1樓：
、香蕉沒熟透能吃嗎？
香蕉沒熟透不建議食用。
香蕉沒熟透的話還是不建議大家食用的，雖然吃一點對健康沒什麼很大影響，但是未熟透的香蕉口感很差，一般人都難以下嚥，通常建議等熟透了再吃比較好。
二、香蕉沒熟吃了會怎樣？
1、嘴巴發澀
香蕉沒熟吃了會嘴巴發澀，這與香蕉中含有的物質有關。因為沒熟的青香蕉含有較多的鞣酸，口感很差，吃到嘴裡會發澀，難以下嚥。
2、加重便祕
香蕉沒熟吃了不但沒有緩解便祕的作用，反而還會加重便祕。因為沒熟透的香蕉中的鞣酸含量豐富，鞣酸難溶於水，而且有收斂的作用，會抑制腸道的蠕動和腸液的分泌，吃太多反而容易引起或加重便祕。
3、腸胃不適
香蕉沒熟吃了還會容易導致腸胃不適，這樣對腸胃健康是不利的。因為香蕉屬性寒涼性的水果，沒熟的香蕉吃了之後，容易對腸胃產生刺激，會出現胃不舒服的情況，造成腸胃的不適。
三、香蕉沒熟怎麼催熟？
1、與熟透的香蕉放一起
此種方法可以直接利用熟透的香蕉與未熟的香蕉同放，方法是非常簡單的。因為熟透的香蕉能釋放催熟劑乙烯，可以用一個袋子把沒熟的與熟透的香蕉裝一起，紮緊第二天就熟透了。沒有熟透的香蕉，還可以用蘋果催熟。
2、放在溫度較高的地方
催熟香蕉其存放的環境溫度也很重要，我們還可以將其選放在溫度較高之處加快催熟。那麼如果沒有熟透的水果，可以把香蕉用袋子密封后，放在溫度較高的地方，25°c左右時香蕉是熟的最快的。
四、吃香蕉要注意些什麼？
1、不宜吃太多
即使香蕉具有很好的營養價值，但是也不適宜過多食用。因為香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分，熟透後的香蕉吃多了容易拉肚子。此外，香蕉中含有較多的鎂、鉀等礦物質元素，吃太多會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調。
一般建議一天吃香蕉不超過3根。
2、空腹不宜吃
吃香蕉還得講究吃的時間和方式，空腹時是不適合吃香蕉的。因為香蕉偏寒性，且鉀、鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一，所以最好不要空腹吃。
2樓：數碼王子胖
香蕉沒熟透是綠色的，吃起來是一種澀味，澀味原因含有大量鞣酸的緣故，這種香蕉不能吃。因為鞣酸具有很強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。
一般的香蕉營養價值豐富：
香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素a和維生素c。 2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和 葡萄 糖；再加上纖維素。
3樓：
香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分，具有很好的潤腸通便功能。不過，專家表示，這種作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能會起到反作用。沒有熟透的香蕉吃起來較硬且乾澀，這是因為其中含較多鞣酸，鞣酸比較難溶，對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便祕 或加重便祕症狀。
所以，便祕者食用熟透的香蕉，才能起到促進排便的作用。
4樓：繩禎
沒有毒的，但是香蕉不熟建議最好不要吃。不熟的香蕉不僅口感不好，吃了對身體也是不好的哦！
未成熟的香蕉外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的香蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。而生香蕉的澀味正是來自於香蕉中大量的鞣酸，未成熟的香蕉鞣酸含量更多。
鞣酸具有非常強的收斂作用，可以使糞便變得乾硬，從而造成便祕。
香蕉沒熟透能吃嗎
5樓：星願老師
不能吃，有苦澀的味道，難以下嚥。吃了不成熟的香蕉不但不助消化，還會加重腸胃負擔。
一、香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
二、香蕉中的蛋白質可以刺激t細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
三、香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當**的食物，不過**時不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養不均衡，香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
四、在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
6樓：酸檸檬嘿
香蕉不熟透是不可以吃的。不熟的香蕉不僅口感不好，吃了對身體也是不好的哦。
未成熟的香蕉外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的香蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。而生香蕉的澀味正是來自於香蕉中大量的鞣酸，未成熟的香蕉鞣酸含量更多。
鞣酸具有非常強的收斂作用，可以使糞便變得乾硬，從而造成便祕。
1，在正確的時間食用香蕉不僅有益於排便，也可以美容養顏。香蕉是熱帶水果，所以一年四季都會有，但是有的季節是不宜吃香蕉的。春季養生不宜多吃香蕉，香蕉最適宜在夏秋季食用。
除吃之外，一天之中食用香蕉的時間也是有講究的。
