1樓：勿忘心安
糙米，是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。
功效作用：
1、糙米有提高人體免疫力，促進血液迴圈，消除沮喪煩躁情緒，預防心血管疾病、腸癌等功效。
2、糙米具有連線和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。
3、糙米能**便祕，淨化血液，有強化體質的作用。
4、胚芽中富含的維生素e能促進血液迴圈，有效維護全身機能。
5、糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡。
2樓：唯yui一
糙米是穀子播了穀殼後剩下的部分，糙米再播一層米皮就是普通大米（米廠打米時也是這兩道程式，米廠單獨賣米皮時比大米要貴，因為營養好，但是因為打米時，裡面有糠所以一般是給餵豬吃，人是不會單獨吃這米皮的），這一層米皮聽說維生素含量多，尤其是vb，還有纖維素含量也較高，是屬於粗糧類，煮粥或是做米飯口感比吃大米做的要粗，外觀也比較黑些，口感方面不如大米，有點糙，但是比較香，如果是小孩吃，我建議去超市買一包一包的（200g左右一包，是有機食品（即沒有用農藥與化肥只有天然的農家肥種出來的），4元多一包），要是大人吃的話到米行裡去買，我們家每天都用糙米煮粥吃，很香，時間得超過兩個小時比較軟些了。 檢視原帖》
3樓：_債
超市裡賣的，包裝上面是寫什麼的？就是叫：糙米嗎？ 檢視原帖》
4樓：奇怪是燇
一直是在吉之島買有機糙米百佳太貴了，前幾天剛去過，8元多才半斤 檢視原帖》
經常吃糙米，對人體有什麼好處？
5樓：顏韻養生堂
糙米不僅保留了外層結構和谷胚部分，而且還含有豐富的營養物質，含有維生素b1，維生素a、c、e，礦物質鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等都，且發芽糙米的這些營養成分會更高，同時，人體還容易吸收這些遊離形態的礦物質，對人體的健康是相當有益處的。而在傳統中醫中，認為糙米具有健脾胃、培中益氣的作用，此外經常吃糙米還對人體有哪些好處呢？
有利於**
如果吃等量的糙米飯和白米飯，那麼糙米飯更容易讓人產生飽腹感，減少其他食物的攝入，因此，如果有人想**，不妨經常用糙米來代替梗米。
有利於抗氧化
糙米中含有大量的黃酮類物質，這種物質是很好的抗氧化劑，生活中經常吃點糙米飯，有利於保護心血管不被氧化。
有利於強身健體
糙米中營養價值很高，在一定程度上有造血和活血的功能，適當吃一些糙米可以有效的預防貧血。此外，糙米胚芽中富含的維生素e，可以促進血液迴圈，有效維護全身機能，有強身健體的作用能。
有利於改善便祕
糙米含有大量的膳食纖維，促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，還能幫助身體有效的排除體內毒素，從而達到改善便祕的作用。
有利於抗衰老
糙米在發芽過程中，會產生一種γ-氨基丁酸，是一種神經抑制性氨基酸，這種物質具有鎮靜、抗驚厥的作用，經常食用糙米，就能幫助身體攝入這種物質，從而可以幫助身體促進腦的活性化，健腦益智，達到抗衰老的作用。
這裡和大家分享兩款糙米的做法，在家沒事的時候不妨做做！
糙米飯
食材：適量糙米浸泡後，蘿蔔丁50克，肉末50克
，橄欖油、調料適量
做法：①將糙米預先用水泡發，然後洗淨備用
②將蘿蔔丁、肉末炒成半熟，然後倒入糙米中
③將這三種食材一起在電飯煲中煮熟即可
糙米茶
我們準備一些糙米，把它炒至金黃色備用，可以用炒好的糙米泡水喝，想喝糙米茶時就可以取適量炒好的糙米放到杯子裡，用開水沖泡就可以飲用了。
糙米茶是一種全營養米茶，既可以當營養早餐吃，也可以把它當下午茶，或者晚上加班，或者運動後等輔助食物食用。
不過值得注意的是糙米吃起來口感比較硬，也不利於消化吸收，如果平常吃慣了精米一下子全換成糙米，有可能腸胃難以適應，尤其是一些老年人本身腸胃功能退化，消化不良，就很容易出現脹氣或者胃痛的現象出現。所以，糙米雖好，也不需要餐餐吃糙米，可以一週吃2-3天就可以了。
注：**來自網路
6樓：
為什麼說「人蔘一斤比不上糙米一升」？糙米到底有什麼好處
7樓：阿呆說影個
糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素b和維生素e，提高人體免疫功能，促進血液迴圈。消除沮喪煩躁的情緒。
8樓：天馬行空
