給老公煲些什麼湯好,給老公補身體要煲什麼湯好

2022-02-14 18:05:19 字數 5945 閱讀 7352

1樓:細思本質

中醫認為,經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀,不妨使用藥膳適當進行調養,使精力充沛。

生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛者食用。

豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量隔水燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後加鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適用於勞力過度熬夜後的肌內痠痛、頸肌脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。

熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。

不過,美國聖路加醫院(st.luke'shospital)睡眠醫藥研究中心的實驗發現,咖啡因對提升工作效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短時間。

咖啡因雖然提神,相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素b群,缺乏維生素b群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性迴圈,養成酗茶、酗咖啡的習慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補充些維生素b群,反而比較有效。

熬夜時,有人認為吃甜食可以補充熱量,其實甜食也是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會消耗維生素b群,導致反效果,也容易引來肥胖問題。

整體說來,熬夜的預防保健仍取決於日常飲食,必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜,晚餐時多吃富含維生素b群的食物,絕對有必要!維生素b群成員頗多,包括葉酸、菸鹼酸、維生素b6、維生素b12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經細胞,對安定神經、舒緩焦慮也有助益。

深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助於細胞修補,預防感染和貧血;肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素b6或菸鹼酸,可以維持**健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維生素b12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

2樓:摯愛吾月

自己用心去做老公都會喜歡的 因為老公在意的不是你這湯做的味道以及營養 如果這樣的話外面飯店肯定做的比你好 對不 當老公看著你用心去做了 即使是湯藥也會一飲而盡的

3樓:匿名使用者

豬尾和黑豆 補腰 還有大骨和海帶熬 補鈣 這些我經常做 當然 也可以頓些雞湯 放黨參枸杞 補氣血

4樓:我不要再猶豫

豬牛羊的鞭,還有蛋蛋。大補的,菜市場裡有豬和牛的,羊的要到烤羊肉的地方。瞞貴的,我偶爾吃一下。很棒。

5樓:匿名使用者

買點羊肉,當歸,枸杞子,香菇,薑片,煲個滋補湯。或者把羊肉換成.--.

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((-((-''也不錯哦

6樓:復活者復活者

讓你老公多吃點,韭菜呀,洋蔥呀,狗苟子呀,腰子呀,多著呢。

7樓:小懋媽咪

秋冬天氣,經常給老公煲這道滋補湯,湯香味甜,工作不怕累

給老公補身體要煲什麼湯好

8樓:玲瓏望月明

生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛者食用。

豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量隔水燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後加鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適用於勞力過度熬夜後的肌內痠痛、頸肌脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。

給老公煲什麼湯比較好?

9樓:

若要**好,粥裡放紅棗。

若要不失眠,粥裡添白蓮。

腰痠腎氣虛,煮粥放板栗。

心虛氣不足,粥加桂圓肉。

頭昏多汗症,粥里加薏仁。

潤肺又止咳,粥里加百合。

消暑解熱毒,常飲綠豆粥。

烏髮又補腎,粥加核桃仁。

若要降血壓,煮粥加荷葉。

滋陰潤肺好,煮粥加銀耳。

春季防流腦,薺菜煮粥好。

健脾助消化,煮粥添山楂。

夢多又健忘,粥里加蛋黃。

利尿消腫治腳氣,赤豆粥裡勝補劑。

消熱生津又和胃,甘蔗做粥來補胃。

傷風感冒又腹痛,生薑上場來做粥。

滋腎補肝又明目,枸杞加上粥裡香。

果蔬療效:

生梨潤肺化痰好, 蘋果止瀉營養高。 黃瓜**有成效, 抑制癌症獼猴桃。

番茄補血助容顏, 蓮藕除煩解酒妙。 橘子理氣好化痰, 韭菜補腎暖膝腰。

蘿蔔消食除脹氣, 芹菜能治血壓高。 白菜利尿排毒素, 菜花常吃癌症少。

冬瓜消腫有利尿, 綠豆解毒療效高。 木耳搞癌散血淤, 山藥益腎浮腫消。

海帶含碘散淤結, 蘑菇抑制癌細胞。 胡椒驅寒兼除溼, 蔥辣薑湯治感冒。

魚蝦豬蹄補乳汁, 豬肝羊肝明目好。 益腎強腰吃核桃, 健腎補脾吃紅棗。

骨頭湯材料:

