1樓：匿名使用者
有核桃剝殼機。不過現在大多是薄皮核桃甚至是紙皮核桃，可以不用機器剝皮。
人們一般都是砸核桃取仁，但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實，要想剝出完整的核桃仁不難。先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸10分鐘，或者把核桃放入小鍋中，用滾燙的開水把核桃煮5-6分鐘；再把煮完的核桃放在冷水中泡2、3分鐘，然後敲開核桃殼，便可以得到完整的果仁了。
然後立即浸入冷水中冷卻，取出後你會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘，之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕鬆脫落了。
2樓：慎靈秀
不用。裡面的東西又沒有灰塵
3樓：苦中有樂
洗了反後會破壞營養成份。
4樓：匿名使用者
只要是果殼完整無損的，剝開後，可以直接使用，乾淨衛生；
要是有的果殼開裂、有孔，這樣最好是洗洗吃才衛生。
剝開的果殼不要和果仁混一起，果殼外面是很髒的（剛摘的核桃，都裹著一層厚綠皮，人工存放腐爛後才會出來核桃），建議用溼布擦一遍，然後再剝殼。
另外，剝果殼的工具一定要注意衛生，
核桃剝殼後怎樣存放
5樓：匿名使用者
核桃剝復殼後要保持乾燥，將制核桃裝入bai保鮮袋內，封密嚴實，置放入du
冰箱冷藏zhi室儲存，這樣的保
dao存方式核桃就不容易變質。
如果直接繫帶塞冰箱裡，有時候拿出來會滿是水汽，潮過頭了。但如果放在冰箱外，室溫高的情況下，很容易捂壞，放一放可能就發黴了。
6樓：匿名使用者
堅果入庫儲藏。普通bai室內貯藏法：適du
於短期zhi存放。將晾乾後的堅果dao裝入布袋或麻回袋中，放在通風、乾燥的室內答貯藏或者裝入筐內，放在陰涼、乾燥、通風、背光的地方貯藏。為避免潮溼，最好在堆下墊上隔離材料，且能防止鼠害。
少量種用核桃可裝在布袋中掛起來。低溫貯藏法：長期貯藏核桃應在低溫條件下貯藏。
大量貯存可用麻袋包裝，貯存在0℃～1℃的低溫冷庫中，效果好。在無冷庫的地方，可用塑料薄膜帳密封貯藏。選用0.
2～0.23毫米厚的聚乙烯膜做成帳。帳的大小和形狀可根據存貯數量和包貯條件來設定，帳內含氧量在2%以下。
如貯量不多，可將堅果封入聚乙烯袋中，貯藏在0℃～5℃的冰箱、冰櫃中，可儲存2年以上。
北方冬季氣溫低、空氣乾燥，秋季入帳的核桃，不需要立即密封，待翌年2月下旬氣溫回升時，再進行密封。密封應選擇低溫、乾燥的天氣進行，使帳內空氣相對溼度不高於50%～60%,以防密封后黴變。一般長期貯藏核桃，其含水量不得超過7%.
在低溫（1.1℃～1.7℃）條件下貯存核桃仁，可保持2年不腐爛。
核桃在庫房中要加強防黴、防蟲蛀、防出油、防鼠害等措施。
7樓：匿名使用者
老家有一塊一塊生石灰放在陶瓷器內然後把核桃肉放入器內封好， 這就放一年半截都沒事。
8樓：匿名使用者
放帶子裡常溫存放即可
9樓：蘭曦雪唯一
核桃仁的保bai存方法：
首先du儘量zhi放在通風透氣的地方、dao不要用密封袋裝、專最好使用布袋屬、麻袋或其他的透風較好的袋子。
其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的幹度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收溼氣和水分，從而更好的保持核桃的幹度、防止其回潮、發黴。
最後建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼儲存的久點。
關於核桃的保質期：
1、核桃油，普通加工核桃油保持期為3個月，核桃精煉油保持期為12個月。
2、核桃仁，保持期為6個月。
3、核桃乾果冷藏保持期為10個月。
4、核桃鮮果(溼核桃)保持期為15天。
5、青皮核桃保持期為1個月。
吃核桃需要把殼裡面的薄皮去掉嗎？
10樓：匿名使用者
不需要，薄皮也有營養，若個人覺得苦澀，可去掉。
核桃裡面薄皮的作用：
《神農本草經》記述外皮性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
皮含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素能抗衰老促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能，
核桃仁有「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風」等功效。
建議吃核桃不要丟掉裡面的薄皮，連皮帶核桃一起吃將會更有益健康。
核桃剝皮後怎麼儲存到冬天還新鮮？
11樓：青色毒蘋果
核桃剝了皮，有條件的話可以放進冰箱裡，要麼拿袋子密封裝好，能儲存一段時間。
放罐子裡密封的方方法：放到罐子裡密封起來 ，再把罐子放到陰涼處 ，這種是核桃比較少的方法。
還有一種方法是：可以放到通風陰涼處，但是不可以超過一年，因為到那時核桃仁會走油 沒有光澤 很難吃。