糙米保留了大量膳食纖維,膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,還可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,預防便祕和腸癌。
9樓：遠在遠方的風在遠方
會補充很多維生素和蛋白質，因為穀物富含維生素，也是有很多蛋白質存在。
10樓：易曉楠
糙米中的膳食纖維含量豐富，可以促進我們腸胃蠕動，有助於排氣和預防便祕。糙米中還含有我們身體所需要的維生素a和維生素b，可以增強免疫力。還有降血壓、降血脂、抗衰老等作用。
平常咱們可以吃吃點糙米或者由糙米做成的食物。
糙米泡水喝有什麼功效
11樓：鹿
能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。
中醫認為，糙米味甘、性溫，健脾養胃、補中益氣，調和五臟、鎮靜神經、改善便祕。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利於預防心血管疾病和貧血症。
它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便祕和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。
吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者**。
擴充套件資料
糙米茶功效
1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效
吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米的微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。
日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者**。
2、糙米有提高人體免疫力，促進血液迴圈，消除沮喪煩躁情緒，預防心血管疾病、腸癌等功效。
3、糙米具有連線和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。
4、糙米能**便祕，淨化血液，有強化體質的作用;
5、胚芽中富含的維生素e能促進血液迴圈，有效維護全身機能;
6、糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡。
12樓：鞏運誠
糙米茶的做法 糙米茶的功效： 1、促進血液暢通 糙米茶有清血作用及分解膽固醇，能讓血液在血管裡流通更暢順，可預防高血壓與腦中風。血液如果暢通，供給血液的養分和氧氣充足，自然全身各器官就會健康，免疫能力就會增強而達到預防疾病的效果。
2、促進小便通暢糙米茶是天然的利尿劑，有促進新陳代謝的作用，排出體內過剩的養分及毒素，更有幫 助胰臟分泌胰島素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食療飲料。 3、促進大便通暢 糙米茶因含有最豐富的天然植物纖維，有助於排出腸內的宿便，預防大腸、直腸及結腸癌。 基本材料：
糙米180cc（一碗）約四兩，水八合（八碗）約3斤 做法： 用沒沾過油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黃褐色為止盛起，同時在鍋內放八碗水煮開後，放進炒過的糙米，馬上停火，原封不動放五分鐘，然後將糙米過濾後當茶喝。 注意事項：
1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。 2、菜湯與糙米茶不要同時喝，因效果會減半，請務必遵守！ （間隔要15分鐘以上，中藥隔1小時，西藥隔兩小時） 3、疾病改善所需時間。
★癌細胞的活動，三天就會停止，機能恢復需三個月以上； ★胰臟癌並有膽黃症者，如開始喝湯，第二天照常上班無妨，恢復約需三個月； ★胃、十二指腸潰瘍，黏膜癌，三天至十天見效，機能恢復三十天； ★肝硬化需一年，肝癌、高血壓、關節炎亦同； ★白內障雖要四個月，但會正常。眼疾全部為一至六個月； ★其他不眠症、鼻塞、疲勞等需十至二十天； ★溼疹需四至七個月； ★老人斑的**三至六個月後肌膚會變美； ★毛髮六至十二個月會增加五千至一萬根； ★毛髮、指甲不分年齡，會快速生長； ★神經痛、風溼痛、重度的關節炎，六個月至一年即可好轉； ★羊癲瘋需要三天，完全機能恢復，依症狀而定，需六至十二個月，都會有好轉、有很多例子第四天就沒發作； ★腦血栓二次以上，步行、言語障礙需六至十二個月都會有改善； ★腦血管硬化、腦腫癌約一個月，至恢復需兩至三個月； ★心臟病患心律不齊需二十天，動靜脈血管症及其他症狀，需二個月。
