1樓：匿名使用者
是的，苦瓜有很好的清火效果。
2樓：匿名使用者
個人認為如果脾胃虛寒，如容易拉肚子等，就不要多吃。要因體質而宜。
苦瓜可以清火嗎?
3樓：匿名使用者
苦瓜是一劑良藥。苦瓜以根、莖、葉、花、果實和種子供藥用，性寒，味苦，入心、脾、胃經，清暑滌熱，明目解毒。據《隨息居飲食譜》記載，苦瓜「青則苦寒滌熱，明目清心，熟則養血滋肝，潤脾補腎」。
《生生編》記載，苦瓜能「除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽」。《本草綱目》記載，苦瓜「清心明目，益氣解熱」。
苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜為苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。據近代藥理試驗，苦瓜有降低血糖的作用，認為這是由於苦瓜中含有一種類似胰島素物質的緣故，其效果比現用降血糖藥「甲磺丁脲」還強，所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。
苦瓜防治癌症的前景也很廣闊。在國外，科學家把苦瓜中的脂蛋白類成分注入患有淋巴癌的老鼠體內，老鼠存活時間延長，這說明苦瓜脂蛋白類成分能提高細胞免疫功能。因此，科學家預言，苦瓜可能成為**癌症的新藥。
苦瓜的營養豐富，抗壞血酸含量在瓜類中突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，西紅柿的7倍。據營養分析資料，每l00克苦瓜可食部分，含水分84克，蛋白質0.9克，脂肪0.
2克，碳水化合物3.2克，無機鹽0.6克，粗纖維1.
1克，熱量75.3千焦，維生素a0.08毫克，維生素b10.
07毫克，維生素b20.04毫克，鈣18毫克，磷29毫克，鐵0.6毫克。
苦瓜的果實中含有苦瓜甙，還有穀氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸等。苦瓜的種子和葉中含有大量的苦瓜素。
苦瓜因其特殊的苦味而得名。各地有許多不同的名稱，如癩瓜、錦（金）荔枝、癩葡萄、癩哈蟆、紅姑娘、涼瓜、君子菜等。這些名字中的「癩」大約是指苦瓜表面有許多不規則的瘤狀突起，果形多數為紡綞形和長圓錐形或短圓錐形。
嫩果為濃綠色或淡綠色。稱苦瓜為「紅姑娘」可能是指隨著生理成熟度增加，表皮轉為綠白髮亮，逐漸變至黃紅色。達到紅熟果實，頂部極易開裂，露出血紅色的瓜瓤，瓤內包裹著種子，一般每瓜有20－50粒種子。
從苦瓜的主要作用在清熱解毒這一點，稱之為「涼瓜」似較貼切
苦瓜泡水真的可以敗火嗎？
4樓：禰的生活小幫手
是的。苦瓜片中含有豐富的維生素c，用苦瓜泡水對人體有清熱解毒功效。喝苦瓜片泡的水，其在進入身體後可以促進傷口的癒合與**新生，且還可以很好的增加**皮層方面的活力，能夠有效**一些斑點以及青春痘等。
經常喝苦瓜片泡的水對肝臟和脾胃有保護作用，並且對降低高血壓、高血脂以及高血糖這三脂也有很好的效果， 同時也還有很好的益腎利尿功效。
此外，苦瓜片泡水喝有**的功效，2023年，美國凱里博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分——高能清脂素。實驗證實，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，並使腰圍瘦小2毫米之多。苦瓜片泡水喝的功效一般人群均可以食用。
5樓：懸壺微視
為什麼一到了夏天很多人就愛吃苦瓜呢？苦瓜對人體到底有什麼好處？
6樓：匿名使用者
苦瓜泡水還真沒吃過，不過我建議：那樣苦瓜的營養物質出不來 你也吸收不了 想喝的話就榨汁喝吧 如果你能承受的話 其實可以用開水焯一下 然後切絲放醋、糖、鹽、辣椒涼拌吃 既好吃又營養
7樓：匿名使用者
苦瓜泡水可是很苦的哦，我不知道你能不能喝下去。苦瓜泡水還真沒吃過，不過我建議：那樣苦瓜的營養物質出不來 你也吸收不了 想喝的話就榨汁喝吧 如果你能承受的話 其實可以用開水焯一下 然後切絲放醋、糖、鹽、辣椒涼拌吃 既好吃又營養
8樓：愛的祕密
可以，我嘗試過晒乾的苦瓜絲泡水，但很苦，比吃苦瓜炒蛋苦的多。還聽說對糖尿病患者有益
9樓：拾萬里之外
苦瓜泡水可以去火。
苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本，可以食用，有很高的營養價值。苦瓜有清心、明目、**、去火氣、抗癌、降血脂的療效。
現代醫學研究還發現，苦瓜中含有大量人體所需要的營養物質，例如胡蘿蔔素、蛋白質以及維生素等，經常服用也能很好的促進身體健康。苦瓜片比較常用的方法就是進行泡水喝，不僅能夠清熱解毒，同時還具有美容養顏的效果，同時食慾也會越來越好。
苦瓜怎樣吃清火效果好
10樓：匿名使用者
苦瓜可以生吃，但是太苦不太好咽，不過生吃可以**，
