1樓:美味新吃法
四季常備的蜜漬檸檬方子,長期泡水喝能使**變得光滑、白嫩。
2樓:拄愍
做冷盤的時候可以用 也可以榨汁的時候放點 還可以泡水喝
3樓:陳繼紅醫生
檸檬的功效與作用
味酸甘、性平,入肝、胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎、百日咳、維生素c缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
1.生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。
2.預防心血管疾病
檸檬富含維生素c和維生素p,能增強血管彈性和韌性,可預防和**高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3.清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱,如果飲食上不加以注意,人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應,溼濁鬱積日久就可生痰。
因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4.抗菌消炎
檸檬富含維生素c,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5.美容果
檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6.止吐果
兩廣地區中醫著述《粵語》記載:「檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。
」就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。
檸檬的食用方法
因太酸而不適合鮮食,可以用來配菜、榨汁,常見用法:
1.鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
2.製糖漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一週後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)
3.檸檬用於烹飪:烹飪有羶腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
4.檸檬鮮果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中3~5分鐘,即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。
5.檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
食療方法:
1.檸檬馬蹄湯預防心血管病。用新鮮檸檬1個帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經常飲用,可以預防高血壓,對心肌梗死患者改善症狀有益處。
2.蜂蜜檸檬茶開胃止渴。用新鮮帶皮檸檬榨汁,與茶汁一起沖泡飲用,可作為**夏季暑熱煩渴的保健飲品。
3.檸檬甘蔗水解酒清熱。用新鮮帶皮檸檬60克,新鮮甘蔗250克,切碎略搗,絞汁後徐徐服用。用於飲酒過度,積熱傷津,心煩口渴。
4.蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。感冒初起時,用檸檬一個,帶皮切片,加少量蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛,泡開水當茶喝,可治咽喉炎。
檸檬的妙用方法 檸檬可以怎麼吃?
4樓:曉彤
相信大家都知道,檸檬雖然無法直接食用,但是可以用檸檬來做很多東西,比如說泡茶喝泡水喝,還有在做菜的時候和甜點的時候都會用到檸檬。那麼你知道檸檬除了可以吃,還可以有哪些的用處嗎?檸檬要如何吃才是最有營養的?
檸檬怎麼吃比較**?檸檬怎麼吃對**好?想要了解相關的問題,我們一起來看一下哦。
檸檬的妙用方法
1、在三明治旁放片檸檬,可保持三明治的新鮮。
2、食物防腐。切一些水果或者蔬菜,比如蘋果、梨、鱷梨和馬鈴薯的時候,擠一點檸檬汁在上面,可以防止它們氧化變黃。你也可以把已經蔫了的生菜放在一碗冷水和檸檬汁裡面浸泡,就可以使它恢復生機。
3、家裡的芥末存放太久,不妨加
二、三滴檸檬汁,辣味就會增加;如用檸檬片蓋面,可保芥末醬新鮮,不會變硬。
4、檸檬汁屬於草稿的清潔劑了,有著去除頑固汙漬的功效。如果白襯衫上沾上了紅茶,可以趕快的用水打溼,然後滴上一滴檸檬汁,就能很快的去除汙漬了。
5、熨衣服時若不小心留下焦痕,試塗上檸檬汁後晒乾,多能除去焦痕。
6、清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油,可使衣物保持清新的檸檬香味。
7、榨完汁的檸檬皮渣,就此丟棄太可惜了,不妨放置在冰箱裡,可以除臭保鮮,或者浸在浴缸裡,泡個舒服的檸檬澡,美白潔身。
8、指甲光亮劑。長時間使用深色的指甲油會導致指甲的顏色變得暗沉發黃。如果出現這種問題,可以使用檸檬水擦拭指甲,並且在檸檬汁裡面泡一兩分鐘就可以了。指甲又會變得有光澤。
9、怪味消除劑。就算是大蒜、魚腥、衛生球或者垃圾裡面那種黏糊糊的噁心的氣味,檸檬汁都可以輕鬆搞定。切一個檸檬或者用鮮榨的檸檬汁,去除冰箱、切菜板、微波爐或者幾乎其他任何東西表面的怪味。
你甚至可以在做一些像捲心菜那樣有難聞氣味的菜的時候,把它加到烹飪用的水裡面去,或者僅僅就在灶臺上用水煮檸檬皮來當作天然的空氣清洗劑。
檸檬怎麼吃最有營養
檸檬的營養價值和功效是我們都有目共睹的,不但能**、美容,同時還能起到到藥用價值,對我們的身體健康有很大的好處。那麼,檸檬要怎麼吃最有營養呢?為了最大地發揮檸檬的最大營養功效,我們可以這樣來處理檸檬哦。
1、因太酸而不適合鮮食,可以用來配菜、榨汁。
2、檸檬富有香氣,能解除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩。
3、應用於勞累過度、全身痠痛無力:果核3克,研成粉,用米酒30克送服,每晚睡前服。
檸檬怎麼吃**
很多人吃檸檬就是看中檸檬有著**的功效。那麼檸檬要怎麼吃才能達到**的效果呢?我們現在來看一下,這種美味又適合**的檸檬的做法吧。
1、檸檬醋
檸檬耐久易儲存,含豐富的維生素c,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的機率,並有部分美白的效果。醋是鹼性食品,喝醋可以殺菌整腸、幫助消化,平衡人體酸鹼值,促進新陳代謝,具有排毒消脂的作用。檸檬與醋同樣具有**效果。
飯後喝一小杯,能讓自己元氣大增,精神煥發,也更美麗窈窕。
材料:檸檬500克、冰糖500克、100%純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只
做法步驟:將檸檬洗淨,晾乾水分。根據檸檬的大小,來選擇將檸檬切片或者切塊使用。
將檸檬片和陳醋放在瓶子裡面,再放入適量的冰糖。在浸泡的過程中稍微的攪拌一下。促使冰糖加快融化。
材料全部加入瓶中之後,將瓶子密封在陰涼處。
食用:浸泡約30天后,將檸檬全部撈起,以免時間久了有苦味。然後再等15-30天,至冰糖完全溶解後,即可取出飲用。取出浸泡汁液,加水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用口味更佳。
2、檸檬香蕉**茶
材料:新鮮香蕉一片,鮮檸檬一片,菊花9朵。
製法:先把杯子溫熱,然後投入菊花和檸檬,注入開水,蓋上蓋子浸泡五分鐘;把檸檬菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。...
