1樓：最銀
眾所周知，普洱生茶宜陳化品飲，散茶陳化快，餅茶耐陳化，那麼到底是緊壓茶好還是散裝茶好呢？今天南歌就給大家從以下三個方面一次性捋捋清楚。
第一、散茶和餅茶的本質區別：
1、 散茶：是指普洱茶經過：鮮葉採摘—攤青—殺青—揉捻—乾燥，這一系列的工藝製作出來的最原始的普洱茶；
2、 緊壓茶：是將製作出來的散茶經蒸壓後，形成一定的形狀，茶體較緊實。
第二、散茶和緊壓茶的各自的優勢
1、後期轉化速度：
1）緊壓茶茶體內部的溫溼度比較穩定，後期轉化均勻，耐儲存。在後期的轉化中受到外在條件影響較少；
2）散茶與空氣接觸相對比較多，轉化比較快；
2、儲存空間：
1）散茶儲存比較佔空間；
2）餅茶儲存節省空間，更容易儲存；
3、口感區別：
1）散茶，茶條完整而少斷碎，宜品嚐茶的鮮爽滋味；
2）餅茶，茶條沒有散茶完整，一般儲存一定年份後再品飲，味道更佳醇厚飽滿。
4、觀賞和把玩價值
散茶形狀比較大眾，但茶餅的壓制形狀更具幾分把玩、觀賞的趣味。
第三、茶小白選擇建議
1、嚐鮮可以選擇普洱散茶：
1）散茶相比壓制的餅茶來說，散茶的損耗率更低，茶條完整而少斷碎更好地保持了純正的味道。
2）取用方便
2、貯藏可以選擇餅茶
1）緊壓茶，節省儲存空間；
2）緊壓茶茶體內部的溫溼度比較穩定，後期轉化均勻，耐儲存，對後期普洱茶口感品質轉化有益。
3、 從長期喝茶角度來講，南歌建議大家長期品飲有年份的普洱茶為宜，對於新茶可以適量的嚐嚐鮮，不宜長期品飲。
學著喝茶
日子可以繼續繁忙而普通
但心一定會慢慢的精緻
把喝茶當做一種習慣
精緻也會成為日子的常態
2樓：山泉清水淌
買壓縮成餅狀的緊壓茶比較好。
1、普洱茶經過壓制後便於存放和運輸，茶葉之間的接觸非常緊密，加上存放地點的溼度與溫度環境，茶葉會發生一系列的化學反應。使茶葉的口感和營養成分發生變化。
2、緊壓茶利於收藏，在較好的儲藏環境下會發生「陳化」，茶葉上的微生物開始活動，轉化成對我們身體有好處的有益菌，茶湯的顏色慢慢由黃綠色換化成黃紅色，口感由原來的清爽變為濃厚，香氣根據普洱茶的產地不同，發生的變化也不同。
3、散茶沒有收藏價值，茶葉間空隙較大，不能鎖住香氣，氧化面多。儲存得好可以留2-3年，但基本沒有什麼香氣了，但新散茶(注:出品半年內可算新茶)因為沒有二次加工，保留了強烈的清香味和明顯的苦澀感，也有不少茶人喜歡這種感覺，普洱茶產地眾多，工藝複雜，至於哪種茶更好，誰也不能說得清楚。
普洱茶是散的好還是餅好
3樓：老劉說金融
普洱茶外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發酵茶有輕發酵、適度發酵、重發酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨自的個性，這些區分使普洱茶的**、口感、功效上各有不同。
普洱熟茶關鍵在於渥堆發酵的技術，水分過多，堆內透氣性差，容易缺少氧氣，厭氧微生物大量產生，茶質有所影響。
兩者的區別：
散茶：普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸控葉片，感覺普洱茶葉的手感。
茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質。因為沒有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，取用方便，從這個角度來說，散茶更好些。
普洱茶餅茶和散茶哪個好
茶餅：普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶等等。長時間被壓制的茶葉有更好的自然後發酵條件而使得其有更好的口感,有利於收藏。
普洱茶後期儲存轉化，轉化一段時間後口感才會更好，生茶更是如此。兩者之間，從這個角度講，普洱茶還是餅茶更好。
此外，對於餅茶和散茶的收藏價值也作個分析：
喝普洱茶是「品味歷史」的精神享受，普洱茶以茶品年代久遠為珍貴，普洱緊壓茶有別於其它茶葉形制帶來的鑑賞愉悅以及收藏愛好者儲藏空間的侷限等，這些角度也都說明，家庭收藏普洱茶應以收藏壓制以後的普洱緊壓茶為好。
