1樓:生活達人妙招小妹
小龍蝦如果適當的吃點是可以的,不要吃的過多,避免出現易上火,刺激胃黏膜出現胃痛,龍蝦屬於寒性食物,如果體質虛寒的話不要吃的過多。
2樓:匿名使用者
吃小龍蝦過多的危害:
(一)橫紋肌溶解症
小龍蝦裡有肺吸蟲,容易造成「橫紋肌溶解症」。一般來講,小龍蝦和蟹這類動物都攜帶肺吸蟲,而且用烤、炒或者醃的方法不能保證將肺吸蟲的幼蟲殺死。所以,吃小龍蝦一定要煮熟煮透才行。
進入夏季,街邊燒烤、大排檔、啤酒廣場越來越火,在吃燒烤中肉類的品質要注意辨別是否真假。吃冷盤的量也要適可而止。怕不衛生引起鬧肚子。
(二)小龍蝦烹飪時間過短易致中毒
吃小龍蝦一定要注意飲食衛生,如果燒煮時間短,細菌未被完全殺滅,極有可能造成食物中毒。由於市場需求量大,目前的小龍蝦基本都從外地購進,在夏季高溫氣候下再經過長途運輸,死亡的小龍蝦不在少數,個別飯店甚至將死龍蝦用油炸過後**。由於小龍蝦體內含大量組氨酸,一旦小龍蝦死亡,組氨酸會轉化為有毒物質。
雖然少量食用不會馬上引起中毒,但日積月累會因為毒素積累引發疾病。此外,小龍蝦是肺吸蟲的第二中間宿主,在烹飪時若未煮熟煮透,或採用烤、炒、醃、醉等形式烹飪,人食用後就有可能感染肺吸蟲病。專家還提醒,如果在食用小龍蝦時,發現小龍蝦的尾巴不蜷曲、肉質鬆散,有可能就是死龍蝦,切勿食用。
另外,一次食用小龍蝦的數量也不宜過多。
吃龍蝦會引來哪些麻煩
**過敏:龍蝦是一種高蛋白食物,蛋白質攝入過量會出現異種蛋白反應,就可能造成全身過敏,出現紅色的風疹團。
急性腸胃炎:吃不乾淨或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。
龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲,切忌生吃,嚴重的可導致肺吸蟲病。
痛風:吃龍蝦時不要喝啤酒,因為龍蝦蛋白質高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛風發作。
3樓:匿名使用者
消化不良
小龍蝦屬於高蛋白食物,在食用之後就不是很容易消化,一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之症。
橫紋肌肉溶解症
人與人體內激酶的含量不同,並且活性也有很大的差異,小龍蝦屬於淡水蝦,對水中的毒素有富集作用,部分毒素會引起橫紋肌肉溶解症,若是食用過多會增加吃到毒蝦的機率,有可能引起橫紋肌肉溶解症。
感染寄生蟲
小龍蝦屬於雜食性淡水蝦,其生活環境和雜食的習性導致了小龍蝦很容易感染寄生蟲,除了外表會攜帶寄生蟲外,其頭部也含有較多的寄生蟲,部分人喜歡吃蝦黃,若是食用過多可能引起寄生蟲感染。
重金屬中毒
小龍蝦具有富集作用,由於其食物雜亂,除了吃飼料外,也會食用水中的水藻或其他的殘渣,因此,若是水體不是很乾淨,很容易引起小龍蝦重金屬富集,雖說主要富集在其腦部,但是其肉裡也會相對增高,這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。
4樓:威陣建曉蕾
吃小龍蝦的時候最好是不要吃太多,因為小龍蝦的蛋白質含量是很高的,如果過量的攝入蛋白質,會引起消化不良現象,所以最好是適當的吃一些小龍蝦。
5樓:過年附體
小龍蝦裡有肺吸蟲,容易造成「橫紋肌溶解症」。一般來講,小龍蝦和蟹這類動物都攜帶肺吸蟲,而且用烤、炒或者醃的方法不能保證將肺吸蟲的幼蟲殺死。所以,吃小龍蝦一定要煮熟煮透才行。
進入夏季,街邊燒烤、大排檔、啤酒廣場越來越火,在吃燒烤中肉類的品質要注意辨別是否真假。吃冷盤的量也要適可而止。怕不衛生引起鬧肚子。
小龍蝦吃多了有什麼壞處?