2，營養學專家建議，大家應在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉。空腹時吃香蕉將會增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。因此，應該避免空腹吃香蕉。
吃香蕉的最佳時間是下午四點鐘的時候。此時，人體有少許飢餓感，吃香蕉可以補充糖，緩解飢餓，同時達到控制晚餐時食物的射入量，有利於**。
3，吃香蕉有通便的作用，但是如果誤食了不熟的香蕉，那麼就會適得其反了。吃不熟的香蕉對於便祕的朋友來說會加重便祕的症狀。而且不熟的香蕉本身口感就不好。
4、大家也可以選擇在早餐中新增一根香蕉，早餐時間食用香蕉不僅能補充人體所需的營養元素。此外，上午9點至10點之間吃香蕉也是不錯的選擇。上午時候吃水果，吸收最好，香蕉亦是如此。
7樓：王小點
香蕉沒熟透是綠色的，吃起來是一種澀味，澀味原因含有大量鞣酸的緣故，這種香蕉不能吃。因為鞣酸具有很強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。
【拓展資料】
一、香蕉的催熟方法
因為香蕉是熱帶水果，運輸到各個地方需要一定時間，所以一些香蕉都是在未成熟時就採摘下來了，甚至很多上市了之後都未成熟。如果大家買的是這種不是特別成熟的香蕉，那麼就要學習一下香蕉的催熟方法了。在家也還能輕鬆讓香蕉快速成熟，而且無***哦！
1、如果有條件的話，可以買乙烯利回家用在香蕉上，香蕉就很容易成熟了。專家也證明乙烯利是可以用於催熟的，而且對人體是無害的。
2、把香蕉和已經成熟的蘋果等水果放在一起，用袋子紮緊，隔了一段時間，香蕉自然就成熟了。蘋果的催熟「功力」非常強大，這一方法也是屢試不爽！因為成熟的蘋果會散發出一種物質，這種物質會讓香蕉很快的成熟，這種催熟方法也是最環保最乾淨的做法了。
3、20-25゜c是香蕉最佳的催熟溫度，如果香蕉處於太冷的環境下，就很難成熟，所以大家可以將香蕉放置在溫度稍高的通風處，或者是在房間內啟用加溼器，這樣的環境更利於香蕉成熟。
二、香蕉的營養價值
每100克香蕉果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.
5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素c、維生素e及豐富的微量元素鉀等。
可見香蕉的營養價值之高！
1、香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低，可預防或**高血壓。
2、香蕉中的蛋白質可以刺激t細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和**胃潰瘍的作用，是胃病患者理想的食療佳果。
5、香蕉含有微量元素硼，身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力。
6、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5－羥色胺化學成分的活力。
8樓：郝巫蠱
不能的香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，口感澀，澀味原因是這時的香蕉中含有大量鞣酸的緣故。這種香蕉不能吃。因為鞣酸具有很強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。
另外，香蕉不可過量食用，香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質雖然有利人體健康，但是若在短時間內攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等的比例失調，對健康產生危害；此外，還會因胃酸分泌減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動。
9樓：百金超市
最好是別吃的好因為香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，未成熟的香蕉不但不利於通便，反而會發生明顯便祕的效果並且含有鞣酸對身體不好所以最好是別吃的好
10樓：
最好還是別吃了，現在好多香蕉都是用化學藥劑催熟的，外表看著黃黃的，其實裡面都是硬的，我就遇到一次，是朋友來給帶的，結果裡面還硬的呢，我們就沒吃。。。
11樓：我不是小白
不能吃，未熟透的香蕉吃了容易便祕
12樓：匿名使用者
吃是能吃，只是會導致便祕；香蕉是通便的，但是熟透了的才可以。沒熟透的會適得其反。可以放久一點熟了再吃，裝在綠色袋子裡熟得快！還有，香蕉皮還有催熟其他水果的功能哦！
13樓：匿名使用者
放一個蘋果在裝香蕉的袋子裡, 1-2天香蕉就能熟透了, 水果商都是這樣做的
沒熟透的香蕉味道口感都不好, 何不放幾天再吃呢~
14樓：匿名使用者
能吃，不過對於胃腸不和的人最好不要吃，以免給胃腸造成過大壓力！
現在南方的水果運到北方，從出發地一般的水果都不是熟透的，以防止水果腐爛
15樓：匿名使用者
不能，容易造成消化不良
16樓：匿名使用者
可以吃，只要你不嫌棄它色就行
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茄子中有一種叫茄鹼的物質，具有抗氧化和抑制癌細胞等作用，是茄子保健作用的 之一 但它對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入量高時會發生中毒。茄鹼基本不溶於水，因此用焯燙 水煮等方法都不能去掉茄鹼。在烹調時加點醋，倒是有助於破壞和分解茄鹼。預防茄鹼中毒的最好方法，自然是控制攝入量。不...
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