1樓:
當然營養菜譜有很多,下面列舉一週的菜譜。
星期一早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜
星期二早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷蛋1個、豆腐乳中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯
晚餐:乾煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲
星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋
中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆
晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲
星期四早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲
星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)
中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯
晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐星期六 早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1箇中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲
星期天 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1箇中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯晚餐:
韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆營養食譜,顧名思義,即可以補充營養的食物譜,不同年齡不同體質對食物的要求不同,相應的食譜只有合適的才是最營養的。營養食譜可以科學合理地為人體補充合適的營養物質,有利於健康成長。
生物從低階到高階,從單細胞生物到高等動植物,從水中生活到陸地生活,所處的環境不同,生態各異。因此,所需要的養料和攝取養料的方式也不相同。生物所需的養料,其元素組成,大量的有氫、氧、氮和碳。
這些是組成生物體的蛋白質和儲存能量的主要元素。
營養學即是研究食物對生物的作用的科學。營養學在其發展的過程中,不僅包括食物進入機體內的變化,如參與生化反應和結合到組織細胞中;還包括指導人們如何選擇食物以保障機體的正常生長、發育與繁殖。
2樓:銘銘很愛你啊
週一早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜,水果(夏橙1個)
中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐鴨血絲瓜湯
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜
週二早餐:玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷五香茶葉蛋1個、豆腐乳(1/4塊),水果:枇杷(或長生果)3-4個
中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯
晚餐:冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲
週三早餐:牛奶(或豆奶)、玉米粥一碗、粽子一個、煮雞蛋1個、水果色拉一份。
中餐:炒魚片、清蒸仔雞、涼拌黃瓜、羅宋湯。
晚餐:水餃或餛飩(菜肉餡)。
週四早餐:牛奶一杯、雞蛋一個,麵包一個,蔬菜色拉一份
中餐:米飯2兩至3兩、栗子燒雞、千張結燒肉、炒絲瓜、紫菜蛋湯。
晚餐:米飯或麵條2兩至3兩,肉末豆腐鴨血、香菇小白菜、冬瓜海帶蝦皮湯。
週五早餐:豆漿一杯、煎餅一個、麥片粥一碗、水果切片一碟。
中餐:紅豆飯2兩至3兩、五彩蝦仁、清燉鴿子、三鮮豆腐。
晚餐:麵條2兩至3兩,菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋。
週六早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)水果:鴨梨或西瓜
中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯
晚餐:三鮮面(豬肝、火腿、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲
週日早餐:麵包、牛奶(或豆漿)、煎雞蛋1個、滷五香豆腐乾 水果:草莓(或李子)5-6個
中餐:二兩米飯(大米、小米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯
晚餐:玉米粥、雞蛋發糕、肉末炒豇豆
3樓:寬閒主人
週一:早餐:牛肉粉,小麵包。蜂蜜水。
午餐:黑木耳炒小白菜,燒魚塊,酸奶。二米飯(大米,玉米渣)晚餐:肉末豆腐,番茄蛋湯,酸辣土豆絲。
週二:早餐:牛奶,煎雞蛋,麵包,香蕉。
午餐:魚香肉絲,炒豆芽,酸奶。
晚餐:涼拌金針菇,豆瓣鯽魚,青菜肉片湯。
週三:早餐:大蒜肉絲炒粉,豆漿,胬雞蛋。
午餐:宮保雞丁,清炒四季豆。酸奶。
晚餐:參元湯,芹菜炒香乾,香腸,主食加玉米饅頭一個。
週四:早餐:炒花飯,蜂蜜水,水果一個。
午餐:番茄燒花菜,排骨燒鵪鶉蛋。
晚餐:乾煸調子魚,燒茄子,蒸雞蛋。
週五:早餐:包子,米酒煮雞蛋。
午餐:酸辣藕丁,紅燒雞塊。水果一個。
晚餐:筒子骨煨海帶,榨菜肉絲,炒青菜。
週六:早餐:三鮮年糕,煎雞蛋。
午餐,白灼基圍蝦,炒青菜,麻辣豆腐,青椒肉絲。
晚餐:回鍋牛肉,三鮮湯,炒青菜。
注意:一日三餐要幹稀搭配,葷素搭配,常吃粗糧,黑色食品,菌類。水果,牛奶缺不了。零食加點堅果。
4樓:
提供幾套一週菜譜供你選擇:
第一套:
星期一早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷蛋1個、豆腐乳中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。
晚餐:乾煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、雞蛋湯。
晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。
晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。
晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個
中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯。
晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
星期天早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個
中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
第二套:
週一:早餐:牛奶,包子
中餐:饅頭,排骨花生米,芹菜炒香乾
晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,米飯
週二:早餐:小米粥+蒸餃
中餐:米飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜晚餐:米飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐
週三 早餐:牛奶,麵包(或花捲)
中餐:米飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿蔔、萵筍)晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜週四:
早餐:牛奶,雞蛋餅
中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角晚餐:米飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋週五 早餐:豆漿,小籠包
中餐:米飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉
週六:早餐:牛肉麵,豆漿
中餐:米飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯
晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲,
週日 早餐:豆漿,饅頭
中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲
晚餐:米飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗
第三套:
週一:早餐:米粥,油條,豆漿,雞蛋
午餐:花捲,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜
晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲
週二:早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅乾
午餐:米飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜
晚餐:米飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。
週三:早飯:稀飯,牛奶,煮蛋,
午餐:米飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜
晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。
週四:早飯:牛奶,雞蛋,粥,
午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋
晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐乾,週五:
早餐:花捲,米粥,雞蛋
中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角晚餐:米飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯,週六:
早飯:油條,雞蛋,豆漿
午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚晚餐: 米飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香乾週日:
早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦
中餐: 米飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶
5樓:匿名使用者
星期一早餐:饅頭2個、香菇雞絲粥1碗、西紅柿炒雞蛋、肉絲炒榨菜、香蕉1個
中餐:米飯2小碗、紅白豆腐、竹筍鯽魚湯、獼猴桃1個
晚餐:小花捲1個、燒茄子、蘿蔔絲肉丸湯、蘋果1個
星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡蘿蔔燉牛楠、爽口白菜、蘋果1個
中餐:米飯2小碗、清蒸大蝦、肉絲榨菜湯、香蕉1個
晚餐:小花捲2個、玉米麵粥1碗、豆腐燉蘿蔔海帶、桔子1個
星期三早餐:掛麵臥雞蛋1碗、瘦肉炒芥蘭、攔海帶絲、火龍果1個
中餐:玉米麵發糕2塊、海米炒冬瓜、香腸炒圓白菜、鴨梨1個
晚餐:米飯2小碗、青芹拌香乾、糖醋鯉魚、葡萄1串
星期四早餐:大麥薏米粥1碗、饅頭1個、拌二筍、清炒肝尖
中餐:紅豆米飯1碗、香菇燒豆腐、軟溜雞片、酸甜什錦水果1碗
晚餐:油鹽燒餅1個、排骨燴海帶、西紅柿炒雞蛋、銀耳魚丸湯、鴨梨1個
星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個、煮雞蛋1個、土豆燒牛肉、時令水果1個
中餐:二米飯1碗、肉絲炒豇豆、紅燒香菇、粉絲小白菜湯、香蕉1個
晚餐:糖三角2個、拌黃瓜條、雙色菜花、龍眼肉
星期六早餐:海米菠菜粥、饅頭1個、蠔油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉
中餐:紅豆米飯2小碗、蝦皮拌豆腐、宮保魷魚卷、橘子1個
晚餐:枸杞紅糖小米粥1碗、小花捲2個、凍豆腐金針菇湯、涼拌苦瓜、獼猴桃1個
星期天早餐:地瓜粥、蔥油餅1個、雞蛋炒菠菜、滷牛肉、橙汁1杯
中餐:大米飯2小碗、清炒山藥、幹炸小黃花魚、時令水果
晚餐:雞湯餛飩、雞肉炒三丁、牛奶1杯
早餐:(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾;
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿蔔;
豆沙包:麵粉.赤豆沙.果脯.豬油;
芹菜豆腐乾:芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇.