普洱茶餅茶和散茶哪個好
比如，從收藏茶的目的來看，收藏普洱茶的目的在於獲得良好品質、實現價值增值。同一時間生產的普洱茶，不論生茶或熟茶，經高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶，除比散茶衛生外，其滋味遠比散茶來得醇厚、甘爽，一些低沸點青澀味物質，也隨高溫蒸、烘、焙而揮發減少，這也奠定了緊壓茶收藏時品質的初始基礎優於散茶。
其次，緊壓茶經蒸壓以後，茶體較散茶緊實，儘管它的透氣效能不如散茶好，但佔據的存茶空間小、有利於較小空間的大量儲藏，降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內部的溫、溼度比較穩定、陳化均勻持久、耐儲藏。
最後，緊壓茶因有一定的形制，具有一定的可觀賞性，品飲時，比有「草茶」之稱的散茶多了把玩、鑑賞的快樂。何況普洱緊壓茶多方和圓兩種形制(沱茶亦圓、茶拄亦圓),它巧妙的體現了中國傳統文化「天圓地」的哲學思想：「圓」的餅茶是宇宙孕育世界的「天」的象形，「方」的磚茶是承載萬物的「地」的象形。
普洱茶餅茶和散茶哪個好
本次內容就介紹到這裡，不管是餅茶還是散茶，它們所具有的功效都是一樣的，只是兩種不同的形態以及趨於收藏角度的考慮就多了一個選擇，我們根據自己的喜好來選擇
4樓：
普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱形，方茶、磚茶。緊壓茶是為了方便運輸及良好的儲存而發明的。普洱茶被製成餅茶、磚茶等形狀，是因為長時間被壓制在餅、磚中部的茶葉有更好的自然發酵條件而使得其有更好的口感。
5樓：季嬪彤微
散茶利於沖泡，味道出的快，而且不需要悶茶，茶本身就是散開的，但是存放是一個很大的問題，因為存放你只能放在小密封袋裡面；
餅茶利於存放，但是沖泡的話，會有些耗損；你每次茶刀撬開一部分完整的茶，然後都會留下一些茶葉碎屑，一餅茶耗損也有些大（因為我自己不喝那種茶碎屑）
望採納為謝
6樓：古木風揚
要說味道總是會有差異的,
但要說功效其實都差不多.
初開始喝普洱的話,不用管那麼多是個茶都喝一下嘗一遍喝多了,就會有感覺了,
散的也好,緊壓的也好.關鍵不是在形式,而是要看茶質多喝才會懂得更多,才會選對自己想要的那款茶
7樓：方鴻煊
散茶感覺多是熟茶, 而餅多是生茶
好茶才會製成餅, 因為方便儲存, 可以放很久讓它發酵, 有儲存價值和升值空間
次茶一般都做熟茶散茶了, 可以大規模發酵, 耗費的時間短, 轉換快沒茶喝了就買散的, 想等以後喝好茶還是要買茶餅
8樓：蔣崢崢
各有不同，但是散茶的茶氣要比餅茶要霸道一些，因為在製作餅茶的時候需要把散茶蒸軟，在此過程中，茶氣多少都被蒸掉了。
如果剛學喝普洱生茶的不適合喝臨昌和茶，也不適合和散茶。
以上是我個人見解，只供參考
9樓：匿名使用者
各有各的好。要是長期儲存還是茶餅好，當然，味道上比散的稍微老一些，沏茶溫度要稍微高點而。普洱是唯一一種可以長期儲存的茶。
10樓：匿名使用者
餅好，可以收藏和擺設，增值空間大點
11樓：
普洱茶餅和普洱散茶哪個更好呢_
普洱茶是餅、坨好、塊好還是散裝的好？
12樓：匿名使用者
普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實，色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成，外形端正勻整，鬆緊適度，並按各別形狀而各具其名，如有長方形的「磚
茶」、正方形的「方茶」、圓餅形的「餅茶」等。由於經過特殊的工藝製作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化，因此普洱茶品質別具一格，湯色
紅黃，香氣馥郁，滋味醇厚回甜，飲後令人口角噙香，回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用，所以，普洱茶是坨的好，塊的好還是散裝好？其實是一樣的，
