
乳糖能促進人體腸道內有益的乳酸菌生長，維持腸道的正常消化功能。乳糖有利於老年人對鈣的吸收，可防止機體因缺鈣而產生的骨質疏鬆等病症。乳糖消化後變成葡萄糖可以補充能量。
牛奶中含有0.7％～0.75％的礦物質，其中有鉀、鈣、磷、硫、鎂、鋅、酮、碘、錳等12種必要的礦物質，尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要。
與其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。
另外，老年人患肝、膽疾病和糖尿病時喝牛奶，奶中的乳蛋白能促進細胞生成。高血脂老人可以飲脫脂牛奶，牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的膽固醇。輕度腎功能損害的老人喝牛奶，腎臟的排洩功能可以得到提高。
高尿酸血癥和痛風的老年人可以喝牛奶，因為其乳蛋白不含嘌呤。老年人如發生汞、鋁等重金屬中毒，在缺乏急救藥物時，可喝牛奶(或灌牛奶)以解毒。
《養老奉親書》載有老年益氣牛乳方，書中指出：「牛乳最宜老人，平補血脈，益心長肌肉，令人身體康強，潤澤而目光，悅志不衰。故為人子者常須供之為常食，或為乳餅，或作煉乳等，恆使恣意充足為度，此物日生運矣。
」可見古人早就知道牛奶對老年人的滋補強壯作用。
那些老人不宜喝牛奶
乳糖不耐者： 有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，使大腸粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸，使腸道ph值下降到6以下，從而刺激大腸，造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。 牛奶過敏者：
有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
膽囊炎和胰腺炎患者： 消化牛奶中的脂肪，必須供給膽汁和胰腺酶，牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔，結果使症狀加劇。
平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者：這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。
2樓：**營養課堂
糖尿病 養生 飲食養生 牛奶 酸奶 早餐 降血糖 胰島素 粗糧
3樓：蒙牛乳業
糖尿病患者的話是可以喝牛奶的時候喝純牛奶，不能吃含糖的新增牛奶的，牛奶可以補充優質蛋白的。
糖尿病本身就是屬於慢性疾病，需要長期的飲食控制，以及是加強運動鍛鍊的。
還有就是長期的藥物**來控制穩定。
定期監測血糖，根據血糖的指標來調整藥物的劑量。
4樓：匿名使用者
和無糖牛奶！伊利的最保險！而且注意運動！適量的運動可以控制血糖！
5樓：匿名使用者
千萬不要喝牛奶可以喝豆汁
6樓：匿名使用者
真無奈，想喝牛奶卻不能
方大伯喜歡鍛鍊，鍛鍊前喝一杯牛奶讓他覺得肚子裡很舒服，牛奶的味道他也很喜歡，但是，自從查出糖尿病後，他就不敢喝了。
其實，象方大伯這樣無奈放棄牛奶的糖尿病人非常多，而對於嚴重缺乏營養的糖尿病患者來說，放棄牛奶顯然弊要遠遠大於利，因素有「完美食品」之稱的牛奶中含有人體必需的六大營養素，是人體健康的重要基石。
低糖牛奶、降糖奶粉需慎喝
如今，有的糖尿病人看到市場上的低糖牛奶、降糖奶粉宣傳挺好的，就買回來放心地喝，自我感覺挺安全。
但你知道嗎？一般牛奶均屬無蔗糖型，並不是無乳糖；低乳糖酶解後的葡萄糖和半乳糖還在牛奶中，事實上還是糖尿病人不能喝；至於降糖奶粉，是新增了降糖保健因子，乳糖成分仍在。其實這兩類奶也是讓糖尿病人望而卻步的。
那何為無糖牛奶呢？有國標——《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》規定，「無糖」的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。
目前市場上所謂的無糖牛奶一般根本不達標，因乳糖成分佔奶的總成分為4.2-5.0%，是牛奶中固體物質最多的成分。
驚喜，糖尿病人有了專用奶
隨著去年9月28日，康奶星無糖牛奶的上市，糖尿病人紛紛改喝自己的牛奶了！究其原因，因康奶星無糖牛奶真正實現「無糖+全營養」，它專針對糖尿病人研發的營養**，首次實現「無糖」與「全營養」的結合，祛乳糖保其營養，成為糖尿病人營養健康史上的一個里程碑。具體來說：
無糖：康奶星直接去除無益糖尿病人健康的乳糖成分，不會引起血糖升高，真正消除糖尿病人的健康隱患；
全營養：牛奶被譽為「完美食品」，含有包括蛋白質在內的人體六大營養素，充分滿足了糖尿病人的營養需要。
豆漿與糖尿病，什麼樣的糖尿病人不能喝豆漿
糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的，不當的飲食往往會影響鎂 磷 銅 鋅 鉻 鈷 鍺等元素的吸收，最終導致糖尿病的發生。最近國外有學者研究證實，豆品飲料具有降血糖作用，豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物，因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。糖尿病的原因是自身胰島不能製造足...
患有糖尿病的老人可以喝氨基酸嗎，糖尿病人能不能喝氨基酸
飲 食 宜 忌 1 適當增吃食物纖維 纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，有以下益處 其一，高纖維食物可以降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用 其二，能減緩糖尿病人的飢餓感 其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便祕的發生。下列食物...
給患有糖尿病的老人買什麼禮物好
1 番茄。美國糖尿病協會將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級食物。番茄富含鐵元素 維生素c e等，有一定的降血壓 提高高密度脂蛋白的作用。2 酸奶。它富含鈣質和益生菌，且熱量較低，能控制飢餓感。不過，糖友應注意挑選沒加糖分 果粒等的原味酸奶。3 蔬菜沙拉。綠葉蔬菜富含鎂元素，有助於調節血糖。將新鮮的萵...