糙米的功效與作用是什麼？
13樓：出岑
1、糙米可以使我們體內的新陳代謝加快並且調節內分泌異常等症狀，所以對於腸胃不好的患者和肥胖患者有著很好的功效。
2、糙米能**貧血。
3、糙米能**便祕，淨化血液，因而有強化體質的作用。
4、胚芽中富含的維生素e能促進血液迴圈，有效維護全身機能。
5、糙米具有連線和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。
擴充套件資料研究人員在報告中稱，與精米相比，糙米可使機體遠離高血壓和動脈粥樣硬化，進而起到保護作用。美國費城坦普爾大學醫學院生理學副教授江口指出，水稻中所含的這種潛在成分，可能有助於將來研發出防治心血管疾病的藥物。
眾所周知，血管緊張素ⅱ可引發高血壓病和動脈阻塞，江口教授的實驗表明，糙米中的某種成分具有對抗血管緊張素 ⅱ的作用，而該成分存在於糙米和半精米中，精磨後的大米則喪失了這種成分。
14樓：小潔看世界
你知道什麼是糙米嗎？
15樓：
糙米的食療作用和糙米的功效
糙米的食療作用
糙米有提高人體免疫功能，促進血液迴圈，消除沮喪煩躁的情緒，預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。
糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素是3.
2倍,維他命b1高達12倍.糙米中的維生素e是白米的10倍,纖維素高達14倍.從以上資料你不難發現,現代人為何吃白米吃出全身病來。
食發芽糙米可促進健康:
稻穀脫殼後但仍保留著外皮、糊粉層和胚芽的稻米叫糙米，它在一定溫度下會發芽，使其內部發生戲劇性變化，並能產生各種有保健和健美功能的成分。日本著名學者、信州大學教授茅原紘經過實驗研究發現，發芽糙米有著神奇的健美功效，他主張把發芽糙米作為主食，以增進健康、防治疾病。
茅原教授用老鼠所作的實驗結果證實：發芽糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產生，使**保持白淨，並能促進新陳代謝，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。大量的氨基酸gaba存在於腦和脊髓中，有改善血液迴圈、增加氧氣**量、抑制自律神經失調和老年性痴呆症等功效。
此外，發芽糙米還保留著更多的鎂、鉀、鈣、鋅和鐵等人體所必需的微量元素。因此，茅原教授提倡人們多食用發芽糙米。
糙米的功效
《本草綱目》中認為，谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉，對人體十分有益。
中醫認為糙米味甘、性溫，健脾養胃、補中益氣，調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。
請問 平常人們所說的「糙米」指得是什麼
粗米是bai指脫殼後仍保留著一些外層組du織，如皮層zhi 糊粉層和胚芽的米dao，由於口感內較粗，質地容緊密，煮起來也比較費時，但粗米的營養價值比精米高。因為纖維素多，現代人飲食不健康，所以越來越重視這些五穀雜糧 吃粗米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益，因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消...
水稻能加工出大米。那麼糙米是什麼加工出來的
簡單的單碾米機可以加工大米 可根據需要調整加工裝置，糙米或胚米 加上拋光機是一種精米加工裝置。成套裝置可以由廠家根據您的日常加工能力製作。日產量有3噸，10噸，80噸等。成千上萬到幾百萬。山東魚臺米廠系列是中國最好的，我不是廠家，不給他們做廣告，你可以到魚米廠去找廠家。糙米也是水稻成熟後加工出來的，...
請問這是什麼？作用與功效請問這是什麼植物，作用和功效是什麼
天達2116 具有獨特的生理作用，對細胞正常功能的發揮起著非常重要的作用。它能降低細胞膜中丙二醛 mda 的含量，減少膜電解質的外滲，提高葉片中rwc的含量。從而提高了抗病誘導因子和綜合內源激素的水平，實現了二者的平衡，最終表現為保障細胞膜的完整性 它能夠啟動植物自身的生命活力，提高植物的生理活性，...