新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨,放入滾開水中氽燙,然後洗去血汙。

薑切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗乾淨,用乾淨的細線捆紮好。

做法:1.將以上準備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。

2.置火上大火燒開,然後轉微火燉約2個小時,加少許鹽調味,再燉約10分鐘關火即可。

養生骨頭湯菜譜

冬瓜排骨湯

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。

製法:1、冬瓜切成寸塊。

2、排骨燙去血水。

3、用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜。

特點:此湯味道清淡,利於清熱。

蓮藕排骨湯

材料:豬小排、蓮藕各500克、姜1塊

調味料:鹽、米酒少量

製法:1、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉鬆散,再切滾刀,然後用鹽醃一下,待用;

2、把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開,用勺撇去血泡,加拍過的生薑一塊,再開鍋時加藕一起燉,直到熟。

3、根據自己口味,調一下鹹淡,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味。

苦瓜排骨湯

苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。

1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗淨切小塊。

2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。

3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。

微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜後,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可。

待排骨熟爛後再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用,用微波爐作簡單方便,是夏令佳品。

芋頭排骨湯

材料: 排骨、 芋頭、 薑片、蔥段、蔥末、 鹽、味精、料酒。

做法:1.芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。

2.鍋中注入五碗水,先加排骨、薑片、蔥段煮開後以小火燜煮約十五分鐘,撈起薑片、蔥段不要,再加入芋頭煮約十五分鐘,淋下料酒,加鹽、味精調味,灑上蔥花即可。

蘿蔔排骨湯

材料:白蘿蔔一大根、小排骨

做法:1、蘿蔔橫切,每片約三釐米厚,不必太薄。再對切,成月亮形。

2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水。

3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘

4、20分後,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔。

5、再20分後,放鹽。

6、嚐嚐好喝麼,好了,就即可了。

注意:1,褒湯,材料基本都是冷水下鍋,有利於蛋白質充分地溶解到湯,同時不要過早放鹽,鹽也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。

2,放些醋,有利於鈣析出,最好放白醋,不會破壞湯的顏色。

海帶排骨湯

原料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。

製法:1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊;排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨。

2、淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。

特點:此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。

功效:《本經逢源》說,豬肉具有「精者補肝益血」的功效。

《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘻痔,並能治之作用」。

所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的區域性性**瘙癢患者解除痛苦。

蕃茄排骨湯

【材料】番茄2個、排骨600克,圓白菜1/4個、香菜2棵

【調味料】番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。

【做法】

1、小排骨洗淨,氽燙過去除血水後衝淨,另將水10杯燒開,放入排骨先煮爛。

2、圓白菜洗淨,切小塊,放入排骨中同煮,最後放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。

3、煮至所有材料熟軟微爛時,加入芡汁勾芡,湯汁黏稠時即關火盛出,撒入香菜末即成。

胡蘿蔔排骨湯

胡蘿蔔除含維生素a外,還含有一定糖、蛋白質等營養素,可促進血紅蛋白的生成,故有補血作用;排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰,養筋強骨之功效。

原料:胡蘿蔔、豬排骨各250~300克,生薑2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。

製作:將胡蘿蔔、豬排骨洗淨,切成塊,加水適量。將鍋置中火上,燉約2小時,將出鍋時,調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘,加入味精即成。

可因人喜好新增其他作料,如能加入米醋,使其湯中鈣質更易被吸收。

特點:豬骨肉香,胡蘿蔔爛,吃肉喝湯均很鮮香適口。

胡蘿蔔玉米排骨湯

[用料:]胡蘿蔔、玉米、豬棒骨、鹽、香油、胡椒粉

[製法:]

1、將豬棒骨洗淨敲斷,胡蘿蔔、土豆洗淨去皮,切成塊;

2、坐高壓鍋點火,放清湯、棒骨燒開,煮沸數分鐘後放入胡蘿蔔、土豆,大火開鍋後改用小火;

3、出鍋時將骨頭、胡蘿蔔、土豆瀝出,放鹽、香油、胡椒粉即成。

[特點:] 味濃厚清香

鐵觀音粟子排骨湯

主材料:鐵觀音茶葉3克 小排300克

配 料:新鮮粟子120克

調味料:鹽1茶匙

作法:(1)鐵觀音茶葉以熱開水500克泡1分鐘後濾去茶葉,取茶湯備用。

(2)小排切成小段(寬2釐米),用開水氽燙後洗淨。

(3)把全部材料裝入圓鍋燉1個半小時。上桌前另鹽調味即可。

參耆玉米排骨湯

材料:黨蔘、黃耆各3錢,玉米兩支,小排骨半斤

調味料:鹽2小匙

做法:①玉米洗淨,剁成小塊,排骨以熱水川燙。

②將所有材料和藥材,放入鍋內以大火煮開後,再以小火燉煮40分鐘,起鍋前加入鹽調味。

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