(二)燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜;
燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿蔔末.香菜;
菜肉包:麵粉.肉末.醃小白菜.豆腐乾.香菇;
什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等.
(三)黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾;
黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃;
鮮肉小籠:麵粉.肉末.冬筍.香菇;
苣筍豆乾:苣筍.豆腐乾.胡蘿蔔.香菇.
(四)皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末;
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿;
果醬包:麵粉.果醬.核桃.牛奶;
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿蔔.
(五)菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋;
菜肉餛飩:麵粉.肉末.醃小白菜.香菇.姜;
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄乾;
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲.
(六)牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁;
牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子.葡萄乾;
鮮肉青團:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末;
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡蘿蔔.圓椒.
午餐:(一)茭白肉絲--素什錦
主菜:鮮肉.茭白.圓椒;副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿蔔.黑木耳;
(二)海帶肉絲--素什錦
主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒;副菜:西芹菜.西蘭花.油麵筋.水發肉皮;
(三)韭芽豬肝絲--素什錦
主菜:韭芽.豬肝.瘦肉;副菜:茭白.油麵筋.蘆筍.黑木耳;
(四)萵筍肉丁--木耳菜
主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿蔔;副菜:木耳菜.花生.蝦皮;
(五)肉末豆腐--香菇小白菜
主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻;副菜:小白菜.香菇
(六)土豆肉排--香菇菜心
主菜:肉排.土豆.西芹;副菜:油菜.豆腐乾絲.香菇;
(七)雞蛋肉塊--生菜
主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲;副菜:生菜.蝦皮.枸杞子;
(八)蘋果什錦--金針菇
主菜:蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒;副菜:金針菇.海蜇絲.香菜末.
晚餐:(一)雞肝--魚丸菠菜底 主菜:雞肝.雞肫.冬筍.榨菜 副菜:青魚.菠菜;
(二)胡蘿蔔燒牛肉--黃豆芽 主菜:胡蘿蔔.牛肉.青蒜 副菜:黃豆芽.雪菜.蝦皮;
(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜 主菜:冬瓜.鹹肉.乾貝.黑木耳 副菜:木耳菜.蒜末;
(四)肉末豆腐--麻醬拌菜心 主菜:豬肉.豆腐.鹹魚幹.青椒 副菜:白菜心.胡蘿蔔.粉條.芝麻醬;
(五)炒五絲--白菜黑木耳 主菜:魷魚.紅蘿蔔.洋蔥.甜椒.豆腐乾 副菜:白菜.黑木耳.蝦皮;
(六)獅子頭--豌豆苗 主菜:豬肉.雞蛋.海米.蔥 副菜:豌豆苗.胡蘿蔔絲.香菇;
(七)洋蔥炒蛋--白菜黃豆芽 主菜:洋蔥.雞蛋.肉絲.海帶 副菜:白菜.黃豆芽.枸杞子;
(八)蘿蔔氽丸子--拌三樣 主菜:紅蘿蔔.瘦豬肉.蝦皮末.紫菜 副菜:綠豆芽.豆腐乾絲.金針菇
誰能給我提供個一週菜譜,即簡單又有營養得,謝謝
一週菜譜 週一早餐 全麥麵包,熱牛奶,果醬。晚餐 雞蛋西紅柿,肉末燒豆腐,拌莧菜,海米冬瓜湯 點評 休息日已經做了兩天饕餮之徒,週一的晚餐就來點兒素的,營養不差也好做。週二早餐 小饅頭 醬豆腐或者廣東腐乳 荷包蛋 衝豆奶 晚餐 紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶,番茄肉片湯 點評 可稍微改改口味,做幾道西...
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