1樓:前行者
當然可以了。這兩個都是生活中常見的食物,沒什麼相剋的,正常吃就好!而且竹筍炒雞蛋的功效也是相當豐富哦。
2、吃竹筍的注意事項
一般人均可食用。
過敏體質的人過量食用會影響健康,其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食;15歲以前兒童尤應注意不宜多吃;脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃筍會誘發、**哮喘的人不宜吃筍;春筍中難溶性草酸鈣含量較多,所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食,另外年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食春筍。
為防止出現過敏,吃筍應先少量嚐點,如有反應,馬上停止;如沒有反應,可適當再吃。若用筍片、筍丁炒菜,要先用開水把筍燙5~10分鐘,然後再配其他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端,又能使菜餚無澀感,味道更鮮美。
同時,吃筍時儘量不要和海魚同吃,避免引發**病。
2樓:饞嘴蟹
竹筍炒雞蛋,美味又好吃,媳婦天天吃!
竹筍能和雞蛋一起吃嗎
3樓:舞璇瀅
竹筍能和雞蛋一起吃,下面是具體做法:
準備材料:雞蛋液適量,版竹筍70克,權食鹽2克,蔥花適量,油適量,清水少量
1、竹筍切片放入鍋中焯水備用。
2、將焯過水的竹筍切成小丁放入盤中備用。
3、起油鍋倒油,倒入筍丁翻炒均勻。
4、將雞蛋液倒入鍋中。
5、雞蛋液凝固時翻面。
6、翻面後加入水、鹽,大火煮開即可。
7、出鍋前撒上蔥花即可裝碗食用。
4樓:德科洛貝爾
,但怎麼做竹筍炒蛋屬最好吃,跟著 食譜大全 的做法**來做這道竹筍炒蛋吧。竹筍炒蛋 材料:綠竹筍1支,蛋2個,蔥1支, 沙拉 油4大匙,鹽適量,雞粉適量,太白粉水1小匙,水適量,香油少許做法:
1.綠竹筍入滾水中煮熟後,取出泡冷水至涼,去殼切絲;蔥將蔥白蔥綠分開分別切成蔥花。2.
蛋打勻,取鍋倒入沙拉油3大匙加熱,將蛋炒熟撈起。3.取鍋倒入沙拉油1大匙加熱,爆香作法1的蔥白,放入作法1的筍絲、水煮開,加入作法2的炒蛋和鹽雞粉調味,最後加太白粉水芶芡,起鍋前淋上香油即可。
5樓:巨源石材
竹筍絲燒蛋,人間美味!
6樓:匿名使用者
你可以問問竹筍或者雞蛋
7樓:朽案怎狸
竹筍炒雞蛋,美味又好吃,媳婦天天吃!
筍和雞蛋能一起吃嗎?
竹筍可以和雞蛋一起吃嗎 吃竹筍有哪些注意事項
8樓:閒著閒著不如學點啥
可以呀,有竹筍炒雞蛋這道菜呀。
1.竹筍與糖漿一起食用,會引起中毒反應
2。竹筍中含有多種營養成分,與羊肉同時食用會發生複雜的生物化學反應,導致腹痛
3。竹筍與羊肝同食相剋。
竹筍含有人體不適用的成分,為草酸鹽。人們必須根據自身的健康狀況來選食竹筍。患有泌尿系統和結石的患煮不宜多吃,竹筍中的草酸鹽勿與其它食物中的鈣質結合成難以溶解的草酸鈣,加重病情;少年兒童也不宜多吃,因為正處在成長發育期的未成年人,骨骼的成長需要大量的鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質的吸收。
另外,竹筍乃寒性食品,有澀味,含較多的粗纖維,容易使胃腸震動加快,還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極為不利,對於慢性胃腸炎病也不易**。為了減少草酸鹽對人體的影響,食用時一般將筍在開水中煮5-10分鐘,經高溫來分解去掉大部分草酸鹽和澀味,撈出再配以其它食品烹飪
竹筍脆嫩鮮美、營養豐富,是高纖維素、高維生素、低脂肪、低糖蔬菜,具有消渴、利尿、化痰、**、助消化等功效。單純性肥胖、糖尿病患者、浮腫的人都適合吃竹筍
冬筍能和雞蛋一起吃嗎 冬筍和雞蛋吃的後果
9樓:匿名使用者
肯定是可以一起吃的,而且營養豐富哈
筍和雞蛋能一起吃嗎
10樓:積水成淵
筍是可以和雞蛋一起吃的,分享一道冬筍炒雞蛋的做法。
11樓:匿名使用者
筍和雞蛋家肉絲加蝦米 爆炒可是一道名菜 非常好吃
苦瓜和竹筍能一起吃嗎
苦瓜和竹筍可以一起吃。苦瓜竹筍炒飯的做法,準備材料 苦瓜 1 2個 筍絲 250g 雞蛋 1個 蔥 1根 米飯 適量 清水 適量 鹽 5g 生抽 10ml 油 適量。1 苦瓜洗淨切片,竹筍洗淨擦絲,然後鍋裡熱油後放入苦瓜炒軟2 然後加鹽 3 磕入雞蛋炒散 4 然後加入筍絲炒 6 加入煮好的米飯 6 ...
竹筍和豬肉能一起吃嗎,竹筍可以和豬肉同吃嗎
可以。紅參 豬肉和竹筍之間沒有相剋關係,能一起燉,放心吧。可以,關鍵是你對竹筍過敏嗎?竹筍可以和豬肉同吃。因為竹筍味甘,性寒,因此能夠很好的中和豬肉中的油膩,吃起來口感更佳。一 竹筍炒豬肉 原料竹筍,豬肉,澱粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。步驟1 竹筍切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,鹽,油,...
竹筍和鴨子一起煮吃可以嗎,竹筍能和魚一起吃嗎 竹筍和魚一起吃的好處
竹筍鹹腿老鴨砂鍋的做法詳細介紹 菜系及功效 滬菜私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜 術後食譜 口味 鹹鮮味 工藝 燉 竹筍鹹腿老鴨砂鍋的製作材料 主料 鴨1500克,鹹肉250克,竹筍200克調料 料酒10克,鹽4克,味精5克,枸杞子2克,大蔥10克,姜10克竹筍鹹腿老鴨砂鍋的特色 湯白肉酥,鮮香味...