1樓:冰王子
子長的煎餅,涼粉;陝北的大紅棗;吳起剁蕎麵.....
2樓:我是個芍不
反正最近也去了一趟延安,剛好碰到延安首屆啤酒節,有很多美食額,讓我們這些吃貨大飽口福啊,特別是有一家的武漢三鮮豆皮,長沙臭豆腐,讓我這個北方妞兒頭一回嚐到了真正的南方正宗美食呀,嘿嘿,懷念了……
延安什麼好吃
3樓:h愛不絕跡
1、延安紅棗
凡是來過延安的人,都會帶幾袋紅棗饋贈親友,可以說沒吃過延安紅棗就算沒來過延安。延安紅棗,盛名己久,尤其延川縣的紅棗,更負盛名。團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜,為優良優質乾鮮品種。
所產脆棗,又名吊牙棗,果實大、皮薄色紅,肉白細脆,味甜如蜜,是特佳生食品種,尤為女士和兒童喜食。
2、蕎麵餄餎
由蕎麥製作成粉條狀,與羊腥湯相配食用,味道鮮美可口。在陝北民間有「蕎麵餄餎羊腥湯,死死活活相跟上」的俗話。延安的吳旗縣和志丹縣盛產蕎麥,兩地的蕎麵餄餎味道最佳。
3、油糕
又叫年糕、棗糕,是陝北最具代表性的地方風味小吃之一色澤金黃、細膩柔軟,味道香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。油糕一般常見於逢年過節或款待親朋的場合,特別是婚慶筵席中。
食用時盛在碟中,每碟十片,佐以白糖和粉湯。
4、果餡
把麵粉加油和勻,擀成長片,捲起壓窩,包入調好的餡,放入烤爐反覆翻烤至熟。口味酥香甘甜。品種有棗果餡、糖果餡、豆沙果餡等。
5、油饃饃
圓形,環狀,炸熟後,金黃似銅錢,在延安民俗中是富裕吉祥的象徵。成品是中間有孔的小圓餅,油炸成紅褐色。在逢年過節的筵席中都要上油饃饃。
6、肉夾饃
延安地區的肉夾饃也是特色小吃之一。肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。延安的肉夾饃色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨特風味。
具體如下:
1、簡介
延安市,隸屬於陝西省,簡稱「延」,位於陝北南半部,北接榆林市,南連咸陽市、銅川市、渭南市,東隔黃河與山西省臨汾市、呂梁市相望,西依子午嶺與甘肅省慶陽市為鄰。介於北緯35°21′—37°31′,東經107°41′—110°31′之間,東西寬256千米,南北長236千米,總面積37037平方千米。
2、位置境域
延安位於陝西省北部,地處黃河中游,介於北緯35°21′~37°31′,東經107°41′~110°31′之間,黃土高原的中南地區,西安以北371公里。北連榆林,南接關中咸陽、銅川、渭南三市,東隔黃河與山西臨汾、呂梁相望,西鄰甘肅慶陽。全市總面積3.
7萬平方公里。
3、民族詳情
延安市屬少數民族散雜區,常住少數民族有回、滿、蒙等27個民族4000餘人,分佈在全市13個縣區,主要在寶塔區、黃龍、宜川、黃陵及長慶油田、延安大學等地,其中以回族居多。外來務工經商的流動少數民族人口每年近萬人。
延安有什麼好吃的?
4樓:虎哥的小時光
延安吃的重口味小吃,滿滿的一大碗肉,這**真沒想到
5樓:我是個芍不
呵呵,我前幾天剛去過延安的首屆啤酒節,那裡全都是美食展覽,讓我和吃朋友這些吃貨真是大飽口福啊,最讓人印象深刻的是那裡的武漢三鮮豆皮,長沙臭豆腐,還有狗不理包子,真是絕了
6樓:中東地區有兄弟
有一結巴烤肉挺不錯的,吃了幾家,還數他的可以!
7樓:楊苓門慧心
鍋盔豆腐乾都是特產羊肉泡饃(要正宗)也好吃
這都有地方性的飲食
8樓:叔容唐景煥
豆腐乾,爐饃,洋芋擦擦。我是延安大學的
9樓:劉建明齷齪
子長的煎餅,涼粉;陝北的大紅棗;吳起剁蕎麵.....
延安有哪些特色小吃?
