1樓：努力的分享者
螃蟹的腮部不建議食用，因為螃蟹的腮部是細菌和寄生蟲最多的部位之一，除了腮部，胃和腸等部位也不建議食用。螃蟹是一種寒性食物，有著很高的營養價值，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a和維生素b1等營養成分。那麼食用螃蟹時，有哪些注意事項呢，一起來看一下：
1、螃蟹不能和茶水一起食用：茶水中有著一種物質叫鞣酸，鞣酸會使螃蟹中的蛋白質變成固態蛋白質，這種蛋白質很難被人體吸收，這是其一；茶水會沖淡胃液，這就不利於蛋白質的吸收，這是其二。
2、螃蟹不能和柿子一起食用：
柿子中含有著大量的鞣酸，具體表現和上面的原因大致一樣，在這裡不再贅述。
3、螃蟹不能和香蕉一起食用：
香蕉屬於涼性食物，螃蟹屬於寒性食物，這兩種食物一起食用，可能加劇腸胃負擔。
這對於腸胃不好的人來說是災難性的，會導致腹痛、腹瀉等問題，還是非常嚴重的。
最後說一點，螃蟹不能生吃，大家一定要記住。
2樓：鮮多多新零售
就算蒸熟了也不建議吃
因為螃蟹的蟹腮是它的呼吸器官，是螃蟹用來過濾水質的，因此這一部分會有很多細菌殘餘，很髒，最好別吃，吃了有可能導致腸胃不好的人腹瀉哦
3樓：迷茫貓咪在海邊
不能吃，螃蟹的噻、胃、膀胱這些都不能吃。
4樓：洪德仁
不能吃，含有很多廢物。
螃蟹腮吃了有什麼後果
5樓：熱詞團小知
螃蟹腮吃了易食物中毒。
食用螃蟹需清除的部位：
一要清除蟹胃。蟹胃俗稱「蟹尿包」，在其背殼前緣的**，是似三角形的骨質小包，內有汙泥。
二要清除蟹腸，是由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。
三要清除俗稱「六角板」的蟹心。
四要清除俗稱「蟹眉毛」的蟹腮，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西。
這些部位的「蟹肉」既髒又無食用價值，還易引起食物中毒。
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螃蟹的儲存小妙招：
吃不完的熟蟹，可以裝入乾淨的密閉容器裡，放進冰箱熟食區域內冷藏儲存，且應儘快食用，整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。
螃蟹是鮮活水產品，離水後儲存時間較短，所購數量能在三天左右的時間吃完的螃蟹儲存比較簡單，選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和大閘捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃,蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。
6樓：睛空萬里下雨天
蟹的腮與胃不能吃，腮吃了還沒什麼問題，如果吃了蟹的胃，對有胃病的人和身體比較寒的是最不好的，因為蟹胃是最寒涼的，蟹胃在蟹肚的中間，好像一個透明的小布袋下寬上窄，開啟蟹蓋後把蟹嘴壓斷就可以把蟹胃拉出來。
7樓：e受傷的小狼狗
沒事的。我家在沿海。誤吃是正常的…
螃蟹的腮和嘴為什麼不能吃
8樓：北極星荒島
那是由於用來過濾水質的，很髒，所以不能吃。
螃蟹的腮，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃。
蟹腸也不能吃，裡面有蟹的排洩物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉。蟹胃也不能吃，躲在蟹黃裡的三角包兒，也有蟹的排洩物，隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡，把蟹黃吃掉以後棄之。
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螃蟹禁忌：
1、螃蟹不宜與水果同食
蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。
因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌與酸奶同食
螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
3、螃蟹忌與啤酒同食
在吃螃蟹時喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
人民網-螃蟹雖美味 食用有禁忌
9樓：匿名使用者
蟹的腮與胃不能吃，腮吃了還沒什麼問題，如果吃了蟹的胃，對有胃病的人和身體比較寒的是最不好的，因為蟹胃是最寒涼的，蟹胃在蟹肚的中間，好像一個透明的小布袋下寬上窄，開啟蟹蓋後把蟹嘴壓斷就可以把蟹胃拉出來。
10樓：xx志
因為螃蟹的腮和嘴相對來說比較髒，吃了容易引起食物中毒。
11樓：匿名使用者
腮一看就知道不能吃啊,像抹布一樣怎麼吃啊?
嘴?像蟹殼一樣,沒有肉,怎麼吃啊?
12樓：清咖木易
因為有很多的寄生蟲,是洗不了的.
13樓：老小可愛
好像沒事吧,反正我是什麼都不管的
14樓：
是人和蟹的胃不合,吃了容易腹瀉》
螃蟹的蟹腮下面的白肉能吃嗎？
15樓：路蕙芸碧蕩
可以吃的，就是腮不要吃。
還有腸子不要吃，其他的肉那樣的
都可以吃的，都是很有營養的。
我們總是要花很多時間吃，因為腳裡面的很難吃乾淨
吃了螃蟹能吃潤喉糖嗎，吃了螃蟹能吃西紅柿嗎？
為啥子不能呀，只是說螃蟹是寒性食品。吃了螃蟹能吃西紅柿嗎？能吃西紅柿，不能吃柿子 潤喉糖可以隨便吃嗎，吃多了是不是也不好？這個當然了。也就是說？是藥三分毒，意思是說。他吃多了裡邊 都會含有一種毒素，而如果是吃多了。長時間的吃。他也會有抗藥性的。儘量別多長時間的吃，個人覺得是潤喉的，隨便吃嘿嘿 潤喉糖...
吃完螃蟹能吃香蕉嗎，吃了螃蟹可以吃香蕉嗎
能。螃蟹與酸奶 香蕉同食中毒並不屬實，但是小朋友還是不宜過量食用螃蟹，在中醫裡螃蟹為寒性食物，小朋友體質稚陰稚陽，不宜多食。而在營養學與現代醫學理論中，小朋友由於消化功能還不完善，容易產生不良反應。食物攝取講求均衡，不僅小朋友吃螃蟹不要過量，廣大市民在食用螃蟹時，同樣也需適量。市民在食用螃蟹的時候，...
吃了螃蟹喝紅糖薑茶可以嗎，吃了螃蟹後能吃紅糖薑茶嗎
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