1樓：匿名使用者
柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈舍合。
《本草綱目》中記載柚子，「去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰咳」，
而現代營養學研究，對敗血病等有良好的輔助療效。
鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
如果是自制的柚子茶，製作工藝粗糙的話，的確很苦。
如果想減少苦味，教你幾招絕招：
第一招，務必將柚子皮內部的白瓤清除乾淨。
要求柚子皮上的白瓤越少越好，因為柚子茶的苦味全來自於它。
第二招，柚子皮切絲，越細越好。絲越細，苦味越分散。
第三招，鹽水浸泡或者清水煮開。
用鹽水浸泡或清水煮開，可以去除絕大部分的苦味。
此步可重複1-2次，重複次數越多，苦味越少。
但建議適當保留一些苦味，
因為正是這些苦味，體現了柚子茶清火、鎮咳的功效。
第四招，多加冰糖。
最好用冰糖，因為冰糖本身具有清火功能，
一則與柚子皮的清火功能相得益彰，二者綜合柚子皮的苦味。
第五招，多加蜂蜜。
但記住一定要等到柚子茶做好之後，放涼了才能加蜂蜜，
增加柚子茶的營養成分，可以多放些。
如此，上述五步，基本可以保證去掉了90%以上的苦味。任何人皆可承受餘下的淡淡的清香苦。
2樓：匿名使用者
1.去皮，柚子皮（內外皮層）含有讓人口感發苦的化學物質。去皮可以很好的減輕這樣的苦味。
2.選擇好柚子，有很多種甘甜的柚子，基本上沒有苦澀味道，用這種柚子做茶苦味很少。
3.選擇好茶葉，選擇那些味道淡一點的茶葉，這樣可以減少茶葉產生的苦澀味。
4.配入蜂蜜，蜂蜜可以很好的掩蓋柚子和茶葉的苦澀味，而且加入蜂蜜後的柚子茶有獨特的香味和口感。
這些都是自己的一點建議，希望可以幫助你。
3樓：乖乖杏
以前看過電視介紹是在鍋裡熬的時候要放很多蜂蜜和冰糖！
4樓：向風而舞
把裡面白色的囊全部都去掉，只留皮就不會苦了
5樓：靈翼星夜
不好意思，這個我也不懂耶！ 不過，頂一個！
美食養生
6樓：
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，**者不可貪吃。
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7樓：花兒會謝嘛
祥康百年養生堂，想知道什麼養生保健的偏方去了一問就有收穫。
8樓：正達q阿嬌娘
對於女孩來說愛美之心，人皆有知。
對於大眾來說養
生保健，人人求知。
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飲食營養與保健養生
9樓：匿名使用者
內容摘要：飲食得當助美麗。食物滿足身體的各種營養需求，有適當量的蛋白質供生長髮育、身體組織的修復更新、維持正常的生理功能。
要從食物中吃出美麗來，就要注意生活的飲食習慣。飲食的要點就是：合理偏食為健康充電，缺啥補啥；少食肉類食品和動物性脂肪，多吃植物性食物和新鮮蔬菜及水果，注意蛋白質攝取均衡，減少不良的飲食習慣。
還應根據不同的年齡段選擇不同的食物。
飲食滿足身體的各種營養需求，有足夠的熱能維持體內外的活動；有適當量的蛋白質供生長髮育、身體組織的修復更新、維持正常的生理功能；有充分的無機鹽參與構成身體組織和調節生理機能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發育，並增強身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排洩及預防某些腸道疾病；有充足的水分以維持體內各種生理程式的正常進行。
飲食要遵循食物中熱能和各種營養素含量充足，種類齊全，比例適當；飲食中供給的營養素與機體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結構要合理，既要滿足機體的生理需要，又要避免飲食構成的比例失調和某些營養素過量而引起機體不必要的負擔與代謝上的紊亂。人體需要42種以上的營養物質，包括各類蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素、各種礦物質、必須微量元素和水。
能構成42種以上營養物質的飲食必須由多種多樣的食物**來實現
10樓：匿名使用者
1、 初起感冒：蔥白（連須）、生薑片5錢、水一碗煎開、加適量紅糖乘熱一次服下（蔥姜不需服下），並馬上睡覺，出汗即愈。
2、 多日感冒：白天用法同第一條，另外，要在晚上睡覺前，用大蒜頭搗成糊狀，敷兩足心（湧泉穴，每足心敷黃豆粒大即可），用布包好，次日晨揭去，連用2-3天即愈。
