1樓:永伴他樑
第一步:將買回來的南瓜削掉外皮,對半切開後用勺子將南瓜瓤給挖出來,再用刀子將南瓜切成薄厚均勻的片狀。
第二步:蒸鍋當中加入適量的清水,等到蒸鍋裡面的水開了之後將切好的南瓜片放到盤子裡面,仍到蒸鍋當中將南瓜蒸熟。第三步:
把煮好的南瓜放到一旁晾涼之後用勺子將南瓜全部的搗成泥狀,接著向南瓜泥當中加入適量的澱粉、麵粉和澄面,用筷子衝一個方向將它們攪拌成絮狀之後再揉成光滑的麵糰形狀。
第四步,鍋裡面加入適量的食用油,等到油溫到達七八成熱的時候將南瓜餅放到油鍋當中炸到兩面金黃,將南瓜餅撈出來控幹表面的油分就可以上桌了。
2樓:陳璐燕
食材主料 南瓜 500g 麵粉 200g 雞蛋 1個輔料 油 適量 鹽 適量 蔥適量 姜適量 辣椒適量 五香面適量步驟1.南瓜洗淨,插絲。
2.蔥薑辣椒切碎。
3.南瓜裡放入蔥薑辣椒,鹽,五香面,拌勻。
4.放入麵粉,打入雞蛋,攪拌均勻。
5.電餅鐺加熱,放油。要入南瓜糊。
6.兩面煎至金黃。
7.出鍋盛盤。
小貼士 南瓜餅要放入雞蛋,味道更佳。
油炸南瓜餅的做法步驟圖,油炸南瓜餅怎麼做
3樓:大雁做美食
油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
4樓:牌科總彙
材料生花生半斤,豬腳1支,紅棗12個,當歸3錢,丁香1錢,鹽少許做法1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
3.待花生煮約七分熟時,丟入豬腳同煮。
4.紅棗洗淨剝開去子,當歸、丁香用水衝淨。
5.待豬腳約 8分熟時,丟入紅棗、當歸、丁香同煮,6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
5樓:九妹
炸南瓜餅的金黃色的賣相總是很容易勾起人們的食慾,而且炸南瓜餅剛出鍋的時候外酥內嫩,口感香甜,讓人一吃就停不下來。其實,炸南瓜的製作方法很簡單,大家在家烹製的時候只需要掌握好麵餅的製作技巧和油溫,就能輕鬆做出香噴噴的南瓜餅了。
1.南瓜去瓤,洗乾淨,切薄片蒸半小時。蒸熟。蒸熟的南瓜趁熱輾成泥。
2.放入糯米粉和糖。糖的量依照個人口味掌握好。
3.揉成麵糰。
4.揪下一小塊麵糰搓圓壓扁,做成1cm後的小餅。
5.炒鍋熱油,油5分熱的時候放入做好的小餅。
6.兩面翻動,大約5分鐘炸熟浮起即可。
求南瓜餅的做法,南瓜餅的做法
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