1樓：樂哈健康網
螃蟹可以和雞蛋一起吃，但是不能吃多。
螃蟹和雞蛋的營養都比較豐富，可以為人體提供營養、補充能量、增強免疫力，而且這兩種食物的成分不相剋，是可以在一起食用的，但是這兩種食物吃多了可能會對身體產生不好的影響。
螃蟹和雞蛋吃多了會怎樣
螃蟹和雞蛋都屬於高膽固醇、高蛋白食物，食用過多的高膽固醇食物，容易引起心血管疾病，而吃多了高蛋白的食物可能會加重腎臟的負擔，而且過多的攝入動物蛋白，還會造成硫氨基酸的量攝入過多，影響體內的鈣質含量。
螃蟹和雞蛋一起不適合什麼人吃
螃蟹和雞蛋一起的時候要注意患有高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的人群最好不要吃，以免使體內的血脂含量及血壓含量升高。另外，螃蟹和雞蛋也不適合老年人吃，以免加重身體的負擔。
吃完螃蟹和雞蛋後不適合吃什麼
蛋白質含量豐富的食物
螃蟹和雞蛋本身就是高蛋白食物，而再食用蛋白質含量豐富的食物，可能就會使蛋白質攝入過量，影響機體的正常代謝。
鞣酸含量豐富的食物
螃蟹和雞蛋中的蛋白質含量豐富，吃完之後，最好不要吃柿子、茶葉等鞣酸含量豐富的食物，若是一起食用了，會使蛋白質與鞣酸結合生成難以溶解的物質，影響食物的消化吸收。
寒性食物
螃蟹屬於寒涼的食物，不適合與冰品、香瓜、梨子、獼猴桃、芹菜等寒性的食物一起食用，以免加重體內的寒氣，影響腸胃的健康。
油膩食物
吃了螃蟹和雞蛋後，不適合吃比較油膩的食物，寒性食物與油膩的食物一起吃容易出現腹瀉的情況，花生就是比較油膩的食物，不適合食用。
2樓：騰忠零歌
雞蛋和螃蟹沒有食物相剋問題，是可以一起吃的。祝開心，健康。
螃蟹能和西紅柿雞蛋一起吃嗎
3樓：取會不字名
可以一起食用的，螃蟹和雞蛋都屬於高蛋白食物，兩者皆可一起食用。
同時通過實驗表明，螃蟹和西紅柿一起吃是不會中毒的。將蟹黃和西紅柿放在配置出來的人工胃液中，通過控制溫度模擬人體消化過程。
實驗結果表明，人體消化後，胃液中無毒的有機砷含量遠遠大於有毒的無機砷含量，說明我們的有機砷並未轉化為有毒的無機砷，這個樣品中無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克，遠遠低於國家標準限量要求0.5毫克每千克。
雖然說食物相剋的說法聽上去似乎有道理，但是縝密的試驗和種種的事實已經充分地告訴我們，螃蟹和西紅柿一起吃不會中毒。
所以螃蟹和西紅柿和雞蛋是可以一起食用的。
4樓：前塵如夢
通過實驗表明，螃蟹和西紅柿一起吃是不會中毒的。將蟹黃和西紅柿放在配置出來的人工胃液中，通過控制溫度模擬人體消化過程。
實驗結果表明，人體消化後，胃液中無毒的有機砷含量遠遠大於有毒的無機砷含量，說明我們的有機砷並未轉化為有毒的無機砷，這個樣品中無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克，遠遠低於國家標準限量要求0.5毫克每千克。
雖然說食物相剋的說法聽上去似乎有道理，但是縝密的試驗和種種的事實已經充分地告訴我們，螃蟹和西紅柿一起吃不會中毒。但是有一點應該值得引起注意，雖然螃蟹與西紅柿一起吃不會有影響，但是儘量還是不要一次性多吃螃蟹，畢竟螃蟹是屬於涼性的。
5樓：劍王牙
螃蟹能和雞蛋一起吃。但不能和西紅柿一起吃，否則會產生砒霜會中毒 。
螃蟹的功效和作用：
1、抗結核
螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的**大有補益。
2、滋補解毒
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。
3、螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經。
雞蛋的功效與作用：
1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌症
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，**也失去了美的光澤。
6樓：
螃蟹能和西紅柿雞蛋不能一起吃，西紅柿中含有豐富的維生素c容易與螃蟹中的成分發生化學反應，如果大量食用就容易引起食物中毒。
【其它不能同食的食物】
以下相剋食物2小時內不可同吃
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便祕
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人蔘忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
牛奶和菠菜一起吃有毒。
羊肉和酪一起吃會傷五臟。
羊肉和醋一起吃會傷心臟。
蔥和鯉魚一起吃容易生病。
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。
柿子和螃蟹一起吃會腹瀉、腹痛。
豬肉和田蟹一起吃，會使眉毛脫落。
李子和白蜜一起吃會破壞五臟的功能。
芥末和免肉一起吃會引起**的疾病。
蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡
7樓：匿名使用者
在許多記載禁忌搭配食物中都提到：番茄（西紅柿）與螃蟹同吃會引起腹瀉。螃蟹與柿子（樹上結的那種）同吃易嘔吐、腹瀉、中毒。
聽人勸吃飽飯，還是不同餐好。如果長期便祕，試吃一下倒也無妨。
螃蟹與雞蛋可以同時吃嗎？
8樓：木木木子丶李
螃蟹與雞蛋可以同時吃的，蟹黃和雞蛋黃的營養價值類似，但是兩者都是高蛋白的食物，注意適量。
1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其中蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。而雞蛋所富含的dha和卵磷脂、卵黃素，則對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
此外，雞蛋中還含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。就食療價值而言，雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
2、蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，經常食用不僅可以滋補身體，並且還具有抗結核作用，對結核病的**大有補益。中醫認為，蟹肉性寒，味鹹，有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效，對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等均有一定的食療效果。
擴充套件資料
螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
研究發現，活蟹體內的肺吸蟲—高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸蟲寄生在肺裡，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會引起癱瘓。據專家考察，把螃蟹稍加熱後就吃，肺吸蟲感染率為 20%，吃醃蟹和醉蟹，肺吸蟲感染率高達 55%。
而生吃蟹，肺吸蟲感染率高達 71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強，一般要在 55℃ 的水中泡 30 分鐘或 20% 鹽水中醃 48 小時才能殺死。生吃螃蟹，還可能會被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。
雞蛋和螃蟹能一起吃嗎？
螃蟹可以和雞蛋一起吃嗎 吃螃蟹可以吃雞蛋嗎
9樓：暖陽
螃蟹和雞蛋是可以在一起吃的，沒有什麼衝突。
螃蟹能和皮蛋一起吃嗎?