6樓:生活達人妙招小妹
小龍蝦如果適當的吃點是可以的,不要吃的過多,避免出現易上火,刺激胃黏膜出現胃痛,龍蝦屬於寒性食物,如果體質虛寒的話不要吃的過多。
7樓:江淮一楠
龍蝦吃多了的壞處:
1、消化不良。小龍蝦屬於高蛋白食物,在食用之後就不是很容易消化,一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之症。
2、橫紋肌肉溶解症。小龍蝦屬於淡水蝦,對水中的毒素有富集作用,部分毒素會引起橫紋肌肉溶解症,若是食用過多會增加吃到毒蝦的機率,有可能引起橫紋肌肉溶解症。
3、感染寄生蟲。龍蝦屬於雜食性淡水蝦,其生活環境和雜食的習性導致了龍蝦很容易感染寄生蟲,除了外表會攜帶寄生蟲外,其頭部也含有較多的寄生蟲,部分人喜歡吃蝦黃,若是食用過多可能引起寄生蟲感染。
4、重金屬中毒。小龍蝦具有富集作用,由於其食物雜亂,除了吃飼料外,也會食用水中的水藻或其他的殘渣,因此,若是水體不是很乾淨,很容易引起小龍蝦重金屬富集,雖說主要富集在其腦部,但是其肉裡也會相對增高,這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。
5、**過敏。龍蝦是一種高蛋白食物,蛋白質攝入過量會出現異種蛋白反應,就可能造成全身過敏,出現紅色的風疹團。
6、急性腸胃炎。吃不乾淨或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。
7、龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲,切忌生吃,嚴重的可導致肺吸蟲病。
8、痛風。吃龍蝦時不要喝啤酒,因為龍蝦蛋白質高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛風發作。
8樓:剛認識的股份
小龍蝦裡有肺吸蟲,容易造成「橫紋肌溶解症」。一般來講,小龍蝦和蟹這類動物都攜帶肺吸蟲,而且用烤、炒或者醃的方法不能保證將肺吸蟲的幼蟲殺死。
由於小龍蝦體內含大量組氨酸,一旦小龍蝦死亡,組氨酸會轉化為有毒物質。雖然少量食用不會馬上引起中毒,但日積月累會因為毒素積累引發疾病。
吃龍蝦時不要喝啤酒,因為龍蝦蛋白質高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛風發作。
9樓:蔣墨徹貫戊
小龍蝦的生產環境不好,很髒。所以要燒之前必須洗乾淨,不然不衛生,可能會吃壞肚子。
10樓:
從營養上來看,小龍蝦的蛋白主含量在14.8克,其中含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,食用龍蝦有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能,對提高運動耐力也有很多的幫助。小龍蝦的蝦殼要比其它的蝦殼更紅,由於小龍蝦比其他的蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿蔔素。
但是小龍蝦吃多了是隻有壞處沒有好處的,會對胃造成很大的負擔,未洗乾淨或為烹飪熟的小龍蝦身上有很多寄生蟲,會危害身體健康。哈爾濱的小夥伴可以去道里區新陽路481號的瘋子蝦夫,江蘇盱眙的鮮活龍蝦,他家的特色蒜蓉龍蝦和泡菜小龍蝦味道很棒
11樓:靜靜好
出現急性腸胃炎。如果吃到沒有不熟或者清洗不乾淨的小龍蝦,尤其出現急性腸胃炎。尤其是腸胃虛弱的人,一吃到不乾淨的食物腸胃就會特別敏感,就會出現腹瀉等急性腸胃炎症狀。
小龍蝦一次最多隻能吃一斤 小龍蝦吃多了有哪些危害
12樓:匿名使用者
為啥只能最多吃一copy
斤,按你這麼說,盱眙龍蝦
還怎麼賣啊?夏天吃龍蝦喝啤酒,龍蝦都是十斤十斤的上。
小龍蝦現在被人誤導了,說是不乾淨,有線蟲之類的,但現在很多小龍蝦都是養殖的,不是那種爛溝渠野生的,所以放心吃吧。但脾胃弱的人任何東西吃多了都不好,所以要過癮和節制之間自己把握了。
