1樓：小想的小世界
黃酒有養胃健腎、和血行氣的功用。
黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，採用蒸煮、加酒麴、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。
黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
黃酒中已檢出的無機鹽達18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素b、e 的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。
黃酒中的蛋白質含量為酒中之最，每升紹興加飯酒的蛋白質含量達 16g ，是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態存在，易被人體吸收。肽具有營養功能、生物學功能和調節功能。
紹興產黃酒中的氨基酸達21 種之多，且含8 種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達3400mg ，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg 或更少。
黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖含量達 6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體後，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。
黃酒（yellow rice wine/shaoxing wine）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質。源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒。
黃酒產地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
2樓：匿名使用者
任何東西都有一個度！！健康人適量喝黃酒可以有一定程度的養胃，不過這是個綜合作用，因為米酒本身就有通血脈，腸胃，潤**、養牌氣、扶肝，除風下氣等**作用。黃酒本身是護心抗衰老的特點比較突出。
想要功效更好一點，或者有點偏胃寒，可以在黃酒中加上一點點薑絲和話梅或烏梅，溫好後喝。
因為薑絲暖胃驅寒，話梅烏梅健胃促消化，溫酒可以降低酒中的甲醇和雜醇，而且溫飲對胃更好，這樣處理了的黃酒口感和香味也更好。
黃酒的度數雖低，口感很好，但按照一般的健康標準，健康成年男人每天攝入的酒精不宜超過50克，所以一般每天喝黃酒不要超過4兩為好。
3樓：
黃酒的酒精含量很低，屬於低度酒。黃酒具有養胃健脾、補氣益血、溫經散寒、活血化瘀、去風止痛等功效，所以，適量喝黃酒，能起到一定的養胃效果，而且黃酒中還含有一種低聚糖，可以改善腸道環境，有利於腸道健康。
4樓：
少量喝一些黃酒，是能夠養胃的，它可以使血液暢通，促進胃的消化
5樓：匿名使用者
黃酒有養胃健腎，和血行氣的功效 ， 是養胃的。
6樓：侍心斛巨集達
黃酒就是經常說的米酒，味道偏甜，酒中的酒精含量比較低，含有大量的氨基酸，所以經常被用做家常炒菜中作為調味料，可以去腥、去油膩，保持食物的味道不被破壞，不建議患者大量的飲用，會對胃粘膜造成傷害，會引發神經炎症或胃炎、潰瘍等病症，
7樓：
養胃可以每天喝稀健丁香茶，丁香茶是暖胃養胃的好幫手，健胃消食主要是在調節脾胃功能和消化系統，只能有助於胃腸消化。中醫認為，丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。現在很多人喝稀健丁香茶，長期喝養胃效果更佳。
8樓：大國說酒鑑定師小呂
是的，具有養生效果，但是不能貪杯
9樓：匿名使用者
看過個節目說 養胃要數小米粥
黃酒可以活血 女生喝點也很好
10樓：匿名使用者
對於胃不好的人，最好是不要喝黃酒
胃好的人，適當的喝點黃酒還是很好的。。。
11樓：娛樂娛樂人間
黃酒不是人人適合的，有些人喝黃酒會⼁⼀
12樓：廣州市唐三鏡企業管理****
是的，黃酒溫飲，能夠暖胃驅寒。溫飲黃酒酒香濃郁，酒味柔和。喝黃酒還有以下好處：
美容抗衰老，黃酒是b族維生素的良好**，維生素e也比較豐富，長期飲用有利於美容抗衰老；
增強免疫力，黃酒含有豐富的功能性低聚糖，可以促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。
黃酒具有活血祛寒以及通經活絡的功效，因此在平時經常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。
13樓：換個名兒真難
是的，很多人都會喝，吃飯不能太飽
14樓：華實藥業****
是的，很多朋友認為喝酒傷胃，其實這種認知是片面的，比如黃酒，喝這種酒是不會傷胃的，反而養胃，所以，想要養胃的朋友不妨適當的喝一些黃酒，對胃好。另外，還為大家介紹了喝黃酒時應該注意的相關事項，希望大家可以引起重視。
注意事項：
1、喝黃酒養胃
黃酒的酒精含量很低，屬於低度酒。黃酒具有養胃健脾、補氣益血、溫經散寒、活血化瘀、去風止痛等功效，所以，適量喝黃酒，能起到一定的養胃效果，而且黃酒中還含有一種低聚糖，可以改善腸道環境，有利於腸道健康。
2、不能空腹喝
黃酒的度數雖然比較低，但還是有一定刺激性的，所以，空腹時最好不要喝黃酒，以免對胃黏膜造成一定的刺激。
3、不能混飲
大部分酒的度數都是比較高的，如果黃酒和其它酒混雜在一起喝的話，會提高酒的度數，這樣會刺激胃粘膜，導致胃部出現不適症狀。
4、不宜過量飲用
小酌怡情，大酌傷身，這是亙古不變的道理。適量的喝一些黃酒，可以一起的一定的養生保健作用，而喝多了就變成傷身了。所以，想要養胃的話，一定要控制好黃酒的量。
5、溫熱再喝
建議大家在喝黃酒的時候，將黃酒加熱，可以放在熱水中燙熱，也可以放在微波爐中加熱。這樣的話，黃酒的功效會更好一些，對人體的刺激性也較小。
生花生養胃嗎，花生養胃嗎
因為生花生在胃裡與胃酸發生反應，中和了胃部的酸性環境，使得症狀有所改善，但生花生並不具有特殊的養胃功效。花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，屬於天然的低鈉食物，因此每天堅持吃一點生花生是能起到養胃的作用。每天吃適量生花生 不要超過50克 對養胃有一定好處。吃生花生時要連著紅衣一起吃...
適量飲酒能養胃嗎，適量飲酒能養胃嗎？
要養胃可少量飲用黃酒，因為黃酒有養胃健脾的保健作用，不過它不是藥，不能 胃病，這是肯定的，它只有輔助功效，所以如果在沒有確切胃病是，想要溫養腸胃的話，可以適量飲用黃酒。胃病忌啤酒 胃病是常見的疾病之一，尤其是慢性胃炎，更為常見。據統計，30以上的成年人，曾患過或正患此病，可見其流行程度。慢性胃炎的特...
過期黃酒還可以喝嗎黃酒過了保質期還能喝嗎？
一般可以喝了，黃酒本來就是陳的好，正常的黃酒只要瓶蓋完好無破損，基本上是不會壞的。補充 黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒 葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒。黃酒產地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒 江西吉安固...