1樓：匿名使用者
立秋吃餃子寓意為五穀豐登，伏天氣溫炎熱，就比如前兩週的持續高溫，多數人的食慾都會比較差，所以都吃不了什麼，所以經過伏天之後人都會比較清瘦。
三伏天都是比較炎熱的，而立秋之後，三伏天也就快過完了，經過三伏天之後，多數人都會因為期間的一些食慾不振變得清瘦一些。
而中醫裡面講，夏季因為天氣原因引起的食慾不振，最後導致身體清減的症狀，是一種身體虧損的現象。
所以中醫裡面會講究說，立秋之後人是需要進補一些的，當然是不需要吃中藥的，吃些家常食物就行，比如吃餃子。
因為在這個的時候山東的年紀大的人都是會有著很多五穀糧食的一個大碗然後直接是上香，而又是直接會在立秋之後，更加的會有著包餃子，而這些都是屬於到就是想要在立秋之後能夠讓農作物裡更加多的收穫起來，更加的可以有著五穀豐登的美好寓意的。
2樓：
立秋日民間多吃餃子，有「立秋的餃子入伏面，吃了哽天不出汗」之說。「立秋的餃子入伏的面」，所以到了這一天一般家家戶戶都要吃餃子。
伏天炎熱沒食慾
立秋是二十四節氣中的一個，立秋前面有大暑，後面又處暑，立秋，顧名思義，就是到了秋天的意思。一般立秋之後，伏天就差不多過完了。對於立秋為什麼要吃餃子，我們要從伏天開始說起。
伏天氣溫炎熱，就比如前兩週的持續高溫，多數人的食慾都會比較差，所以都吃不了什麼，所以經過伏天之後人都會比較清瘦。
因為有」立秋貼秋膘「的說法。立秋作為一個很重要的節氣，在北方地區民間普遍流行「貼秋膘」。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞鴨或紅燒魚等。
伏天人們胃口普遍較差，食慾不振，所以不少人都會瘦一些。瘦了當然就要「補」，而「補」的辦法就是到立秋這天「貼秋膘」，吃美食佳餚，首選吃肉，「以肉貼膘」。吃餃子也是其中的一種方法。
在東北有句俗語：坐子不如躺著，好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子，習慣叫「搶秋膘」。
我搶你碗裡的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。有意思的是，隨著**的熱潮，女孩子都很珍惜「苦夏」帶來的成果，也希望在立秋吃餃子的時候被別人多搶走幾個餃子，這預示著**成果會一直保持到冬天，不再發福。
萊西一帶立秋日民間多吃餃子，有「立秋的餃子入伏面，吃了哽天不出汗」之說。萊陽還有個說法是「立秋的餃子入伏的面」，所以到了這一天一般家家戶戶都要吃餃子。
3樓：地方歇後語
立秋為什麼要吃餃子
立秋日民間多吃餃子，有「立秋的餃子入伏面，吃了哽天不出汗」之說。「立秋的餃子入伏的面」，所以到了這一天一般家家戶戶都要吃餃子。
伏天炎熱沒食慾
立秋是二十四節氣中的一個，立秋前面有大暑，後面又處暑，立秋，顧名思義，就是到了秋天的意思。一般立秋之後，伏天就差不多過完了。對於立秋為什麼要吃餃子，我們要從伏天開始說起。
伏天氣溫炎熱，就比如前兩週的持續高溫，多數人的食慾都會比較差，所以都吃不了什麼，所以經過伏天之後人都會比較清瘦。
4樓：全網一個醬醬
立秋根本不吃餃子！
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