10樓：
海鮮能和
bai皮蛋同吃，du以「鮮蝦皮蛋粥」為zhi例。做法如下：dao材內料：香米 2杯，皮蛋容 1個 ，尾骨 4塊 ，蝦 200克 ，金針菇 50克
做法：1、先把香米洗淨，留少許的水，加皮蛋和1茶匙的油混合，把皮蛋捏碎即可，尾骨洗淨表面滾一層鹽，用一個小碗成和混合好的米放在一個盆裡，放進冰箱醃一夜。（米吸收皮蛋裡的鹼，和尾骨的鹽，煮出來的粥底特別綿滑，和平常直接煮的粥是不一樣的。
2、取出醃了一夜的米，把尾骨的鹽洗掉，和米一同下鍋，一杯米加十二杯的水，水開後把浮沫撇掉，轉小火20分鐘。
3、粥開鍋後加蝦和金針菇，不用放鹽，蝦一變色就可以關火，加香菜即可。
11樓：匿名使用者
可以螃蟹不能與哪些食物同吃
蟹與柿《飲膳正要》62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333262373866：」柿梨不可與蟹同食。」從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。
二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
蟹與梨梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名醫別錄》雲：「梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。」民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，傷人腸胃。
蟹與花生
花生仁性味甘平，脂肪含量高達45％。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
蟹與泥鰍
《本草綱目》雲：「泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。」可見其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利於身體，故不宜同吃。
蟹與香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。
螃蟹性寒，脾胃虛寒者應儘量少吃，吃時可蘸薑末醋汁，以去其寒氣。
另外，患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加劇病情，患有高血壓、冠心病、動脈硬化者，儘量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。另外，螃蟹不宜與茶水和柿子同食，因為茶水和柿子裡的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後，會凝固成不易消化的塊狀物，使人出現腹痛、嘔吐等症狀，也就是人們常說的「胃柿團症」。
孕婦宜少吃或不吃. 中醫認為，螃蟹性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利。
雖然現在開始入冬了，可是吃螃蟹的人還是狠多哦！給大家點提示，好好享用吧
「秋風起蟹腳癢」，現在正是吃螃蟹的時節。肉質細嫩，味道鮮美的螃蟹，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。但如果吃得不當，可能會帶來健康的損害。
哪些人不適宜吃螃蟹
1、過敏體質的人不宜吃。
2、脾胃虛寒者也應儘量少吃，因為螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸薑末醋汁，以去其寒氣。
3、患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加劇病情。
4、患有高血壓、冠心病、動脈硬化者，儘量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。
5、裝有烤瓷牙、牙型矯正的人最好用工具剝蟹。
螃蟹能和茄子一起吃嗎，螃蟹與柿子能一起吃嗎？
茄子含多種維生素 蛋白質 糖及礦物質。特別是茄子富含維生素p，100克紫茄含維生素p高達720毫克以上。維生素p能增強人體細胞間的黏著力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。維生素p含量最多的部位是茄子的紫色表皮和果肉的結合處，故茄子以紫色品種為上品。此外，茄子中的皁苷具有降低血液膽固醇的功效 與維生...
螃蟹與柿子能一起吃嗎，柿子和螃蟹能一起吃嗎？
螃蟹和柿子是不能一起吃的。因為螃蟹與柿子均屬寒性食品,同時吃易引起胃寒腹疼等症狀。從成分結構上來看,蟹肉的蛋白質較豐富,而柿子含很多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸後會凝結成硬塊,積在胃腸裡會影響消化功能,有腹痛 嘔吐 腹瀉的反應,嚴重的可以阻塞胃腸道,出現腸梗阻,伴隨劇烈的腹痛 嘔吐,有時甚至會引起胃出血。這...
雞蛋和螃蟹相剋嗎，雞蛋和螃蟹一起吃，會有什麼不良反應嗎？
如螃蟹不可與高維c含量的食物同食，不可與紅薯 南瓜 蜂蜜 橙子 梨 石榴 西紅柿 香瓜 花生 蝸牛 芹菜 柿子 兔肉 荊芥 甲魚同食，會導致食物中毒 螃蟹性寒 亦配姜醋食用，不可飲用冷飲，會導致腹瀉。雞蛋和螃蟹可以一起吃的 不能和螃蟹同吃的三種食物 螃蟹不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富，蛋白質的...