1樓:海之謙
1、用食用鹽去除蘋果上的蠟
蘋果表層的蠟質可以分為好幾種,可以用食用鹽去除的是食用蠟,也叫保鮮蠟,它是從一些殼類物質中提取出來的,塗抹在蘋果表面以後能增加它的保質期,想要去除時,可以用熱水清洗,並取一小把鹽,直接塗抹在蘋果的表面上,用力搓動一會再用清水洗掉,就會發現蠟質已經去掉了。
2、蘋果表面的天然果蠟
在蘋果表面有一層天然的果蠟存在,這種蠟質是不需要去除的,它是一種天然的脂類成分,是蘋果表面的保護,可以減少農藥和一些有毒物質侵入到蘋果的果肉中,這種天然的蠟質是可以食用。
3、蘋果表面的工業蠟
在水果市場上,一些蘋果為了好看會在表面塗抹一些工業蠟,這種工業蠟裡面有大量的重金屬和多種有毒物質,它們可以直接滲入到蘋果的果肉中,人們食用以後對身體危害很大,用什麼方法也清洗不掉,最好的方法是不要食用帶有工業蠟的蘋果。辨別蘋果表面有沒有工業蠟,可以用餐巾紙直接擦拭表面,如果紙上出現紅色物質,則說明蘋果表面有工業蠟存在。
2樓:雅雅夢想新生活
回答您好,用紙擦拭一下,如果有紅色的蠟的痕跡,我們應當削皮去吃,因為是工業等級的蠟。如果上面的蠟沒有顏色,一般可以通過清洗,將蠟去除,可以放心食用
我們用盆準備一盆溫水,注意溫度不能太高,不熱蘋果蓋熟啦。溫水可以讓蘋果上面的那層蠟更容易清洗乾淨,放在盆子裡備用
我們將蘋果放入到溫水中,將蘋果表面清洗一下即可,只要表面是水潤的即可。
之後我們向蘋果上面塗抹上牙膏,只需要一點點即可,不要太多,牙膏清除汙漬的能力很強。
之後我們將蘋果表面塗抹上牙膏,不要放在溫水裡,我們用手反覆擦拭,需要多擦拭一會,就像刷牙一樣
最後我們將蘋果放入溫水中,將蘋果上的牙膏清洗乾淨,注意在換一次溫水清洗,以免有牙膏殘留。在溫水裡的時間,同樣要儘量的短
蠟就可以完成去除
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3樓:朵爸愛生活
用一個妙招快速去除蘋果上的蠟,比削皮還快!
4樓:
一滴洗潔精應該不行哦,而且洗潔精也有化學物質,如果不清潔乾淨,還可能蠟沒除掉反而殘留了化學物質。。其實有好幾種方法的,可以用食鹽水泡一下,或者用一點食鹽來回輕輕地搓一下,還有個簡單的方法是用熱水洗蘋果,很容易洗乾淨的。
5樓:芷芷
果行老闆教的,用溫水將蘋果浸泡2-3分鐘就可以了。熱水不可以,會破壞果皮的營養。
6樓:花看葉茂
這種蠟其實是人工加上去的食用蠟,主要是為了給蘋果保鮮,同時防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。
只要把蘋果放入溫水中,其表面的那層食用蠟就會遇熱融化,水的表面會浮起一層蠟膜,只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新糊在果皮上就行。
用鹽或絲瓜瓤搓洗,蠟的質地軟,鹽的顆粒細小,搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
7樓:匿名使用者
再怎麼洗也會有殘留的,直接把皮削了。
8樓:天佑中華的家
很難洗乾淨,最好的辦法就是去皮。
9樓:匿名使用者
吃蘋果不是從來都要削皮的嚒?
怎麼判斷蘋果皮上是否有蠟,如果有蠟是什麼蠟,塗抹在上面有什麼用途?是否對身體有害?怎麼去除
10樓:匿名使用者
一、蘋果蠟的辨別:
蘋果摸上去手感略微發黏,用指甲在表皮上輕輕颳了幾下,有白色的粉末脫落。一般來說蘋果表皮刮下的白色粉末就是所謂的「蠟」了。正常的水果表面有孔,水分容易揮發,打蠟後水果的呼吸作用會減弱,保質期較長,且經打蠟後的蘋果賣相好,光鮮亮澤。
二、蘋果蠟的種類:
目前市場上的果皮蠟主要有三種:果蠟、人工果蠟、工業蠟。
1、果蠟是一種脂類成分,是蘋果表面生成的植物保護層,可以有效防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起保護作用。這種是蘋果表面本身形成的蠟膜,是刮不出的。
2、人工果蠟也就是加在一些高檔蘋果上面的食用蠟,是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取,主要是用來保鮮,防止蘋果腐爛變質。一般來說加了人工果蠟的,外觀鮮豔、摸上去手感略微發黏、保質期長。這種果蠟一般會用在中高檔及進口的水果上。
3、工業蠟,就是人們最要擔心的。不法商販給水果打的工業蠟含有汞和鉛可通過果皮滲透進果肉,給人體帶來危害。因此,在挑選水果時可用紙巾擦拭果皮,如果擦下一層淡淡的紅色就很有可能是工業蠟了。
三、蘋果蠟的危害
如果是符合國家衛生安全標準的食用臘則相對安全,但如果長期大量食用這種蘋果還是有一定危害的。如果是工業蠟,其中含有的汞和鉛則對人體有害。為了減少買到打工業蠟蘋果的可能性,儘量去信譽度高的超市去買。
四、蘋果蠟的清洗:
蘋果皮中本身的果蠟對身體無明顯危害,但如果想帶皮吃,還是要洗乾淨,因為這層「保護膜」長期攝入過量還是可能會有潛在的危險。人工果蠟用溫水沖洗即可,或者加用粗鹽去搓洗,還有用麵粉浸泡10—15分鐘之後再衝洗的方法。不過,浸泡的時間不宜過久,水溫亦不宜太高。
11樓:匿名使用者
從營養學的角度來說,應該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質。蘋果皮上的蠟主要分為以下三種:
一是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。
第二種,是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟,這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處,其作用主要是用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用「」熱水「」沖洗即可去除。
