1樓:美味新吃法
檸檬味道特別酸,一般沒人生吃,做成果醬後味道特別好!酸甜可口、入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夾層、派和塔的餡料都很美味,簡直是百搭呀!檸檬汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的檸檬酸、維生素c,能化痰止咳,生津健胃,簡直是居家必備神器!
2樓:知道麼麼噠
鮮果片泡水:先把檸檬果洗乾淨,並把成2mm左右厚片,去掉種子後直接放入杯中加入涼開水,即可飲用。
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調料除味:檸檬可用於祛除肉類、水產的腥羶之氣,將鮮檸檬切片或檸檬汁在起鍋前放入鍋內,可去腥。
>03鮮檸檬果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中浸泡3至5分鐘,就可用於敷臉、擦身。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑。
>04鮮檸檬可用於除臭:將兩斤左右鮮檸檬果置於冰箱或房屋內,對清除冰箱或房屋中的異味有較好作用;
>05檸檬汁制蛋糕:製作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。
注意事項
檸檬直接敷用可**傷口。檸檬摩擦手腳能**凍瘡。檸檬還治蚊蟲叮咬,驅趕蠅蟲。
用檸檬在痛處按摩可以減少神經痛。檸檬可以直接用作除臭劑。檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質。
暑熱口乾煩躁、消化不良者,維生素c缺乏者,胎動不安的孕婦,腎結石患者,高血壓、心肌梗死患者適宜食用。
胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
新鮮的檸檬怎麼吃
3樓:空谷情花
生食,將檸檬鮮果洗淨,直接食用。糖漬,將檸檬鮮果洗淨切成片,按0.5公斤檸檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天,即可兌涼開水飲用。
飲用,將鮮檸檬片2-3片,用茶杯兌開水,當茶飲用,清新爽口。檸檬片適合和任何花茶茶均可。
鮮果片泡水,先把檸檬果洗乾淨,並把成2mm左右厚片,去掉種子後直接放入杯中加入涼開水,即可飲用。檸檬做菜,在製作色拉調料油和調味汁時,可用檸檬汁代替醋。在烹製牛扒以及魚類時,可以擠入少量的檸檬汁來去除腥味,讓肉的味道更鮮美。
鮮檸檬汁制蛋糕,製作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。檸檬蜜餞,檸檬,蜂蜜適量。將檸檬洗乾淨,切片,不要切的太厚,然後將蜂蜜均勻的塗抹在檸檬上。
在玻璃罐中放一片檸檬,然後放一勺蜂蜜,再放一片檸檬接著放一勺蜂蜜,這樣一直填滿瓶子。
新鮮檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。鮮檸檬的營養價值非常高,其中的多種營養成分都是身體所必須的。
檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱,如果飲食上不加以注意,人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應,溼濁鬱積日久就可生痰。
因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4樓:
青檸檬可以用做烹飪調料、泡水、做果汁,基本不用作鮮食。
擴充套件資料青檸檬泡水的方法:
一、首先將清洗乾淨的青檸檬切成片。
二、把切成片的青檸檬放入盛有飲用水的杯子裡。
三、根據個人的口味加入適量的蜂蜜。
四、用筷子攪拌均勻。
五、將蜂蜜攪拌均勻後即可飲用。
5樓:領悟
1、檸檬買回來後先洗淨,抹乾表面水份;
2、把檸檬切碎,儘可能切碎點,核最好挑出來不要,因為比較苦啊。
3、把切好的檸檬放入燉盅;
4、加入一斤冰糖,不用加水;
5、在電子燉盅外用開水注到最到水位線;蓋好蓋子,燉約八個小時左右。
檸檬芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。
果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。
因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。此外,檸檬富含維生素c,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的剋星。
6樓:匿名使用者
檸檬是一種很不錯的水果,有好幾種不同的吃法:
1.首先,熟透的檸檬是可以直接吃的,去掉皮以後可以直接吃裡面的果肉,但一般情況下味道都特別酸,酸得舌頭、牙齒麻木,所以很多人都不直接吃檸檬。
2.一般,多用檸檬來跑水喝,或者你也可以將檸檬榨成汁。用清水洗乾淨,切成片狀,既可以直接泡茶或晒成檸檬幹再泡茶。
或者直接切好檸檬片後,與其他水果蔬菜一起放進榨汁機,榨汁的時候檸檬要控制好量,不然會很酸,或者你乾脆加極少蜂蜜也可以。
7樓:莫不可明
檸檬怎麼吃好
1、生食
將檸檬鮮果洗淨,直接食用。檸檬很酸,一般不提倡2、糖漬
將檸檬鮮果洗淨切成片,按0.5公斤檸檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天,即可兌涼開水飲用。
3、檸檬片適合和任何花茶泡茶
一茶匙乾燥的花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
4、檸檬做菜
檸檬還可以入菜做調料,如檸檬溜雞片、檸檬大拌菜、檸檬雞翅、檸檬魚等。
5、飲用
將鮮檸檬片2-3片,用茶杯兌開水,當茶飲用,清新爽口,為常見的檸檬茶飲方法。
8樓:匿名使用者
吃法十種:
1,切開一半一半擠著來吃
2,切開一條一條啃著來吃
3,切開來擰出水來吃
4,切成一片一片泡茶吃
5,切成一片一片炒菜時放點吃吃
6,切成一片一片晾自己臉上等幹了再吃
7,切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝,因為雪碧就是棕檬水。
8,放在酒中喝。
9,燒烤或幹煎類的肉食上面淋檸檬汁。
10,檸檬皮刨成小片也可以用來做菜當香料。
功效:含有豐富維他命c的檸檬,可以解決便祕之苦,還可以排除腎毒,亦有美白肌膚的作用。
檸檬的正確食用方法是什麼?