小龍蝦吃多了會怎麼樣 小龍蝦吃多了有什麼壞處
13樓:生活達人妙招小妹
小龍蝦如果適當的吃點是可以的,不要吃的過多,避免出現易上火,刺激胃黏膜出現胃痛,龍蝦屬於寒性食物,如果體質虛寒的話不要吃的過多。
14樓:sky淺夏羽萱
消化不良
小龍蝦屬於高蛋白食物,在食用之後就不是很容易消化,一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之症。
橫紋肌肉溶解症
人與人體內激酶的含量不同,並且活性也有很大的差異,小龍蝦屬於淡水蝦,對水中的毒素有富集作用,部分毒素會引起橫紋肌肉溶解症,若是食用過多會增加吃到毒蝦的機率,有可能引起橫紋肌肉溶解症。
感染寄生蟲
小龍蝦屬於雜食性淡水蝦,其生活環境和雜食的習性導致了小龍蝦很容易感染寄生蟲,除了外表會攜帶寄生蟲外,其頭部也含有較多的寄生蟲,部分人喜歡吃蝦黃,若是食用過多可能引起寄生蟲感染。
重金屬中毒
小龍蝦具有富集作用,由於其食物雜亂,除了吃飼料外,也會食用水中的水藻或其他的殘渣,因此,若是水體不是很乾淨,很容易引起小龍蝦重金屬富集,雖說主要富集在其腦部,但是其肉裡也會相對增高,這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。
15樓:戀愛每一秒
現在龍蝦並沒有什麼壞處,很多都是網上的謠言
16樓:懷中人
主要的是一定要熟透,不然有寄生蟲的
17樓:匿名使用者
上海六醫院朱瑞茵醫生【關於小龍蝦】
小龍蝦不屬蝦類,而是一種蟲子!不要再吃了!盱眙就是中國的癌症村之一!
日本人怎麼不吃小龍蝦?為了家人健康我們分享它,當日本客戶來時,同約去吃飯。無論怎樣勸,他都不吃小龍蝦,還笑嘻嘻的看我們吃。
追問起理由,才知道他不吃的原因。在網上搜了一下:居然真是這麼回事;小龍蝦是二戰時期,日本軍隊輸入中國用來處理屍體的!
中國過去並不出產小龍蝦。二戰時期,駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的屍體,但是考慮到用焚屍爐徹底焚燒的能源消耗太大,而採取初級火化,再分解成小塊排放的話,會造成周圍水體的嚴重負營養化。因此,日本人想到了當時在日本國內隨處可見的克氏螯蝦小龍蝦;即將它的前身經過一系列基因改造後,克氏螯蝦被成批運到了日軍駐地,擔任起水體的清潔工作。
經改良之後的克氏螯蝦,顯得比前期有更加出色的適應高腐敗水體的能力,其繁殖能力更強,尤其是適應礦物性毒化水體能力更出色。日方解密檔案表明:在高營養化,低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病,克氏螯蝦幾乎是終身攜帶,但是死亡率接近於正常值。
而鉛,汞,砷等嚴重致畸化學元素,在克氏螯蝦體內即使積聚到正常值的幾百倍也未見子代出現大面積的基因突變。從此克氏螯蝦藉著瘋狂攝食中國人未火化完全的屍體在中國大陸生存了下來,日軍投降撤退。日本軍方帶來的克氏螯蝦卻並未淡出中國,相反的,克氏螯蝦吃著腐敗的動物屍體,農戶過量使用ddt毒殺的浮游生物,各種動物的排洩物,和人類丟棄的生活垃圾,漸漸地發展壯大,最終在今天遍佈全國的每一個能見度為零的小河溝,在每一個化工廠和化糞池的排汙口,都可以看到克氏螯蝦慢騰騰的身影,並最終成為美餐--小龍蝦。
多方考證,證明小龍蝦因為天生酷愛鑽孔打洞,養殖成本太高,而且因為零售價一般在 2.50元 / 斤,沒有多少經濟價值,養殖戶寧願選擇腐敗低價的窪溝塘地進行養殖。再則,小龍蝦在河塘也隨處可見,直接收集的成本更加遠低於養殖。
因此,市面上所有的小龍蝦,全部都是由閒散農戶在本地河溝裡收集的,往往越是汙染嚴重的河道小龍蝦就越多。因為河道汙染嚴重,小龍蝦眾多,盱眙縣已經成為小龍蝦的一大輸出地。據此,徹底撕毀了部分商家狡辯自己**的小龍蝦是養殖貨,不含毒素的謊言。
每隻小龍蝦的肌肉裡包裹著的是鉛,汞,錳,鉻,砷,肺吸蟲,血吸蟲!
