1樓：楊佩玖
千層餅、蔥花餅好吃的烙法如下：
美味千層餅：
主料：麵粉100g
輔料：油適量，椒鹽適量，蔥花適量
步驟：1、將溫水倒入麵粉中，和成光滑較軟的麵糰，餳20分鐘。
2、準備好所有的食材，切蔥花加入少許鹽和油拌均勻備用。
3、將麵糰擀成薄面片 .面片上抹上食用油。
4、撒上椒鹽撒上蔥花，順一側捲起 ，捲成一個長條。
5、將長條疊起來，壓扁，再擀平。
7、入平底鍋或者電餅鐺，烙至兩面金黃即可。
美味蔥花餅：
材料：麵粉150克，蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量步驟：1、麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻，再加入適量的溫水揉成麵糰，蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨，切成蔥花
2、餳好的麵糰揉搓成條，再分成4個小劑子3、將小劑子擀成約0.3釐米的薄片，再刷上一層油，撒上蔥花4、再將麵皮順長邊捲起，揉搓成細長條
5、將長條的兩頭向中間捲起，形成兩個面卷6、將兩個面卷重疊在一起，用手稍稍按扁一些7、再用擀麵杖將其擀成約0.5釐米厚的圓餅8、再將圓餅的兩面都沾上芝麻
9、平底鍋內放油，下入蔥花餅，小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩**黃熟透即可。
蔥花餅怎麼烙好吃
2樓：守榮花呂子
主料富強粉300克
開水180ml
輔料大蔥適量
鹽適量油適量
蔥花餅的做法步驟
1.燙麵和麵，待不燙手，揉成麵糰，蓋上蓋子餳發30分鐘2.趁著餳面的時間，把蔥切好備用。蔥花切得儘可能的碎一些，一個是容易出油，另外擀的時候不容易破。
3.餳發好的麵糰，平均分割等份，我是分成了8份，覺得7份應該比較合適。
4.取一面團，擀成大薄片，上面撒上適量的油，用刷子刷勻。
5.撒上少許鹽後，將切好的蔥花撒在餅皮上。
6.將餅皮從一側捲起，卷好後把兩頭向兩邊抻一抻。
7.將卷好的卷從一頭向內捲起成圓圈，尾部塞在麵糰下面，鬆弛10分鐘8.將卷好的麵餅輕輕按扁，用擀麵杖擀薄，越薄烙出來的越脆。
9.平底鍋內用刷子刷上一層薄油，把擀好的麵餅放入，蓋好蓋子小火烙，蓋上蓋子水分不容易流失。
10.兩面烙至金黃即可。
3樓：靜兒愛吃
蔥香味十足的蔥花餅！
4樓：熊熊韻楣
蔥花餅這樣做 柔軟筋道 層次分明超好吃
5樓：食光記
蔥花餅怎麼做？快來get吧~
6樓：靜靜很愛美
這個手法做的蔥花餅，外酥內軟鮮香，全是小薄層，值得一
千層餅怎麼烙？
7樓：靜兒愛吃
第一次做居然成功了，掌握這幾個步驟做起來也其實不難！
8樓：四姐愛做美食
千層餅怎麼做？把餃子皮刷上油加入鹽，蔥花再蓋一張餃子皮，一是刷油加上蔥花，然後擀成麵皮，下鍋煎致。
怎樣烙千層餅好吃竅門
9樓：c機器復機器
第一步：南瓜切片上鍋蒸15分鐘。
第二步：蒸好的南瓜碾成泥。
第三步：麵粉300克加入南瓜泥200克，酵母3克，白糖10克（可不放）。因為南瓜泥比較溼所以不用放水了。
第四步：揉成光滑的麵糰。蓋上溼布或保鮮膜發酵。
第五步：發到2.5倍大，手指戳洞不回縮。
第六步：揉成光滑的麵糰。蓋上溼布或保鮮膜發酵。
第七步：放入蒸鍋醒發15分鐘再開始蒸，蒸30分鐘，蒸好燜3分鐘再拿出來。
砂鍋店的蔥花餅怎麼做，如何開砂鍋店
材料麵粉約300克 雞蛋3只 清水或牛奶若干 蔥花香菜碎一小碗 鹽 花椒粉 做法1 用一個稍大一些的碗將雞蛋打散，加適量鹽，清水或牛奶稀釋 2 往碗裡慢慢倒麵粉，邊倒邊攪 3 在麵糊裡放入蔥花香菜碎 鹽 花椒粉適量，看麵糊的稀稠程度，加水或者加麵粉 4 麵糊放置十分鐘，上鐵鍋或平底鍋開始攤餅 5 鍋...
腸雞蛋餅的做法，蔥花火腿腸雞蛋餅怎麼做好
食材主料 麵粉100克 蔥花10克 火腿20克 雞蛋2個輔料鹽 適量油適量步驟 1.火腿切成小塊狀,蔥花洗淨,切碎 2.將雞蛋打入碗中,加入麵粉,放入適量的水.攪拌均勻,3.將火腿,蔥花倒入加入適量的鹽攪拌均勻 4.電餅檔均勻塗上油,將麵粉倒入,攤至均勻厚5.一面黃後,翻下,煎另一面,煎至兩面都發黃...
蝦仁蔥花雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材主料 麵粉適當 雞蛋2個 蔥花適當 大蝦2 3個輔料鹽 適當簡單 步驟1.準備食材。2.麵粉里加雞蛋。3.攪拌幾下後，加入清水。攪至蛋糊狀。4.加入蔥花和鹽，攪拌均勻。5.大蝦去殼，去蝦線，切塊。6.把蝦塊放入蛋糊中，攪拌均勻。7.油熱好後，舀出五勺放入鍋中。8.定型後翻至兩面金黃，出鍋 用料雞...