1樓:汽車檢測蘇打水
輔食育兒電子書
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2樓:煙花de日常
提取碼: v4gi 其實輔食的做法是非常簡單的,這裡有寶寶輔食全攻略(6 月齡~2 歲)(完結) 希望對您有幫助.
寶寶的飲食是父母最應該注意的一個問題,好的飲食不但有利於寶寶的生長和發育,而且還能提高寶寶的免疫力和抗病的能力,所以我們要提供給寶寶最好的飲食才行,但是很多父母還是不懂得一些寶寶飲食的原則,例如寶寶到了一定年齡就應該新增一些輔食,很多家長都不知道應該怎麼做。
3樓:邯鄲新東方烹飪學校
1.米粉
原料:1匙米粉,溫水
做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。
2.米湯
原料:大米
做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素c、維生素b等。
3.魚泥胡蘿蔔泥米粉
原料:河魚或是海魚,胡蘿蔔
做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。
4.蛋黃泥
原料:雞蛋1個
做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。
功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素a、d和e與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。
7.牛奶紅薯泥
原料:紅薯1塊,奶粉1勺
做法:將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。 8.雞湯南瓜泥
原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊
做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。
當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿蔔素含量較豐富。
9.肉末茄泥
原料:圓茄子1/3個,精肉末1勺,溼澱粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻,醃20分鐘。
圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內,將醃好的精肉末置於茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。
功效:利於小兒補充鈣質。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:將一碗水在鍋中煮開,洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後,放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
肉類的稍晚一些吃,現在寶寶的腸胃功能還未健全。七八個月後吃。
4樓:匿名使用者
鮮奶燉蛋 18個月+
新鮮牛奶100ml 雞蛋2個 淡奶油100ml 白砂糖少許1、先預熱烤箱,調整溫度到160度,預熱15分鐘。
2、將雞蛋打散攪拌均勻,加入白砂糖繼續攪拌。取煮鍋放牛奶和鮮奶油加熱。
3、將攪拌的蛋液慢慢的加入加熱的牛奶中,一邊攪拌一點倒入。
4、將混合溶液過篩之後放入碗中蒸熟,蛋液凝固就可以了。
山藥蒸肉丸 15個月+
食材:肉餡100g、山藥100g、胡蘿蔔半根、西藍花適量、鹽少許1、將山藥蒸熟之後壓成山藥泥,肉餡加入切碎的胡蘿蔔和西藍花攪拌上勁。肉餡中可加入少量的白胡椒粉去腥提鮮,也可以加入薑蓉有同樣效果。
2、將山藥泥和肉餡混合均勻之後,加入少量的鹽即可團成均勻大小的丸子,入蒸鍋蒸熟就ok了。
3、大些的小朋友也可以用少量生抽做個澆汁,味道更豐富。
5樓:小廚神美食
從今天起,專治各種小兒挑食,不信,你來試試
6樓:南希飽飽
用蝦做成的鮮蝦糕既補鈣又補蛋白質
怎麼做嬰兒輔食
7樓:汽車檢測蘇打水
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8樓:娛樂先鋒小妹
嬰兒輔食
1、米糊
這是最簡單的輔食,直接將大米去打成米粉之後,需要做的時候用沸水煮開調製即可。
2、米湯
就是粥上面的一層湯,做法跟煮粥是一樣的,你按照煮粥的步驟來完成它就可以了,然後將最上面的一層米湯取出來給孩子喝即可。
3、蛋黃糊
把生雞蛋煮熟後,將裡面的蛋黃取出來研磨成粉狀,然後用開水衝開調製成糊糊給孩子喝即可。建議給孩子調製蛋黃糊糊的時候,不要太稀,最好是能夠達到米糊的粘稠度。
4、蛋黃泥
做法跟蛋黃糊大同小異。
5、土豆泥
新鮮的土豆將皮削乾淨了,放入高壓鍋裡面隔水蒸熟了後,再放入少量的水或是骨頭湯調勻即可。
寶寶最簡單的輔食有很多,但是家長也不能夠為了方便一味的給孩子準備簡單的輔食,需要懂得給孩子準備營養均衡的輔食才可以。
9樓:邯鄲新東方烹飪學校
7-9個月的寶寶,可以開始新增含蛋白質的食物了,如蛋黃、魚、瘦肉、豆腐等。食物的形態可從糊狀漸漸轉變為泥狀或半固體,如水果泥、肉末、魚鬆等,有利於鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。注意,1歲內的寶寶,輔食不宜新增鹽、糖、醬油等調味品,所以給寶寶吃的輔食最好保持天然口味。
10-12個月的寶寶大多數已經長出了幾顆乳牙,可以咬扯食物,用牙齦咀嚼,這是學習咀嚼的重要視窗,可以給寶寶嘗試稠米粥、碎肉、碎菜、麵包等帶顆粒且需要咀嚼的食物,讓寶寶多練習咀嚼,促進牙齦發育。
13個月以上的寶寶,已經可以熟練地用牙齦嚼碎食物了,飲食結構將以1歲為節點發生重要轉變,母乳或配方奶不再是主食,而應以粥類、麵食、軟飯等作為主食,飲食模式也逐漸過渡到一日三餐,但早晚仍應以200ml母乳或等量的其他全脂奶製品為輔,食物仍需相對細軟,便於咀嚼。
10樓:小廚神美食
從今天起,專治各種小兒挑食,不信,你來試試
11樓:南希飽飽
用蝦做成的鮮蝦糕既補鈣又補蛋白質
怎樣製作嬰兒的輔食?
12樓:邯鄲新東方烹飪學校
1.米粉
原料:1匙米粉,溫水
做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。
2.米湯
原料:大米
做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素c、維生素b等。
3.魚泥胡蘿蔔泥米粉
原料:河魚或是海魚,胡蘿蔔
做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。
4.蛋黃泥
原料:雞蛋1個
做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。
功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素a、d和e與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。
7.牛奶紅薯泥
原料:紅薯1塊,奶粉1勺
做法:將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。 8.雞湯南瓜泥
原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊
做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。
當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿蔔素含量較豐富。
9.肉末茄泥
原料:圓茄子1/3個,精肉末1勺,溼澱粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻,醃20分鐘。
圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內,將醃好的精肉末置於茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。
功效:利於小兒補充鈣質。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:將一碗水在鍋中煮開,洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後,放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
肉類的稍晚一些吃,現在寶寶的腸胃功能還未健全。七八個月後吃。
牛肉怎麼做輔食,嬰兒牛肉輔食做法
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寶寶輔食瘦肉稀飯怎麼做,瘦肉輔食怎麼做
1.把米淘洗乾淨後,加入足夠的水,用大火燒開後,調整成小火慢慢熬。中途不要再加涼水。2.當稀飯熬到 七 八成熟的時候,可以加入肉末和薑片,並攪拌均勻。3.把青菜乾淨後,切成細絲,在肉末稀飯已經熬好的時候加入,攪拌均勻後,再小火熬上8 10分鐘即可。4.稀飯熬熟後,加上適量的鹽和味精 瘦肉輔食怎麼做 ...