只是製作形狀的不一樣，便於儲存而已。
13樓：融叡勾云溪
一般材質好的都是壓制成餅茶，而且餅茶壓制的時候一般鬆緊度適中利於後期的轉換，所以餅茶比沱茶要好！
普洱茶是餅形好，還是散茶好
14樓：匿名使用者
各有優勢。就普洱茶追求「越陳越香」的特點來看，收藏普洱散茶較有利於品質的陳化，能在較短的時間內，達成較為理想的效果。而茶餅等緊壓茶茶體內部的溫、溼度比較穩定、陳化均勻持久、耐儲藏。
普洱茶多為餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅為一挑，方便計算以及騾馬馱運。普通緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種。當前良多伴侶都感覺餅茶比擬好，這也是個誤區。
依照以前的說法，一二級作散茶，三四級作沱茶，七八級作餅茶，九十級作磚茶，然則目前的普洱茶，其外形與其質量早就無關了，磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分。
普洱散茶以嫩度劃分等級，從級外、十級到一級、特級，嫩度越來越高，一般來說，嫩度越高，品質越好。衡量嫩度的高低主要看四點：一看芽頭多少，芽頭多、毫顯的嫩度高;二看條索緊結、厚實程度，緊結、厚實的嫩度高;三看色澤光潤程度，色澤光滑、潤澤的嫩度高;四看淨度，勻淨、梗少無雜質者為好。
普洱茶在後期的存放中，茶葉會自動氧化，茶葉中，多酚類物質的酶促氧化，微生物作用的轉化，這些轉化的因素，主要有水分，溫度，氧氣和光線。
第一，普洱茶緊壓成餅，水分的吸收與蒸發對於緊壓的普洱茶影響度不大，因此，微生物跟香氣都能更好的儲存下來。
第二，普洱茶緊壓成餅，那樣空氣中的溫度對緊壓茶的內部影響不大，茶葉中的微生物能更好的存活下來。
第三，氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對縮小了很多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質就能更好的儲存。
當然，普洱茶後期的轉化，基礎還得靠茶葉本身的品質，在茶葉原料本身品質有保障的前提下，再輔以優良的工藝，緊壓成餅，才能轉化出優質的普洱陳茶。同一時間生產的普洱茶，不論生茶或熟茶，經高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶，除比散茶衛生外，其滋味遠比散茶來得醇厚、甘爽，一些低沸點青澀味物質，也隨高溫蒸、烘、焙而揮發減少。奠定了緊壓茶收藏時品質的初始基礎優於散茶。
緊壓茶經蒸壓以後，茶體較散茶緊實，儘管它的透氣效能不如散茶好，但佔據的存茶空間小、有利於較小空間的大量儲藏，降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內部的溫、溼度比較穩定、陳化均勻持久、耐儲藏。
散茶佔地方，另外是一些生茶的原有香氣容易散掉，緊壓茶可以香氣保持的時間長一些。就普洱茶追求「越陳越香」的特點來看，收藏普洱散茶較有利於品質的陳化，能在較短的時間內，達成較為理想的效果。
普洱茶是散的好還是餅好？**買？
15樓：柯碧琴
普洱茶普遍是餅茶質量比較好。一般大一點的茶葉店、茶葉市場、茶城都有賣的。如果都不方便可以上**買。
普洱茶是沱茶好還是散的好普洱茶是沱茶好還是餅茶好？
首先，功效是一樣的。其實普洱現今已經是茶飲料了，功效並不顯著的。一般市百上，散茶要比餅的貴，但並不代表一定比餅的貴。這麼說吧，最貴和最便宜的，一般都是散茶，但是散茶不利收藏和寄存。要知道喝普洱，就是喝年月，儲存完好的普洱口感極好，咖啡什麼的根本沒法比。我喝過最貴的普洱一斤近十萬，香味極濃，口滑極滑，...
天貓買普洱茶哪家好淘寶買普洱茶哪家好？
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