因為苦瓜含有清脂素，它的其他營養含量也很高的在這裡教你個小方法，
把苦瓜和蘋果切成小塊（只需要一點蘋果），然後榨汁，只有清香沒有苦味，好喝又有營養。
經常吃苦瓜會溼熱嗎？
11樓：
不會，相反，溼熱體質可以多吃苦瓜。
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
擴充套件資料
不能吃苦瓜的人群：
1、缺鈣的人，這個原理是因為苦瓜中的草酸會障礙人體吸收鈣。一般來說，正常人吃苦瓜，就需要先將苦瓜用沸水焯一下，去除部分苦味和草酸，這樣才更有利於身體吸收食物中的鈣質。但對於缺鈣的人，則應該避免食用或少食苦瓜。
2、脾胃虛寒者，這是因為苦瓜屬於涼性食物，如果您平日時常有大便溏稀、小便清長、面色恍白，怕冷等情況的話，那麼就證明你的身體有可能陽氣不足，最好不吃或少吃苦瓜。
3、嬰幼兒，雖然說嬰幼兒是屬於純陽之體，但是因為年幼孩童脾常有不足，胃常有餘，不宜較多食用苦瓜。
4、低血壓、低血糖者不宜吃苦瓜，雖然說苦瓜可以降血糖、清火，但是它對心臟健康極其不友好，所以低血糖、低血壓的人不適合吃苦瓜，血糖血壓正常的人不宜吃過量的苦瓜。
12樓：完美假知己
不會，恰恰相反，溼熱體質多吃苦瓜，可增食慾、幫助消化，為身體排除溼熱。
1、清熱解毒
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
2、養顏嫩膚
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
3、降血糖
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。
兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
4、養血滋肝
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
13樓：手機使用者
1〉苦瓜的營養成分 苦瓜的營養豐富，抗壞血酸含量在瓜類中突出，為黃瓜的 14 倍，冬瓜的 5 倍，番茄的 7 倍。據營養分析資料，每 100 克鮮果肉中含有維生素 a0.08 毫克、維生素 b ， 0.
07 毫克、維生素 b20.04 毫克、維生素 c 84 毫克、尼克酸 0.3 毫克、蛋白質 0.
9 克、脂肪 0.2 克、碳水化合物 3.2 克、無機鹽 0.
6 克、鈣質 18 毫克，磷 29 毫克、鐵 0.6 毫克、粗纖維 1.1 克，熱量 75.
3 千克。 〈2〉功效：中國中醫學認為苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃具有清閒解渴、降血壓、血脂，祛斑、養顏美容、****、改善睡眠、癰腫痢疾、增強免疫功能，促進新陳代謝等功效，被人們譽為「植物胰島素」。
雲南紅河谷地帶傣族地區的苦瓜是世界上最好的苦瓜之一。傣族婦女一般長得都身材苗條，清純嬌美，看上去婷婷玉立，儀態萬方。傣族人無論男女老幼很少有肥胖、高血脂症、癌症、體斑、高血壓、糖尿病等病症的發生，這跟他們長期喜愛服食苦瓜有直接關係。
〈3〉分析：研究人員從苦瓜中發現了一種貴如**的特殊成分：高能清脂素(rpa)，這種被譽為「脂肪殺手」的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減40%-60%左右。
科學研究證實高能清脂素不進入人體血液，只作用於人體吸收脂肪的重要部位——小腸，通過改變腸細胞網孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收，從而加速提內小分子營養吸收，又不參與人體代謝，所以無任何毒***，是現代人最佳健康食品。 苦瓜內含0.4%左右的高能清脂物質（即苦瓜素） 〈4〉適用量：
每次80克，不要一次吃的太多
14樓：
不會，恰恰相反，苦瓜 是清熱解毒的，可以起到祛溼，祛熱的功效。
苦瓜對身體有什麼好處？吃多了對身體有什麼壞處？
15樓：匿名使用者
五、苦瓜可以**對於愛苗條的人士，苦瓜是一道非常不錯的減脂食品。苦瓜的熱量十分的低，但是要**的話，就必須生吃苦瓜，因為新鮮的苦瓜中含有的苦瓜素不會遭到破壞更有利於減脂的功效。
經常食用苦瓜對人體是十分有益的，不僅可以清熱解素，還可以美容養顏、防癌、**的作用。但是對於脾胃虛寒、血壓和血糖比較低、孕婦、需要補鈣的這些人不適合多吃，過多食用會引起身體不適，所以好的東西也應該合理的應用。
16樓：有心人
主要功能就是降糖。不要多吃糖分降下來就不要吃了，否則會有***的。
17樓：匿名使用者
好處...大概就是吸收什麼維生素abcdefghijklmnopqrstuvwxyz之類的吧.
吃多了的壞處就是--吃撐了!
呵呵,其實我不知道,隨便吹吹,莫怪莫怪!
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