新鮮的核桃怎麼儲存
1、核桃的貯藏特點
核桃為一種營養價值很高的乾果，較耐貯藏。核桃果實外有總苞，總苞內包被著堅硬種殼(核桃殼)的種仁。核桃總苞與種仁的成熟期不一致，往往是種仁先熟，總苞後熟。
核桃必須達到完全成熟期才能採收。核桃完全成熟的特徵是外果皮由青變黃，頂部出現裂縫，總苞自然開裂，容易剝離。核桃殼堅硬，呈黃白色或棕色。
當全樹80%的核桃成熟時為最適採收期。貯藏用的核桃採收後要經過脫總苞、漂洗、乾燥、防蟲、殺菌處理後才能入貯。核桃在貯藏期間常發生黴爛、蟲害和變質現象，需加強管理。
貯藏場所必須冷涼、乾燥和通風、背光。核桃以在5左右的低溫、空氣相對溼度在50%—60%下普通冷藏效果較好。
2、常溫下的核桃貯藏
常溫下貯藏核桃可分為幹藏和溼藏
(1)幹藏：將脫去青皮的核桃置於乾燥通風處陰乾，晾至堅果的隔膜一折即斷、種皮與種仁分離不易、種仁顏色內外一致時，便可貯藏。將乾燥的核桃裝在麻袋中，放在通風、陰涼、光線不直接高壓到的房內。
貯藏期間要防止鼠害、黴爛和發熱等現象的發生。
(2)溼藏：在地勢高燥、排水良好、前陰避風處挖一條深1米、寬1—1.5米、長隨，貯藏量而定的溝。
溝底先鋪一層10釐米左右厚的潔淨溼沙，沙的溼度以手捏成協和但不出水為度。然後一層核桃一層沙鋪上，溝壁和核桃之間以溼沙充填，不留空隙。鋪至距溝口20釐米左右時，再蓋溼沙與地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大於溝的寬度。
溝的四周開排水溝，避免雨水滲入太多，造成溼度過高，易使核桃黴爛漫。溝長超過2米時，在貯核桃時應每隔2米豎一把紮緊的稻草作通氣孔用，草把高度以露出「屋脊」為度。「屋脊」的培土厚度隨天氣而變化，冬季寒冷地區要培得厚些。
3、用塑料薄膜帳或袋貯藏核桃
將適時採收並處理後的核桃裝袋後堆成垛，貯放在低溫場所用塑料薄膜大帳罩起來，把二氧化碳氣體充入帳內(充氮也可)，以降低氧氣濃度。貯藏初期二氧化碳的含量可相當高，達到50%，以後保持20%左右，氧氣在2%左右，即可防止種仁脂及氧化變質，避免風味哈敗使品質下降，又能起到防止果品發黴和生蟲的作用。使用塑料帳密封貯藏應在溫度低、乾燥季節進行，以便保持帳內低溼度。
在南方，秋末冬初，氣溫尚高，空氣溼度也大。核桃收後貯藏就可進帳。注意加吸溼劑、降低溫度。最好在通風庫或冷庫中進行大帳貯藏。
用聚乙烯薄膜袋包裝，密封，在0—1℃下貯藏，貯藏效果頗好。
核桃皮汁弄手上要怎麼洗掉？
12樓：但我已愛上藍天
1、可用濃鹽水揩拭汙處，或立即把食鹽撒在汙處，用手輕搓，用水潤溼後浸入洗滌劑、溶液中洗淨。
2、可用溫水搓肥皂強力洗除。
3、剝幾顆葡萄食用,在此其間手上核桃的棕色甚至黑色就會不知不覺的被葡萄汁中的果酸清理乾淨了,如果手邊沒有葡萄的話,用少量食醋倒在手上清洗。
4、用柴油洗，然後再用汽油洗，不用很多的一點就夠用。
5、多接觸水也就可以清除。
13樓：小丶小灬
如果核桃皮汁弄到手上可以用如下物品清洗：
食用鹽食用醋
洗衣粉漂白粉
勤洗手具體清洗方法如下：
食用鹽拿食鹽撒在手上反覆揉搓，再用肥皂清洗，能洗掉一部分。
食用醋如果核桃汁液已經幹了的話，則可以在弄髒的地方，滴幾滴食用醋，然後用手輕輕地揉擦幾下即可。
洗衣粉洗衣粉也可以用來清洗核桃汁液，其實在洗衣服的時候，手上的核桃汁液就會慢慢地被清洗掉了。
漂白粉可以使用清洗杯具的漂白粉來清洗，也能夠將核桃汁液清洗掉。注意：漂白粉具有一定的危險性，因此一定要小心科學地使用。
勤洗手當手上碰到了核桃汁液的話，可以勤洗手，慢慢地核桃汁液就會被清洗掉了。
14樓：特別的情感
青皮核桃汁弄到手上怎麼洗，教你幾招，洗得又快又幹淨
買來的核桃自己剝的殼子取出的核桃仁能儲存多久？怎麼儲存?
15樓：匿名使用者
核桃是油料作物,要儲存在低溫乾燥處 ,密封的瓶子。 只要沒黴、沒幹,就可以。一般6個月。
核桃乾果要怎麼儲存呀核桃剝殼後怎樣存放
1 放在乾燥的環境裡。乾果一定要放在乾燥的環境裡，以免受潮，一般通風好專的地方更好。放屬在朝陽的房間裡比較不錯的。要用塑料袋等包紮好再儲存。2 玻璃瓶密封。比較穩妥的儲存乾果就是放在密閉容器裡，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質穩定，不會揮發有害物質，玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入乾果。3 放點...
核桃剝殼後怎樣存放核桃剝開後能放多久核桃剝開有毛能吃嗎
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吃核桃有什麼好處能補腦嗎，吃核桃有什麼要注意的？核桃為什麼能補腦？
核桃中益於大腦細胞的 亞麻酸並非最多，也不是唯一，很多食物都可以取代。迄今沒有直接證據表明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega 3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低...