3、 頭痛（各種頭痛均可）：生白蘿蔔汁，每次滴鼻孔兩滴（兩鼻孔都滴），一日兩次，連用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
4、 頭暈（頭昏眼花、暈眩）：鴨蛋一個、赤豆20粒，攪勻蒸熟，早晨空服，每日一此，連用7天有特效。忌吃酒、辣。
5、 失眠、多夢：睡前用半臉盆熱水，加一兩醋雙腳浸泡20分鐘，並生吃蔥白1-2根。
6、 乾咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3錢（約一調羹），冰糖適量，共搗碎開水衝早晨空服，3天痊癒，少吃魚類。
7、 有痰咳（包括急性氣管炎、支氣管炎、兒童氣管炎）：白蘿蔔二兩，鴨梨二兩，一起切碎加水一碗煮熟加適量冰糖食用，一日二次連用3天。清熱化痰。可與第九條同用。
8、 老氣管炎（慢性氣管炎）：取冬天打霜後絲瓜藤*一兩、甘草*一錢，水一碗煎湯一次服下，一日二次，連用半月至20天，可**。忌菸酒、辣物，最好與第九條同用。
9、 長期咳嗽（肺氣腫及氣管炎等引起咳嗽）：明礬一兩，研成粉用醋調成糊狀，每晚睡前取黃豆大一團敷足心（湧泉穴，兩足都敷），用布包好、次日晨揭去，連用7天有特效。
10、 哮喘（兒童哮喘同）：幹蚯蚓*半斤，炒黃研成粉，用白糖水沖服，一次2錢（約半調羹粉）一日二次，服完即愈。忌吃辣物。
11、 胃痛、吐酸、胃下垂、胃竇炎：大蒜頭一次一兩連皮燒焦，再加一碗水燒開、加適量白糖空腹食用，一日二次，連用7天可**。
12、 胃、十二脂腸潰瘍：雞蛋殼30個炒焦研成粉，麥麵粉半斤炒焦，一起抖勻，早晚飯前用。開水沖服，一次2錢（約半調羹），一日二次，一般一付藥可愈，重病需二付。
13、 高血壓、高血脂：芹菜籽*一兩，用紗布包好，放10斤水煎湯，早、中、晚飲1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2頭，有降血壓、血脂特效。
11樓：身心健康養生
相互結合在重要 另外心靈健康更重要
日常飲食中怎樣保健養生？
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
12樓：命中註定的
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
吃什麼可以養生
13樓：南北
1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇后，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。
2.花生被譽為長壽果，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。
3.燕麥，非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素b1、維生素b2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。
4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題，蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。
5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素c，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對**有著滋潤美白的功效。
14樓：善良的張秀霞
養生：食物
1、花生
花生被譽為「長壽果」，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。
吃花生時最好能連花生外的「紅衣」一起吃掉，因為花生紅衣可以補血養血。
2、蜂蜜
蜂蜜被稱為「老年人的牛奶」，含有豐富的抗氧化且能保護細胞的物質，這種物質對淨化血液大有好處，還能預防心腦血管系統的疾病。同時蜂蜜有著滋補潤滑的作用，對於改善便祕、排除體內廢物毒素有著積極作用。
3、西蘭花
西蘭花曾被叫做「蔬菜皇后」，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。
食用菜花、西蘭花時，要做到充分咀嚼，這樣營養才能被釋放並吸收。
4、葡萄
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1.b2.b6.
