1樓：匿名使用者
1、新鮮的野生靈芝可以直接食用，但儲存期很短。野生靈芝採收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼幹或烘乾，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼乾燥處儲存。市場上散裝的野生靈芝，使用前最好清洗後食用。
置乾燥處，防黴，防蛀。
2、野生靈芝可用來泡酒。將野生靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。
3、野生靈芝可用來做飲品。取野生靈芝(整芝)切片後加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
4、野生靈芝可以用水煎。將野生靈芝切片，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
5、野生靈芝也可以用於燉肉 ，無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入野生靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。
2樓：行貨嗖嗖嗖
靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點，現介紹既簡便，效果又好的食用方法：
① 將靈芝合有的藥效, 有效地抽出飲用。 故要使用正確的方法, 煮的方法: 先將約為100g靈芝切斷1㎝左右, 再將靈芝放入瓷壺裡煮。(若使有甕器的碗煮, 效果更好)
② 將100g的靈芝放入500㏄的容器裡, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50～60分鐘, 煮成黃色的水。 將煮好的靈芝水, 倒入別的容器裡, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30～50分鐘, 煮好後, 再倒入別的容器裡, 最後第3湯時, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30～50分鐘, 煮好後, 再與第一次、第二次的湯混合在一起。
③ 把上面所煮好靈芝液倒入瓶中, 蓋好後放入電冰箱裡保管。
④ 靈芝液煮好後, 保管超過3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 最好是2、3日煮一次來飲用比較好。
食用方法介紹如下：
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵幹靈芝泡1杯，可衝開水喝一天。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，倒入罐內，加水，象煎中藥相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，天天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入務必的冰糖或蜂糖。
4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。
5、靈芝湯：靈芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝湯，此方法的藥用效果和營養價值都很好。
6、靈芝燉豬蹄：取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗淨，倒入煮沸的水鍋中焯一段時間，撈出再洗淨，靈芝洗淨切片。
鍋中倒入豬油，燒熱加蔥姜煸香，倒入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的用處。現實研究表明，靈芝能增強身體抵禦疾病的能力，有健膚抗衰老的用處。
《隨息居飲食譜》雲：豬蹄「填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑表皮，長肌肉。」現實研究表明豬蹄含膠原蛋白，身體若缺乏就會細胞脫水，彈性減少，致使臉上表皮鬆弛，呈現皺紋。
常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤表皮。
7、靈芝扶正湯
材料：烏龜一隻，赤靈芝（含孢子粉）30克，大棗10枚，調料適量。 製法：
先將烏龜倒入鍋內，用清水煮沸，撈起後去甲殼及內臟，切塊略炒，然後與大棗（去核）、靈芝用瓦鍋煲湯，加調料入味。
功能：可防治癌症，增強抵禦疾病的能力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白靈芝）。
8、靈芝強身湯
材料：靈芝（含孢子粉）、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉一百克。 製作：共煮湯，油鹽調味，每日一劑能益氣健脾、養血、增強機體抵禦疾病的能力。
功能：適用於頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤病者術後、化療後體虛或白血球低下者。 靈芝降糖消脂湯 材料：
赤靈芝（含孢子粉）45克，灰樹花20克，野松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂（或葉）15克，番石榴葉10克（或青番石榴一百克），羅漢果1/6只，豬橫月利一條。
製作：之上材料洗淨倒入煲內，加清水猛火煲滾後文火再煲2鐘頭，調味食用。
功能：對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價值。
9、降脂纖體湯
材料：靈芝30克，東北木耳25克，山楂10克或山楂葉10克，田七2克，竹蓀15克，蜜棗3只。
製作：全部材料洗淨後猛火煲滾後文火再煲1.5鐘頭，調味食用。
功能：適用於高血脂、肥胖、中氣不足、腸部和胃部不舒適症狀者，可起到養顏**調理腸部和胃部的輔助食療用處。 製作靈芝湯時，可對於各人的飲食愛好，在湯料中加入適量的肉類如瘦豬肉、豬脊骨、排骨、雞或兔肉等，大增靈芝湯的風味。
杜仲，又名思仙、思仲、木棉、絲連皮、紅楝樹皮。它是落葉喬木杜仲樹上割下的樹皮，按務必方法和規格加工成的一種名貴藥材。 藥用價值高，配方較寬，除有持續高效降壓用處外，還能安胎、補肝腎、強筋骨；所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。
服用杜仲或以杜仲配製的丸、散藥劑，可治腰脊痠痛、小便餘瀝、陰下溼癢、胎漏欲墜等病症。經臨床診斷鑑定證明，該藥尤以治理前期高血壓及兒童麻痺後遺症最有效。
誰能給我講講野生靈芝的正確食用方法啊 謝謝！
3樓：匿名使用者
靈芝服用方法
靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵幹靈芝泡一杯，可衝開水喝一天。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3~4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。
4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。
5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養價值都很好。
【推薦水煎法】連續煎3次，每次用文火40分鐘，然後 將3次的濃縮液混合在一起，加上少許冰糖或者白糖增加口感，分早晚2次空腹服用 ，空腹（餐前一小時）食用，一則可吸收較完整，二則若腸胃有問題，可直接作用或幫助復原。
有少數胃病、十二指腸潰瘍患者，空腹食用後反應若過強，可短期內改至餐後食用，等反應過後再恢復餐前食用。
一般一次25克，也就是半兩。
禁用鐵鍋鋁鍋！！最好用砂鍋或者熬中藥的鍋.
