1樓：合夥人金林
綠豆芽、新米、紅豆。
綠豆芽：常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利溼熱，潔齒，有很好的保健作用。綠豆芽中含有的核黃素可用來**口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。
新米：城市居民一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。
紅豆：小暑重養心，而紅豆不僅利水消水腫，並且養心的功效很好。小暑飲食添些紅豆，更易身體的健康。由於紅豆富含鐵質，因此還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。
2樓：匿名使用者
小暑(lesser heat)，二十四節氣之第十一節氣，每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑；暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。全國的農作物都進入了茁壯成長階段，需加強田間管理。
小暑養生養生原由 小暑是二十四節氣的第11個節氣，也是人體陽氣最旺盛的時候，「春夏養陽」。所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。 「熱在三伏」，此時正是進入伏天的開始。
「伏」即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。
這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內的各種毒素。 天氣熱的時候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或鹹，非常適合此節氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過量，以免增加腸胃負擔，嚴重的會造成腹瀉。 民間還有：
「冬不坐石，夏不坐木。」的說法。暑過後，氣溫高、溼度大。
久置露天裡的木料，如椅凳等，經過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是乾的，可是經太陽一晒，溫度升高，便會向外散發潮氣，在上面坐久了，能誘發痔瘡、風溼和關節炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長時間坐在露天放置的木料上 炒綠豆芽： [配料] 新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
[做法] 豆芽洗淨水淋幹，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。 [功效] 清熱解毒，療瘡瘍。 素炒豆皮：
[配料] 豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。 [做法] 豆皮切絲，蔥洗淨切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨後加食鹽，炒數分鐘後，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
[功效] 補虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。 蠶豆燉牛肉：
[配料] 鮮蠶豆或水發蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。 [做法] 牛肉切小塊，先在水鍋內汆一下，撈出淋水，將沙鍋內放入適量的水，待水溫時，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開鍋後改文火，放鹽煨 燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。 [功效] 健脾利溼，補虛強體。
西瓜番茄汁： [配料] 西瓜半個，番茄3個大小適中。 [做法] 西瓜去皮、去籽，番茄沸水衝燙，剝皮去籽。
二者同時絞汁，兩液合併，隨量飲用。 [功效] 清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食慾不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
綠豆米粥： 熬製米粥時加綠豆適量，有清熱、解暑、去瘟毒之功效。特別是在炎炎署日其效果頗佳。
3樓：匿名使用者
小暑吃黃鱔進補賽人蔘黃鱔又名鱔魚。小暑時節，黃鱔體壯而肥，肉嫩鮮美，營養豐富，滋補作用最強，故我國民間有「小暑黃鱔賽人蔘」之說。其實，「小暑黃鱔賽人蔘」還有另一層意思，這與中醫學「春夏養陽」的養生思想是一致的，蘊含著「冬病夏治」之意。
中醫理論認為夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期。此時若內服具有溫補作用的黃鱔，可以達到調節臟腑、改善不良體質的目的，到冬季就能最大限度地減少或避免上述疾病的發生。因此，慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎、陽痿、**等腎陽虛者，在小暑時節吃黃鱔進補可達到事半功倍的補益效果
小暑吃什麼傳統食物 小暑節氣養生吃什麼食物好
4樓：浙江衛健科技****
小暑吃蜜汁藕
民間有小暑吃藕的習慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虛失眠。
小暑食新
民間有小暑「食新」習俗，即在小暑過後嘗新米。「吃新」乃「吃辛」，是小暑節後第一個辛日。
頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥;頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。
小暑封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑後的巳日。這段時期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據說誤食了要招災禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。
小暑吃伏面
入伏之時，剛好是我國小麥生產區麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食慾不佳，餃子卻是傳統食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的麵粉包餃子，或者吃頓新白麵做的麵條，就有了「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」的說法。據考證，伏日吃麵習俗出現在三國時期。《魏氏春秋》記載：
「伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然」，這裡的湯餅就是熱湯麵。《荊楚歲時記》中說：「六月伏日食湯餅，名為辟惡。
」五月是惡月，六月與五月相近，故也應「辟惡」。伏天還可吃過水麵、炒麵。過水麵，就是將麵條煮熟用涼水過出，拌上蒜泥，澆上滷汁，不僅味道鮮美，而且可以「敗心火」。
小暑吃暑羊
徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方之說法。
小暑舐牛
山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據說牛喝了身子壯，能幹活，不淌汗民謠：春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。
小暑捕黑鯛
小暑時節是臺灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產期臺灣周圍的海域是屬於溫水海域，也是溫水魚群的群聚時期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲，淡水海域則可捕獲黑鯛。
小暑吃芒果
所謂小暑吃芒果代表這個時節是芒果的成熟盛產期。
小暑吃炒鱔片
俗話說，小暑黃鱔賽人蔘，以小暑前後一個月產的鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，根據冬病夏補的說法，小暑時節最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上，並含有多種礦物質和維生素。
黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病，對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。用素油炒鱔片加大蒜方法簡便，老少咸宜。
我國古代將小暑分為三候：「一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。」小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪;《詩經·七月》中描述蟋蟀的字句有「七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。
」文中所說的八月即是夏曆的六月，即小暑節氣的時候，由於炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱;在這一節氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
小暑到來，標誌著中國大部分地區進入炎熱季節，有「小暑開始熱，減衣身上輕，抓緊種蔬菜，備足過嚴冬」的說法。《月令七十二候集解》中說：「六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。
」《群芳譜》載「暑氣至此尚未極也。」此時，暑氣上升氣候炎熱，但並不是一年中最炎熱的時間，農諺曰「小暑不算熱，大暑三伏天」。
5樓：田野牧蜂
推薦沖泡蜂蜜水飲用，選擇60°c左右的溫水，避免水溫過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞，從而影響其滋補調理的效用，利用其豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質來補足人體所需，起到良好的調理效用。
小暑是什麼節氣，小暑節氣是什麼意思 小暑節氣含義是什麼
小暑是農曆二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始 太陽到達黃經105度時叫小暑節氣。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。全國的農作物都進入了茁壯成長階段，需加強田間管理。小暑是一個反映氣溫變化的節令，一般在公...
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