1樓：那一秒變沉默
茄子豆角涼拌bai面的做法
茄子豆角涼拌du面的做法**zhi11.先往鍋裡倒20克菜籽油，dao再把香葉，蔥倒專
裡面，再把茄子屬丁，豆角丁倒裡面翻吵炒，過一會再倒一些醬油繼續翻炒，再把番茄倒裡面翻炒一下，再把辣椒醬或香辣醬倒裡面一些，再添一些水，等到水煮滾就行了。這是我做好的，前面的步驟，沒有拍**。
茄子豆角涼拌麵的做法**22.往鍋裡添一些水，水滾了以後再把麵條放到鍋裡，等到水再滾，再悶一下就行了，提前用個稍微大一點的盆，盆裡接滿涼水把麵條弄涼水裡過濾一下。
茄子豆角涼拌麵的做法**33.就這樣一碗色香俱全的涼拌麵就做好了
2樓：半夏半暖
1.先往鍋裡倒20克菜籽油，再把香葉，蔥倒裡面，再把茄子丁，豆角丁倒裡面翻吵炒內，過一會再倒一
些醬油繼續翻炒容，再把番茄倒裡面翻炒一下，再把辣椒醬或香辣醬倒裡面一些，再添一些水，等到水煮滾就行了。
2.往鍋裡添一些水，水滾了以後再把麵條放到鍋裡，等到水再滾，再悶一下就行了，提前用個稍微大一點的盆，盆裡接滿涼水把麵條弄涼水裡過濾一下。
3.就這樣一碗色香俱全的涼拌麵就做好了。
3樓：魂牽夢縈
1、先往鍋裡倒bai20克菜籽油，再把香du葉，蔥倒裡面，再zhi
把茄子丁，豆角丁dao倒裡面專翻吵炒，過一會再倒一些屬醬油繼續翻炒，再把番茄倒裡面翻炒一下，再把辣椒醬或香辣醬倒裡面一些，再添一些水，等到水煮滾就行了。
2、往鍋裡添一些水，水滾了以後再把麵條放到鍋裡，等到水再滾，再悶一下就行了，提前用個稍微大一點的盆，盆裡接滿涼水把麵條弄涼水裡過濾一下。
3、就這樣一碗色香俱全的涼拌麵就做好了，趕緊試試吧！
茄子湯麵怎麼做好吃，茄子湯麵的家常做法
4樓：成都博潤林醫生
茄子湯麵的做法
茄子切條、番茄切條、辣椒切碎
鍋中放底油，油熱後放入蔥薑蒜辣椒煸香，放入茄子炒軟加入番茄，炒出番茄中的紅油
加入足量的水，鹽、五香粉調味，水開後放入麵條煮熟，出鍋錢撒上切碎的香菜末味道更佳
5樓：一六gv鈣
用料主料
茄子(紫皮，長)1個
麵條150克輔料鹽
適量雞蛋
2個蔥花兒
適量茄子湯麵的做法
1.長條茄子一個洗淨
2.茄子切成條，蔥花切適量備用
3.鍋內油燒熱放入蔥花爆香，倒入茄子條翻炒4.加水煮沸後下面條
5.雞蛋洗淨在頭上敲開一個小口
6.將雞蛋從小口中甩入鍋內
7.麵條煮熟後盛出。
烹飪技巧
茄子打掉皮，不然湯就黑了
6樓：來自星_星的你
材料麵條，豬肉末，茄子，黃瓜，胡蘿蔔，大蒜，六月鮮豆瓣醬，老抽，白糖
做法1.準備好材料，洗淨2.胡蘿蔔去皮切成絲，鍋中水燒開，焯水瀝乾備用。
黃瓜切絲，茄子切成小丁，蒜切成蒜末3.鍋中放一大鍋水燒開，放入麵條，煮開後倒入小半碗水煮至麵條熟4.煮熟的麵條用冷水沖涼，在涼開水中泡一會兒5.
鍋燒熱倒入稍多點的油，倒入蒜末小火煸香6.轉中火倒入肉末煸炒至表面變白，散開，加點料酒炒勻後，出鍋備用7.倒入茄子丁，用鍋中餘油煸炒至茄子丁透明變軟8.
加入兩大勺六月鮮豆瓣醬，炒勻，倒入步驟6炒好的肉末，再炒勻9.加入一小碗水10.加一點點老抽調色11.
加一點點白糖調味12.保持中小火不斷翻炒，至鍋中醬汁開始濃稠即成。把熟麵條撈出瀝乾水分裝入碗中，在表面排上胡蘿蔔絲和黃瓜絲，再澆上一大勺做好的茄子炸醬即可開動啦
涼拌麵的做法，涼拌麵的醬汁怎麼調，涼拌麵的做法
酸辣涼拌麵怎麼做？準備辣椒粉蒜末 蔥芝麻，澆上熱油，加入鹽，糖雞精，生抽陳醋香油，麵條煮好後，與湯汁攪拌加入胡蘿蔔和黃瓜絲。涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把面煮好倒入調料裡面就可以。涼拌麵的做法 材料 鮮麵條300克 黃瓜1根 小蔥2棵 香菜1棵...
涼拌麵條怎樣做才能好吃，涼拌麵怎麼做才能好吃
1 把麵條煮熟後，用涼水過涼了。2 切一些黃瓜絲，心靈美絲之類的東西，就看你愛吃什麼面碼了。3 就是佐料了，放鹽，味精，花椒油，雞精，陳醋，辣椒油，美極鮮醬油，用水開啟的芝麻醬，香油，這樣基本就差不多了。原料 1 2盒細麵條 推薦那種很細的義大利麵條，筋道好吃 3大勺醬油 1大勺葡萄醋 balsam...
涼拌麵的調料，涼拌麵都需要什麼調料？汁怎麼調？
涼麵的調料水怎麼做？辣椒油把菜油放鍋裡煎熱，油溫在100度以上，差不多冒大煙的時候，關火，用容器盛出，稍等油溫降下，大概在60 70度左右，可放入生辣椒麵到油裡.油要把辣椒麵淹沒。這樣做出的辣椒油，顏色紅亮，沒有焦糊味，並且很辣。注意 所用容器要把水擦乾，而且操作要小心，有水油會炸，油燙著很疼的。蒜...