3個月為1個療程，1療程服用後停10天后再繼續服用！**期可以減半。
8下列病患忌食靈芝
1.正在大量流血的傷（病）患
2.手術（開刀）前後幾日暫停食用
3.接受器官移植的病患
注：吃靈芝拉肚子、腸胃不適，想睡覺，犯困，均為正常的瞑眩反應，是靈芝在調理身體五臟六腑的表徵，屬常見現象，說明你的身體在往好的方向調整，與其食物屬性無關。一般1星期到10天症狀消失。
4樓：匿名使用者
因為靈芝木質化很硬,而其藥效的提取為熱水,酒精提取兩種,熱水提取在85度溫度45分鐘情況下慢熬,藥效多糖類為主,絕大部分成分能較好的溶於水中!(速度快)但靈芝酸、皁甙、麥角甾醇等成分化學成分在熱水的提取情況下,並不能很好的溶解,反而在酒精中能較好的溶出,但多糖成分卻不如熱水中提出,(速度慢)所以兩者各有優缺點1,所以,對於高血壓,癌症類患者建議用熱水煎服,效果較好...2,而風溼,冠心病,支氣管類患 者用靈芝酒的方式 更好因此,在泡酒時,將酒加熱到80度,85度左右來泡靈芝是不錯的選擇.......
3,而泡茶或燉肉等從某種程度來說是較為浪費的服用方法,當然不是說不行!所以,靈芝的原藥材如果泡茶喝,效果不如煎水喝另外一點,儘量的弄碎一些,有助於藥效散開!靈芝的用量與水量大家可以自己適當把握,水多,靈芝少則濃度大些,水少一點,靈芝分量多一點!
一般情況下,25克左右靈芝加水400ml或500ml水,待水煎得少了1/2或1/3時,可服用,早上水煎一次,晚上可重複再煎一次,節約用的話,可重複煎第三次,四次的!則藥性濃度要濃一些;(以下是臺灣人的服用經驗) 食用方法：
靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點，現介紹既簡便，效果又好的食用方法：
靈芝產品眾多,以下提供部分服用方法:
① 將靈芝合有的藥效, 有效地抽出飲用。 故要使用正確的方法, 煮的方法: 先將約為100g靈芝切斷1㎝左右, 再將靈芝放入瓷壺裡煮。(若使有甕器的碗煮, 效果更好)
② 將100g的靈芝放入500㏄的容器裡, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50～60分鐘, 煮成黃色的水。 將煮好的靈芝水, 倒入別的容器裡, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30～50分鐘, 煮好後, 再倒入別的容器裡, 最後第3湯時, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30～50分鐘, 煮好後, 再與第一次、第二次的湯混合在一起。
③ 把上面所煮好靈芝液倒入瓶中, 蓋好後放入電冰箱裡保管。④
5樓：匿名使用者
新鮮的靈芝可以直接食用，
但儲存期很短。 食用方法：
1. 豬肉燒靈芝
[原料] 靈芝8克，黃芪15克，當歸16克，豬瘦肉120克。
[製法] 將上料加水共煮，去浮渣食用。每日1次，連服10～15日。
[功效] 適用於肝硬化。
2. 豬心煮靈芝
[原料] 靈芝25克，豬心400克，精鹽少許。
[製法] 將上料用水共煮食用。
[功效] 適用於失眠、心悸怔忡、煩躁易驚。
3.牛蹄筋燉靈芝
[原料] 靈芝25克，黃芪15克，牛蹄筋1 500克。
[製法] 將靈芝、黃芪洗淨，切碎，包紗布中。牛蹄筋切成塊，與靈芝、黃芪一起放入鍋中，加適量水，燉熟後即可食用。
[功效] 補氣安神。
4. 瘦肉燉靈芝
[原料] 靈芝6．5克，豬瘦肉120克。
[製法] 將靈芝洗淨，切碎；豬瘦肉切片。2味同人碗中，加水適量，隔水燉40分鐘。每日1劑，10日為1個療程。 [功效] 適用於慢性腎炎、肝炎。
5. 燕窩煮靈芝
[原料] 靈芝2．5克，燕窩2克，紅參0．5克，大參3克，冰糖25克。
[製法] 將上料用水燉服用。
[功效] 適用於遺精、咳嗽、盜汗、乏力
6. 河蚌靈芝羹
[原料] 靈芝30克，河蚌肉255克，冰糖60克。
[製法] 將上料加水燉熟服用。
[功效] 適用於冠心病；高血壓、老年慢性支氣管炎氣管哮喘、白細胞減少症、心律失常。
7. 大棗烏龜燉靈芝
[原料] 靈芝25克，烏龜1只，大棗、豬瘦肉各120克，蜂蜜5．5克，味精適量。
[製法] 將烏龜宰殺，去內臟，切成塊，洗淨，放鍋內略炒，然後與靈芝、大棗、豬瘦肉一起放於瓦鍋內熬湯，直至烏龜肉熟爛。食用時加蜂蜜、味精調味。
[功效] 增強機體免疫力，養血，益氣，滋陰。
8. 銀耳燉靈芝
[原料] 靈芝8克，銀耳6．5克，冰糖25克。
[製法] 將靈芝、銀耳洗淨，用小火燉2～3小時，至銀耳熬成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用。
[功效] 適用於咳嗽、失眠多夢、心神不安。如果正確使用，靈芝能保持和調節**水分，恢復**彈性，使**溼潤、細膩，並可抑制**中的黑色素的形成和沉澱，清除色斑、使頭髮增加光澤等功效，因此用靈芝製成的各種美容製品亦成為護膚美容中的新貴，若與內服靈芝合用，標本兼顧，對全身肌膚都可起到滋潤和保護作用，可令全身肌膚光滑細膩，並能有效防止細菌對肌膚的侵襲。
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