1樓：教育知識問題解答
研究證明，柿子與螃蟹同食，會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象；柿子與酒同食，會影響食物消化，甚至造成腸道梗阻；柿子與牛奶同吃，易形成凝結塊，降低營養價值；柿子與海帶同食，易導致胃腸道不適；柿子與章魚同食，可損腸胃易致腹瀉；柿子與甘薯同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。
2樓：生活中的小蜜蜂
1、不可以空腹吃凍柿子，在飯後吃凍柿子比較適合。
2、貧血患者不適宜吃凍柿子，因為凍柿子中含有單寧，這種營養物質很容易與鐵質產生作用，從而影響到我們人體對食物中的鐵質的吸收。
3、凍柿子不可以和紫菜一起食用。因為如果同時食用凍柿子和紫菜的話會影響鈣的吸收。凍柿子不可以和紫薯一起食用。因為如果一起食用凍柿子和紫薯的話，很可能會造成胃出血和胃潰瘍。
4、吃凍柿子的前後1個小時內不可以喝牛奶。
5、凍柿子不可以和海帶、大閘蟹一起吃。因為這樣會引起腸胃不適，甚至會產生腹瀉。
6、凍柿子不可以和章魚、海蔘一起吃。會不易消化，產生腹脹和腹瀉等症狀。
擴充套件資料
凍柿子主要品種為東方柿，在中國和日本是一種廣泛種植的重要果樹，19世紀傳入法國和地中海各國，後又傳入美國。柿的果實直徑在5到8釐米左右，黃色至紅色。含維生素a和少量維生素c。
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。中醫認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。
具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。
柿子含糖量高嗎？
3樓：熱心網友
「柿子的糖分是比較高的，其含糖量大約在14%以上，建議糖尿病患者儘量避免吃柿子，另外含糖量高的水果，還有桂圓，香蕉，楊梅，石榴等等
4樓：驚目林子
柿子相對水果來說，含糖量算比較高的，甜度比較大。
5樓：軒軒沫沫麻麻
柿子含糖量很高，柿子中含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖
6樓：匿名使用者
雖然號稱含糖量高，但吃起來的話還沒有吃一塊蛋糕甜，每天吃一兩個沒事，別多吃
凍柿子不能和什麼一起吃
7樓：匿名使用者
凍柿子和柿餅都是柿子的不同形式，所以使用禁忌相同。
1、甘薯：柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含澱粉較多，吃後人的胃裡會產生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產生沉澱。
2、黑棗：黑棗和柿餅裡含有較多的鞣酸和果膠，大量食用黑棗和柿餅後，這些鞣酸和果膠會與胃液結合並凝固、沉澱，從而結成硬塊。
3、海味：海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品，而柿餅含有較多的鞣酸，兩者同時食用的話，海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用，形成沉澱。
4、紫菜：柿餅不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿餅同食，會生成不溶性的結合物，道理同海帶與柿餅的關係。
5、牛奶：柿餅和牛奶不能一起吃，因為會引起結塊，影響消化。柿餅含有鞣酸與果膠，被食用後容易與胃酸發生凝結；和牛奶中的蛋白質也易凝結成塊，形成胃石、腸石。
6、酸性菜：柿餅不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能導致胃石症。吃過柿餅後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
7、鵝肉：柿餅不能和鵝肉一起吃，二者同食，嚴重者會導致死亡。鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。
8、醋：食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
9、螃蟹：柿餅不能和螃蟹一起吃，二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿餅時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
10、海帶：柿餅不能和海帶一起吃，二者同食，導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用，海帶中的鈣離子可與柿餅的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。
11、章魚：柿餅不能和章魚一起吃，二者同食，損腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣。
柿餅甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。
8樓：破碎的沙漏的愛
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不要和醋同吃，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在胃中。
4、柿子與酒最好不要同吃，酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。
吃柿子注意事項
1、空腹不能吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。儘量在飯後1小時左右食用，以避免胃柿石形成。
2、儘量不要吃柿子皮
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒涼、患慢性胃炎者不宜多吃
柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
9樓：匿名使用者
食物相剋
1、不宜與酸菜、黑棗同食。
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、食柿子前後不可食醋。
4、喝白酒後不可食用柿子。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
營養價值
柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
其他禁忌
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。
對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
10樓：匿名使用者
食物相剋
65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
133、柿子+螃蟹： 同食會生病、中毒。
滿意請採納哦。
11樓：我勒個去啊
柿子不能跟雞蛋，還有牛奶一起吃，據說柿子吃多了，容易長結石。
柿子含糖量高嗎哪些水果含糖量高
柿子的糖分是比較高的，其含糖量大約在14 以上，建議糖尿病患者儘量避免吃柿子，另外含糖量高的水果，還有桂圓，香蕉，楊梅，石榴等等 柿子含糖量高。柿子中因含10.8 的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖 如蔗糖 果糖 葡萄糖 柿子的食用功效 補充維c 柿子所含維生素和糖分比一般水果高1 2倍左右，所以吃柿...
櫻桃的含糖量高嗎桃子含糖量高嗎？
其實櫻桃的糖分並不高，含糖量在8 10 之間，它在水果中屬於含糖量比較低的水果了，所以糖尿病患者是可以選擇吃一些。來不太高 其實櫻桃的糖分並不源高，含糖量在8 10 之間，它在水果中屬於含糖量比較低的水果了，所以糖尿病患者是可以選擇吃一些。從顏色上看，櫻桃有紅得發紫的品種，還有顏色淡紅甚至發黃的品種...
含糖量比較多的水果，由高到低含糖量比較高的水果和含糖量比較低的水果都有哪些？
水果 蔬菜含糖量列表如下 1 南瓜 紫菜 生菜 2 小白菜 小油菜 波菜 芹菜 青韭 蒜黃 窩筍 黃瓜西紅柿 西葫蘆 冬瓜 菜瓜 茴香 卷白菜。3 大白菜 黃韭 鮮雪裡紅 茄子 小紅蘿蔔 角瓜 瓠子 鮮蘑菇 豌豆苗 酸菜 塌棵菜。4 洋白菜 韭菜 綠豆芽 豆角 西瓜 甜瓜 菜花 扁豆莢 茭白春筍 油...