延安有什麼好吃的 延安的美食有哪些
10樓:岐伯門下走狗
過年期間,延安在系列文化活動中推出了陝北地方名優小吃展,讓市民們在看完戲曲、扭累了秧歌后,可以品嚐到地道的陝北地方名優小吃。 在延安文化藝術廣場內,所有的攤位前面都圍滿了人,大師傅們忙得不亦樂乎,攤位前的七八張凳子早已不夠用, 有些人乾脆就站著品。 一些市民表示,這些延安小吃製做的十分地道。
延安小吃包括子長煎餅、陝北麻湯飯、水晶碗肉、麻湯飯等,尤其是陝北的黃米酒,酸甜可口,消膩暖胃,營養價值高。它的製作歷史可以追溯到上古時期,《周禮》中就有記載。還有黃米饃饃、油饃饃,炸熟後,金黃似銅錢,在延安民俗中是富裕吉祥的象徵,在過年期間品嚐,不但味道鮮美而且寓意深長。
延安傳統美食:八寶甜飯 / 遍地錦裝鱉 / 大荔帶把肘子 / 枸杞燉銀耳葫蘆雞 / 菊花鍋 / 蓮蓬雞 / 木棉蝦球
延安有什麼好吃的嗎?
11樓:所元冬
延安好吃的很多,去延安斿遊就清楚了,去吧,到延安吃好吃的。
12樓:海洋
有大棗,地瓜,小米,烙餅等
13樓:漢飛英
延安好吃的多了,紅棗,蘋果,烤羊,這些都是延安最好吃的。
14樓:輕漫柔蔓
羊肉泡延安人民的美食
15樓:開開心心哦
1、延安紅棗
凡是來過延安的人,都會帶幾袋紅棗饋贈親友,可以說沒吃過延安紅棗就算沒來過延安。延安紅棗,盛名己久,尤其延川縣的紅棗,更負盛名。團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜,為優良優質乾鮮品種。
所產脆棗,又名吊牙棗,果實大、皮薄色紅,肉白細脆,味甜如蜜,是特佳生食品種,尤為女士和兒童喜食。
2、蕎麵餄餎
由蕎麥製作成粉條狀,與羊腥湯相配食用,味道鮮美可口。在陝北民間有「蕎麵餄餎羊腥湯,死死活活相跟上」的俗話。延安的吳旗縣和志丹縣盛產蕎麥,兩地的蕎麵餄餎味道最佳。
3、油糕
又叫年糕、棗糕,是陝北最具代表性的地方風味小吃之一色澤金黃、細膩柔軟,味道香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。油糕一般常見於逢年過節或款待親朋的場合,特別是婚慶筵席中。
食用時盛在碟中,每碟十片,佐以白糖和粉湯。
4、果餡
把麵粉加油和勻,擀成長片,捲起壓窩,包入調好的餡,放入烤爐反覆翻烤至熟。口味酥香甘甜。品種有棗果餡、糖果餡、豆沙果餡等。
5、油饃饃
圓形,環狀,炸熟後,金黃似銅錢,在延安民俗中是富裕吉祥的象徵。成品是中間有孔的小圓餅,油炸成紅褐色。在逢年過節的筵席中都要上油饃饃。
6、肉夾饃
延安地區的肉夾饃也是特色小吃之一。肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。延安的肉夾饃色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨特風味。
延安指的是什麼?延安,我把你追尋延安指的是什麼?延安我把你追尋這一刻延安指的是什麼
延安,就是現在的西安,時期才會稱呼為延安,現在已經改過來了。延安是革命聖地,解放戰爭時期,是很多熱血青年嚮往的地方。現在延安作為一種精神的象徵,激勵著人們牢記歷史,發奮圖強,為建設現代化強國,實現中華民族偉大復興的中國夢而奮鬥。楊安紙延河 棗園 南泥灣和楊家嶺四個地方,這四個地方代表的是延安精神,既...
延安有什麼好玩的地方,延安哪些地方值得去玩
延安不僅是copy革命聖地,而且是歷史文化名城.棗園楊家嶺 鳳凰山王家坪等等革命舊址自不用說,內有黨的領導人住過的窯洞,生產,工作,生活的一系列設施.外周設陝北風情的文藝表演,如秧歌,腰鼓,信天游等.所述四者都在延安市北關,沿北關街一條線直走即可逐一遊覽.寶塔山屬於文化遺址,位於延安城東,山上景色宜...
延安的精神給我什麼啟示延安的精神給我什麼啟示
紅色之旅心得體會 前不久,局裡組織去延安學習考察,給我留下了非常深刻的印象。一路走來,無論是從寶塔山到棗園,還是王家坪,南泥灣,楊家嶺,這一個個歷史的豐碑,篆刻下偉人們為了新中國奮鬥的痕跡,彷彿把我的思緒拉回到那個遙遠的年代,使我在思想上有了很大的提高,可以說是接受了一趟生動的黨課教育。作為一名新黨...