1樓：有俠濮友
1：把麵條煮熟後，用涼水過涼了。
2：切一些黃瓜絲，心靈美絲之類的東西，就看你愛吃什麼面碼了。
3：就是佐料了，放鹽，味精，花椒油，雞精，陳醋，辣椒油，美極鮮醬油，用水開啟的芝麻醬，香油，這樣基本就差不多了。
2樓：樓暎信貝
原料：1/2盒細麵條（推薦那種很細的義大利麵條，筋道好吃）3大勺醬油
1大勺葡萄醋（balsamic
vinegar）
1大勺老乾媽油辣椒
1小把香菜
1小把蔥
幾滴香油
做法：麵條按包裝上的說明放了鹽的開水裡煮9分鐘，撈出來沖涼水，放在大碗裡備用。
香菜切細，蔥切成蔥花，然後把所有的材料全部加到大碗裡面，拌勻即可。
簡單吧？
剝幾瓣蒜，加適量的鹽，鑿碎後倒在碗裡，然後倒入適量的醋，再倒一點兒香油拌勻就成了蒜汁；
炒幾個雞蛋，在鍋裡扒拉碎了；
切一盤黃瓜絲；
麵條煮好後放在涼水中過一遍，然後盛在碗裡，放入雞蛋碎、黃瓜絲，再放入兩小勺蒜汁，拌勻就可以吃了。
每次聞到蒜味的時候我就已經食指大動了，夏天吃起來非常涼爽、舒服。
涼拌麵怎麼做才能好吃
3樓：匿名使用者
主料麵條
500克
黃瓜80克
胡蘿蔔50克
雞蛋1個
裡脊肉100克
輔料料酒
1小勺生抽
一小勺精鹽
1/4小勺
雞精1小勺
五香粉1/4小勺
植物油適量
芝麻醬3大勺
蒜泥1大勺
鹽1/2小勺
醬油2大勺
醋3大勺
糖2大勺
香油1小勺
步驟1.麵條500克。
2.黃瓜一根，胡蘿蔔一根，雞蛋一個。
3.豬裡脊切成細絲。
4.放到碗中，用料酒，生抽，精鹽，雞精五香粉醃製10分鐘。
5.黃瓜和胡蘿蔔都切成細絲。
6.鍋中放水，水開後放入胡蘿蔔焯至軟爛。
7.焯好的胡蘿蔔絲過涼，撈出。
8.雞蛋煎成蛋皮。
9.把煎好的蛋皮也切細絲。
10.炒鍋放入植物油，油溫5成熱後，放入裡脊肉用筷子快速劃散。
11.看到肉絲變色之後就撈出放入碟中備用。
12.把切好的菜絲都碼放到盤中備用。
13.取適量芝麻醬，放入碗中倒入適量涼開水稀釋，按自己的口味加入適量蒜泥、鹽、醬油、醋、糖、香油、雞精，攪拌均勻。
14.湯鍋倒入足量水煮沸，放入麵條，大火煮開後倒入半碗涼水，再次煮沸。煮熟的麵條過冷水，撈出。
15.將面盛入碟中，放上各種細絲菜，淋上醬汁，放上辣椒油，攪拌均勻即可。
小貼士1.麵條我是用麵條機壓的，麵條也可用乾麵條。
2.各種菜絲，可以根據自己的口味來放。
3.這道涼拌麵確實值得推薦，爽口。
4樓：魯姐美食
酸辣涼拌麵怎麼做才好吃？首先在碗中倒入陳醋，然後加入生抽小米辣蒜末，加入蔥花再加入鹽辣椒油，再把麵條煮熟過涼水，放入碗中攪勻即可。
5樓：大雁做美食
酸辣涼拌麵怎麼做？準備辣椒粉蒜末 ，蔥芝麻，澆上熱油，加入鹽，糖雞精，生抽陳醋香油，麵條煮好後，與湯汁攪拌加入胡蘿蔔和黃瓜絲。
6樓：良子美食
超級好吃趕緊動手試試吧！
7樓：我何處流浪
超級好吃的涼拌麵，第一口就停不下來
8樓：匿名使用者
先把麵條煮一下，煮好後過一下冷水，蒜薹也過一下水，鍋裡放油，炒點肉絲辣椒油，一起倒入麵條中攪拌均勻就可以吃了。
9樓：八張老師
涼拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟後撈出，加入蔥薑蒜，小米辣生抽，老抽芝麻醬攪拌均勻。
10樓：匿名使用者
涼拌麵怎麼做？把面煮出後撈出，加入蔥薑蒜末小米辣翻炒均勻 ，然後加入生抽耗油，芝麻醬，蔥花。
用麵條做涼拌麵怎樣做
11樓：農家樂美食記
先把麵條煮一下，煮好後過一下冷水，蒜薹也過一下水，鍋裡放油，炒點肉絲辣椒油，一起倒入麵條中攪拌均勻就可以吃了。
12樓：良子美食
超級好吃趕緊動手試試吧！
13樓：魯姐美食
涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把面煮好倒入調料裡面就可以。
14樓：四姐愛做美食
涼拌麵怎麼做？把面煮出後撈出，加入蔥薑蒜末小米辣翻炒均勻 ，然後加入生抽耗油，芝麻醬，蔥花。
15樓：育兒教育張老師
涼拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟後撈出，加入蔥薑蒜，小米辣生抽，老抽芝麻醬攪拌均勻。
涼拌餄烙面怎麼做好吃
涼拌麵的做法，涼拌麵的醬汁怎麼調，涼拌麵的做法
酸辣涼拌麵怎麼做？準備辣椒粉蒜末 蔥芝麻，澆上熱油，加入鹽，糖雞精，生抽陳醋香油，麵條煮好後，與湯汁攪拌加入胡蘿蔔和黃瓜絲。涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把面煮好倒入調料裡面就可以。涼拌麵的做法 材料 鮮麵條300克 黃瓜1根 小蔥2棵 香菜1棵...
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