c和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。而葡萄籽提取物原花青素是一種高效的自由基清除劑，如果能榨碎食用，對抗衰老有著顯著作用。
5、燕麥
非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素b1、維生素b2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素，它能為你的骨骼和牙齒補鈣，讓你**光滑細膩，並使你整天精神飽滿。
6、富含維生素c的水果
諸如獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素c，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對**有著滋潤美白的功效。試想細膩白皙的臉孔是不是要比粗糙黯啞的臉龐看著更引人注目，更年輕呢？
7、茶茶是我國非常傳統的飲品，歷史悠久。各種茶中都含有兒茶素和茶多酚，對於防癌抗癌，抗氧化都有著非常好的效果，枸杞茶可以養肝明目，紅棗茶可以養血補血，綠茶清心潤肺，紅茶暖胃暖身。選擇一款適合自己口味的茶吧，能幫你抵抗無情歲月哦。
8、番茄
蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題；蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用；另外，蕃茄中還含有褪黑激素，能幫助睡眠。食用番茄，對於男性，可以有效預防前列腺的炎症，而對於女性，則可以讓人變得更加嫵媚出眾。
粗糧的常見營養功效：
1、日常吃的米、麵粉稱作細糧，把玉米（面）、小米、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富，玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養學家認為，每週至少吃3次粗糧，會對健康有所幫助，也使人的腸胃更健康，食慾更強。
我們知道，不同品種的糧食其營養價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿蔔素和維生素c。
2、我們應特別關注大豆和豆製品的攝入。大豆是常見的食補上品，含豐富的蛋白質（40%左右）和多種人體必需氨基酸。豆漿有「綠色牛乳」之稱，但食用時一定要煮熟，做到煮三開，否則易中毒。
豆腐素有「植物肉」的美稱，它有補脾益胃、清熱潤燥、利小便、解熱毒的功效。
3、粗糧還具有一定的醫療價值。如玉米被公認為是世界上的「**作物」，其纖維素比精米、精麵粉高4～10倍。纖維素可加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病；綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；穀類蛋白質缺賴氨酸，而豆類蛋白質缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互補，營養翻番。
4、新鮮的糙米比精米對健康更為有利，因糧食加工得愈精，維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，促進食物殘渣儘早排出體外。
5、粗糧還有**之功效，如玉米含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，對於**非常有利。玉米成熟時的花穗（玉米鬚）有利尿作用，也對**有利。我們可以把鮮玉米煮湯當茶飲，也可把玉米麵製作成玉米糕、玉米餅等。
做蜂蜜柚子茶的時候怎樣才能去掉苦味
自制蜂蜜柚子茶的方法 1.首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。2.用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。3.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨，這個步驟可重複兩到三次。4.將柚子皮放在清...
在生氣的時候，怎麼能讓自己不衝動？
每個人都會生氣，但每個人觸發生氣閥門的上線是不同的。同樣的事，有的人會生氣，有的人不會生氣。首先要降低生氣的幾率，改變自己對事物的看法 態度。其次是生氣時，可採用 一吸二離三涼水 的方法。一吸就是深呼吸，至少三個 二離就是離開這個環境 三涼水就是用涼水洗臉。最後當別人生氣時，自己不要跟著生氣，可採用...
家人怎麼能讓自己家的朋友不被外地我這裡的神經病去認識到亂說呢
家裡不要管孩子事太多，因為人生就是這樣擬態，嗯，把孩子弄得跟前，對孩子的成長也不利，只要讓他在經過風經過雨以後，他才會成長起來，這樣才能對他未來才是有幫助的，我認為就是這樣 我覺得在職場中，傾聽比提問更重要，只有先學會傾聽，我們才能瞭解到同事 上司 客戶的需求，才能提出有意義的意見。學會傾聽其實是一...