麻辣小龍蝦的真相;目前,愛吃麻辣小龍蝦的人還真不少,天津渤海化工創業環保的主業就是處理汙水,**票的人都知道,該總工說;小龍蝦是日本人培育出來的,目的是用其處理城市汙水,而且是首道處理程式的重要參與者。水越髒、重金屬含量越高,小龍蝦活得越滋潤,水越乾淨,小龍蝦就死得越快。小龍蝦被引進中國後,創業環保也在使用小龍蝦這種"重金屬清潔劑"。
在知情人士抵制的同時,如今的小龍蝦依然紅火,到處都是,而且都在吃得有滋有味的,真的很難想象……
小龍蝦生長在地溝裡,生長環境越惡劣,越汙髒,它的生命力越旺盛。現在的小龍蝦雖有人工養殖的,但是你們見過小龍蝦的養殖環境了麼?為了讓小龍蝦長的又大又肥,縮短它的生長期,那些黑心的"養蝦人"往池子裡用大皮管子灌化學鉛、汞和生活垃圾,更甚的還有金屬油,而經過小龍蝦的不斷吸收後,那本來從皮管子裡輸出的黑垃圾,在池子裡卻是越來越清淨,越是骯髒的龍蝦就越是肥碩。
小龍蝦就是喇咕肺吸蟲的中間宿主。珍惜生命,不再吃這東西了!
怎樣清洗小龍蝦,怎樣殺小龍蝦,洗小龍蝦?
教你如何快速清洗小龍蝦 工具 原料 小刷子 剪刀 步驟 方法 方法 步驟1 首先淨身,小龍蝦身體上藏了很多黑色的汙垢,儘量用刷子擦洗乾淨,不要圖省事 方法 步驟2 如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉 方法 步驟3 下面這一刀很關鍵,既要去掉頭部的胃 很髒 又不能把頭部的黃膏去掉,黃膏可是好...
小龍蝦怎麼殺,怎樣殺小龍蝦,洗小龍蝦?
頭部倒三角 剪掉,最好是用剪刀,可以把頭部的沙囊剪掉 另外就是抽腸子,尾巴上有三瓣,捏著最中間的,左轉一下右轉一下然後往後拉就可以直接抽出來了。玩了之後用新牙刷把小龍蝦前前後後都仔仔細細的刷一遍清晰一下。基本上就這些,如果你不需要蝦皇,還有也不想剝鉗子的話,可以只要蝦尾,直接把頭剪掉,然後抽腸子清洗...
小龍蝦怎麼做好吃,小龍蝦怎麼吃
愛吃小龍蝦,但不能吃辣,怎麼辦?做蒜蓉小龍蝦,一樣好吃!雄叔貢獻出一個蒜蓉小龍蝦祕方,保證你的蝦做出來,和買的一樣好吃!吃小龍蝦的時候不能玩手機有利於社交?你們想過手機的感受嗎,手機失寵了會不開心的!來個小龍蝦披薩,邊吃邊用手機消消毒!小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 麻辣小龍蝦 原...