檸檬怎麼吃對**好
檸檬除了能夠有**的功效,還能夠消除**色素沉著,起到了美白的作用。如何將檸檬的護膚功效發揮到最大,我們有一些簡單的操作,可以這樣吃檸檬更護膚哦。
1、檸檬優格汽水
剛起床時,建議大家一定要試試有益腸子的優格飲料。
1)將檸檬1顆確實洗淨後切成寬幅5mm的薄片,浸泡在蜂蜜(5大匙)裡;
2)將優格(3/4杯)倒入杯子裡,加上醃漬好的檸檬片與泡過檸檬的蜂蜜汁(2大匙),再加入蘇打水就完成了。
2、熱檸檬
熱檸檬的作法非常簡單。只要在1杯溫水裡加入2分之1顆的檸檬汁,再加上1片檸檬片即可,無論何時的都可做到。
3、玫瑰檸檬飲
1)玫瑰花用水衝一下,瀝乾水分,檸檬切片;
2)把洗淨的玫瑰花放茶壺內,倒入1000毫升開水,燜三分鐘,再放檸檬片燜兩分鐘。
總結:檸檬的吃法很多,而且它的營養用能也是十分強大,相信這個是大家都知道的。但是檸檬除了可以食用之外,在生活中巧妙的運用到它能夠給生活帶來很多的便利。
檸檬有著很強的去汙光澤的能力,本文介紹了一些妙用的方法。還有檸檬怎麼吃對身體好的方法。相信對你會有所幫助。
5樓:
原來檸檬還有這麼多的妙用,生活中都能用到,不知道太可惜了
檸檬的用途都有什麼?
6樓:孫朝朝呢
你知道檸檬有什麼功效嗎?
7樓:易書科技
檸檬的作用:
增強腦力據醫學報告顯示,由於血液迴圈功能退化,造成腦部血液迴圈受阻,
妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素c,
能有效改善血液迴圈不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。
消除疲勞和腳部痠痛肌肉痠痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在痠痛部位輕擦,
即有舒緩疲勞功效。若腳部痠痛,把一個檸檬榨汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。
增強抵抗力它含有的大量維生素c和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,
提高機體抵抗力,加速創傷恢復。
防治心血管疾病、降血糖檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,
能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,
可預防和**高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,
降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,
可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
檸檬表皮含有的維生素p,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀及緩解病情非常有益。
方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
生檸檬怎麼吃,新鮮的檸檬怎麼吃
檸檬味道特別酸,一般沒人生吃,做成果醬後味道特別好!酸甜可口 入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夾層 派和塔的餡料都很美味,簡直是百搭呀!檸檬汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的檸檬酸 維生素c,能化痰止咳,生津健胃,簡直是居家必備神器!鮮果片泡水 先把檸檬果洗乾淨,並把成2mm左右厚片,去掉種子...
檸檬汁有什麼妙用方法?檸檬汁的妙用有哪些
將檸檬汁滴到蘋果切面上,可防止變色。家裡的芥末存放太久,不妨加。二 三滴檸檬汁,辣味就會增加 如用檸檬片蓋面,可保芥末醬新鮮,不會變硬。檸檬汁也是高超的清潔劑,能去除頑固的汙漬。白色的襯衫沾上紅茶時,趕快用水或溼布輕輕敲打,若還是不管用,滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕,試塗...
檸檬怎麼吃?要菜刀嗎,檸檬怎麼吃?要菜刀嗎?
摩洛哥醃潤寧檸檬,我們的材料是 1千克新鮮潤寧檸檬,粗鹽。製作方法第一步 我們將潤寧檸檬放入清水中侵泡5天左右。第二步 5天后將潤寧檸檬橫放,延長度方向切成4瓣,但注意不要切到底,底部的連結保持潤寧檸檬完整。第三步 用4瓣潤寧檸檬中間撒上鹽 用量為每4個潤寧檸檬使用半杯鹽 然後將4和攏。第四步 在玻...