9樓:抱香蕉睡覺
1、檸檬片泡茶
很多人用檸檬片泡水喝時,說檸檬水非常苦。這裡有一個小竅門,就是水要選用涼開水,不要直接開水泡茶。另外檸檬放一片即可,如果非常喜歡,可放兩片或者切一厚點的檸檬片。
2、做菜時用檸檬皮當配料
在做菜時,比如向燉肉。蒸魚時,放入少量檸檬皮,味道非常好。但是要控制好放入時間的量。
3、自制檸檬片
4、生食
新鮮檸檬洗乾淨後,即可直接食用,但檸檬極酸,此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補充人體水分的同時,還可補充維生素c,同時可以**,可謂好處多多。
5、檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽後切塊,再根據個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水,最後一起榨汁便可。此法日常喝極為有益,有補充維生素c、潤肺排毒等功效。
10樓:蘋果旺旺小饅頭
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。轉天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的vc激發出來。
2、用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。
如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利於平衡酸味。
擴充套件資料
檸檬偏酸,多喝傷胃、傷牙,長期服用導致脾胃受傷,營養不能消化就會長痘。所以喝檸檬水要適量,尤其要注意檸檬片泡水的方法。
1、 在生吃檸檬之前,不能抽菸,香菸當中的有害物質會把檸檬所含有的維c破壞,並且改造變成對身體造成傷害的物質。
2、 檸檬會產生檸檬酸,呈酸性,常喝容易引起胃酸過多,造成脾胃受損。
3、 空腹的時候,不能喝,酸性,容易對胃臟造成傷害。
4、 檸檬中會含有一些光敏物質,口服亦會給人體吸收,伴隨陽光照射,然後使**變黑,而且敏感。
11樓:如之人兮
一、檸檬水
切檸檬薄片泡在水中,能攝取到高含量維他命c、纖維素、抗氧化劑等多種營養素,對身體而言,吸收到的營養會更好。
檸檬水需注意的是:
1.不建議濃度過重,因為檸檬偏酸,有輕微的傷胃、傷牙***。
2.若是正在服藥的人,建議別把檸檬水取代白開水,以免產生互動作用。
3.開水會使檸檬變苦澀,且破壞成分,用溫水和涼開水泡檸檬效果最佳。
二、檸檬蜂蜜
將檸檬切成薄片,擺在密封的罐子或者玻璃飯盒裡,均勻淋上蜂蜜,確保每片檸檬都浸在蜂蜜中,可以擰緊蓋子顛倒幾次,沒有氣泡後放在冰箱中放置1-2天,就可以泡水喝啦,酸甜口味,有防止感冒,美白排毒的功效,是夏日的最好飲品!
此外,也可以將檸檬去皮,把檸檬肉切絲,用蜂蜜醃製,可以直接食用風味更佳。
三、檸檬食材
檸檬是可以代替醋的調料,在燒烤肉食後,可以將檸檬汁擠在上面,味道更有層次感哦!在燉魚時候加入檸檬汁可以有效去腥味,令魚肉更新鮮鬆軟。
擴充套件資料
檸檬(學名:citrus limon (l.) burm.
f.),芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。
單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
檸檬產中國長江以南, 原產東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。
12樓:匿名使用者
將檸檬用硬毛刷徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。轉天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的vc激發出來。
1個檸檬能喝1個星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率,讓肌膚美白。它還有補鈣、**的作用。 更重要的是,檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品,它比化療強一萬倍。
檸檬有清熱、殺菌、開胃以及化痰的功效。它是鹼性食品,具有濃郁的芳香氣,從果汁到果皮都有妙用。善用檸檬能使人生活更美麗、清潔,作料理更健康可口。
它的口感是愉快的,而且它並不產生像化療一樣的毒***。 它對囊腫及腫瘤產生影響。這種植物被證明能夠補救所有型別的癌症,比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍,它減慢癌細胞的生長。
擴充套件資料
檸檬(學名:citrus limon (l.) burm.
f.),芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。
單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
檸檬怎麼用處怎麼吃,檸檬的妙用方法 檸檬可以怎麼吃?
四季常備的蜜漬檸檬方子,長期泡水喝能使 變得光滑 白嫩。做冷盤的時候可以用 也可以榨汁的時候放點 還可以泡水喝 檸檬的功效與作用 味酸甘 性平,入肝 胃經 有化痰止咳,生津,健脾的功效 主治支氣管炎 百日咳 維生素c缺乏症 中暑煩渴 食慾不振 懷孕婦女胃氣不和 納減 噫氣等。1.生津解暑開胃 別看檸...
檸檬怎麼吃?要菜刀嗎,檸檬怎麼吃?要菜刀嗎?
摩洛哥醃潤寧檸檬,我們的材料是 1千克新鮮潤寧檸檬,粗鹽。製作方法第一步 我們將潤寧檸檬放入清水中侵泡5天左右。第二步 5天后將潤寧檸檬橫放,延長度方向切成4瓣,但注意不要切到底,底部的連結保持潤寧檸檬完整。第三步 用4瓣潤寧檸檬中間撒上鹽 用量為每4個潤寧檸檬使用半杯鹽 然後將4和攏。第四步 在玻...
檸檬怎麼吃最好可以直接吃嗎,檸檬可以直接食用嗎
檸檬味道特別酸,一般沒人生吃,做成果醬後味道特別好!酸甜可口 入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夾層 派和塔的餡料都很美味,簡直是百搭呀!檸檬汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的檸檬酸 維生素c,能化痰止咳,生津健胃,簡直是居家必備神器!檸檬有兩種做法比較好吃,生活上的一些小作用我們就不說了,第一...