第三種則是工業蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。辨別方法是:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了。
如何去除蘋果上的蠟
12樓:匿名使用者
1、用熱水衝燙
蠟一遇熱就融化,水錶面會浮起一層蠟膜。只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新塗在果皮上就行。
2、用鹽或絲瓜瓤搓洗
蠟的質地軟,鹽的顆粒細小,搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
擴充套件資料
蘋果自身會產生一種天然果蠟,現在市場上銷售的蘋果,多數都是會產天然果蠟的,大家能刮出來的白色粉末,是天然的一種脂類成分,也就是俗稱的天然果蠟,這個對人體沒有任何危害。
打蠟一般會出現在一些高階的或者需要長途運輸的進口水果上。給水果打蠟主要是為了讓表皮長時間不脫水。
目前市場上銷售的國內蘋果,基本上沒有打蠟的。因為蘋果在完全成熟後,表皮本身就產生果蠟,是蘋果為了自我保護而產生的一層膜。表皮越厚,果蠟越多,拿小刀就可以刮下,原來優質蘋果生產要求打蠟,現在蘋果生長時多數都是套袋的,所以就不需要打蠟。
選購水果時,用紙巾擦拭水果表面,如果能擦下一層淡淡的紅色,就可能是工業蠟,這種水果最好別買。
13樓:淘客帝
蘋果皮上的蠟主要分成以下三種:
1. 天然果蠟
天然果蠟是蘋果表面本身帶有的一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用。
去除方法:天然果蠟是無需去除的。
2. 食用蠟
一些進口蘋果表面通常有人工加上去的食用蠟,這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質,本身對身體並無害處。
去除方法:要去除這層蠟很簡單,直接用熱水沖洗即可去除;也可將一小匙鹽放在手中,輕輕地拭擦蘋果表面2~3分鐘,然後用清水清洗一下,你就會發現表面的蠟因為摩擦的作用被鹽刮掉了。
3. 工業蠟
一些不法商販在蘋果表面加山工業蠟,其中含有汞、鉛等有毒物質,可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。
辨別方法:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了,這種蘋果切勿選購及食用。
14樓:信車東家政
一種辦法就是將蘋果泡在手能接受的熱水裡,一段時間後蠟就散開了;另一種辦法就是我們可以用牙膏輕輕刷洗蘋果表面,再用清水洗淨就可以吃了。
如何去除蘋果上的蠟
15樓:那昌費梓露
蘋果皮上面的蠟也不一定都需要去除,下面列舉了三種常見於蘋果皮上的蠟的去除方法,注意,如果是工業蠟,是無法完全去除的,不要吃就對了,希望能幫到你。
蘋果皮上的蠟主要分成以下三種:
1. 天然果蠟
天然果蠟是蘋果表面本身帶有的一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用。
去除方法:天然果蠟是無需去除的。
2. 食用蠟
一些進口蘋果表面通常有人工加上去的食用蠟,這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質,本身對身體並無害處。
去除方法:要去除這層蠟很簡單,直接用熱水沖洗即可去除;也可將一小匙鹽放在手中,輕輕地拭擦蘋果表面2~3分鐘,然後用清水清洗一下,你就會發現表面的蠟因為摩擦的作用被鹽刮掉了。
3. 工業蠟
一些不法商販在蘋果表面加山工業蠟,其中含有汞、鉛等有毒物質,可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。
辨別方法:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了,這種蘋果切勿選購及食用。
覺得可怕吧,那以後一定要注意,看看鑑別一下蘋果上的蠟是不是工業蠟
16樓:睿爸育兒記
如何去除蘋果表面的蠟?#星知計劃#
17樓:雅雅夢想新生活
回答您好,用紙擦拭一下,如果有紅色的蠟的痕跡,我們應當削皮去吃,因為是工業等級的蠟。如果上面的蠟沒有顏色,一般可以通過清洗,將蠟去除,可以放心食用
我們用盆準備一盆溫水,注意溫度不能太高,不熱蘋果蓋熟啦。溫水可以讓蘋果上面的那層蠟更容易清洗乾淨,放在盆子裡備用
我們將蘋果放入到溫水中,將蘋果表面清洗一下即可,只要表面是水潤的即可。
之後我們向蘋果上面塗抹上牙膏,只需要一點點即可,不要太多,牙膏清除汙漬的能力很強。
之後我們將蘋果表面塗抹上牙膏,不要放在溫水裡,我們用手反覆擦拭,需要多擦拭一會,就像刷牙一樣
最後我們將蘋果放入溫水中,將蘋果上的牙膏清洗乾淨,注意在換一次溫水清洗,以免有牙膏殘留。在溫水裡的時間,同樣要儘量的短
蠟就可以完成去除
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18樓:花看葉茂
這種蠟其實是人工加上去的食用蠟,主要是為了給蘋果保鮮,同時防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。
只要把蘋果放入溫水中,其表面的那層食用蠟就會遇熱融化,水的表面會浮起一層蠟膜,只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新糊在果皮上就行。
用鹽或絲瓜瓤搓洗,蠟的質地軟,鹽的顆粒細小,搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
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